Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Yacca Block' Eden Valley Barossa 2017
  • Robert Parker's Wine Advocate - 97
  • top_score_nl

'Yacca Block' Eden Valley Barossa 2017

Two Hands Wines

shiraz

86,95 € Advies
74,95 €*
99,93 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Krachtige wijn met een sensationele 97 Parker punten! Dit is Cool Climate shiraz in zijn mooiste vorm. Heeft daarnaast een geweldige prijs-kwaliteitsverhouding!

Onderscheidingen

Robert Parker's Wine Advocate 97 / 100 Punten

"The blueberry and rosemary-scented 2017 Yacca Block Menglers Hill Shiraz bursts from the glass with another level of intensity. It's full-bodied but not overdone at all, with bright fruit, crisp acids and a supple, silky finish that extends for well over a minute. Hints of mocha, licorice and baking spices bring complexity on the nose and finish, making it one of this impressive lineup's top wines." - Joe Czerwinski

Wine in Black score: 97 punten

De Eden Valley is het hoogste deel van de Barossa Valley en herbergt enkele van de oudste shiraz- en riesling wijnstokken van Australië. Voor zijn Old Vine-Shiraz gebruikt Michael Twelftree druiven uit het Yacca Block op Mengler Hill, een bekend uitkijkpunt in de Barossa Range, vernoemd naar een Duitse kolonist. De shiraz die er groeit is heel anders dan de shiraz in andere andere locaties van Twelftree in Barossa Valley. Geen wonder, want de wijngaarden op Mengler Hill liggen tot wel 500 meter hoog en worden gekenmerkt door een ondergrond met ijzersteen en kwartsiet en een bovengrond met zandig leem. Dus presenteert zich hier een shiraz met een koele, etherische en tegelijkertijd zijdezachte uitstraling. Dit is een fantastische uitgebalanceerde wijn met een uitstekende beoordeling van 97 Parker punten.

Proefnotitie

Het 'Yacca-blok' Shiraz presenteert zich, typerend voor shiraz, in een bijna ondoorzichtig, intens robijnrood met paarse reflecties. Al in het begin wordt de intensiteit van deze wijn duidelijk. Tonen van kersen en zwarte en rode bessen worden opgevolgd door muntachtige, etherische tonen. Daarnaast een beetje rook, vlezige tonen en een vleugje violet en lavendel. Hier wordt de relatief koele oorsprong snel duidelijk, wat zich ook in de mond manifesteert met een voor Australische normen ongewoon knapperig wijnsteenzuur. Deze zuurgraad doordringt de rijpe en zoete vruchten van cassis, kersen en pruimen en gaat gepaard met mokka, zoethout en chocolade, terwijl de peperige tonen meer zichtbaar worden in de lange afdronk. De 'Yacca Block' Shiraz is zowel een charmante wijn die wordt gekenmerkt door een zijdezachte tannine, als een fruitige, open verleider met een indrukwekkende complexiteit. Geweldig!

Past perfect bij

Lamsvlees in alle varianten, bijvoorbeeld als shoarma met oosterse kruiden. In de oven geroosterde aubergines kan ook erg goed.

Wat zeggen de experts?

James Hallidays Australian Wine Companion: 5 Sterren voor het wijngoed

"The emphasis is on sweet fruit and soft tannin structure, all signifying the precise marketing strategy of what is a very successful business."

Wijngoed

Het wijngoed Two Hands werd in 1999 opgericht door Michael Twelftree en Richard Mintz. In het jaar 2000 werd de eerste wijn gebotteld. Het wijngoed is gevestigd in Barossa Valley in Marananga, een kleine 70 km ten noorden van Adelaide. Het wijngoed onderhoudt goede en collegiale betrekkingen met de plaatselijke wijnboeren. De wijnboeren zijn verantwoordelijk voor het cultiveren van de wijngaarden waar overwegend syrah groeit. Samen met Twelftree staan ze voor de allerbeste kwaliteit. Op dezelfde manier is Two Hands ook actief in Mclaren Vale, in Padthaway, in Langhorne Creek en in het opkomende wijnbouwgebied Heathcote.

Met de druiven maakt het wijngoed vijf verschillende wijnlijnen. De Ares-wijnen horen bij het beste van Two Hands. De lijn Pictures (Gnarley Dudes, Fields of Joy, Angels‘ Share, enz.) completeren het portfolio met prijs-kwaliteitsknallers die van syrah, cabernet sauvignon, grenache en mourvèdre worden geproduceerd. In de collectie bevindt zich ook een riesling. Twelftree gaat geen compromissen aan bij de wijnbereiding. Een van zijn geheimen: samen met zijn oenoloog Ben Perkins combineert hij het materiaal van top-percelen met de beste druiven van verschillende wijngaarden. Deze compromisloze werkwijze heeft groot succes: de internationale wijnkritiek is unaniem lovend over het wijngoed. “Two Hands is a negociant operation run impeccably by Michael Twelftree. It reflects the best that can be sourced from all over South Australia”, schrijft Jay S. Miller van Robert Parker’s Wine Advocate. Het magazine Wine Spectator zette de wijnen van Two Hands telkens opnieuw in de top 100 van het jaar.

Google Map of Two Hands Wines PTY LTD

De wijn

De Two Hands Shiraz 'Yacca Block' Barossa Valley 2017 werd gevinifieerd uit 100% shiraz. De druiven zijn afkomstig van wijnstokken uit het Yacca Block in de Eden Valley. De druiven werden voorzichtig geperst en gefermenteerd in open houten vaten. Meerdere keren per dag werd de most overgepompt. Na de gisting vond malolactische gisting plaats in gebruikte eiken vaten van tweede tot zesde bezetting. Daar heeft de shiraz ongeveer twaalf maanden gerijpt.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    shiraz
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Barossa Valley
  • Wijngoed:
    Two Hands Wines
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14,5% vol.
  • Past bij:
    lamsvlees, Grilled vegetables
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2035
  • Opvoeding:
    op houten vaten
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    elegant, zacht
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Sandy loam, kwartsiet
  • Artikelnummer:
    14375
  • Productieadres:
    Two Hands Wines PTY LTD
    5355 Marananga
    Australia
  • Importeur:
    Les Grands Chais de France
    1 Rue de la Division Leclerc
    67290 Petersbach
    France

Andere interessante wijnen voor u

Two Hands Shiraz 'Yacca Block' Eden Valley Barossa 2017
'Yacca Block' Eden Valley Barossa 2017
Two Hands Wines
86,95 € Advies
74,95 €*
99,93 € / Liter