Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Thörle Sauvignon Blanc 2014

    Thörle Sauvignon Blanc 2014

    Thörle

    sauvignon blanc

    Uitverkocht

    Deze druivensoort voelt zich met recht steeds meer thuis in Duitsland. Geniet van een sauvignon blanc van Thörle!

    Andere interessante wijnen voor u

    Onderscheidingen

    Wine in Black score: 92 punten

    Nieuwe dingen uitproberen vereist moed. Maar ook assertiviteit, doorzettingsvermogen en wilskracht. Dit alles vinden we bij de gebroeders Thörle. Sinds Johannes en Christoph het familiewijngoed in 2006 overnamen, maakten zij van het bedrijf een van de meest boeiende wijngoederen in Rheinhessen. Ook in de basiswijn Sauvignon Blanc uit 2014 is deze drang naar vernieuwing merkbaar. Eindelijk is deze druif aangekomen in Duitsland! Wat een geluk dat de Thörles zich nu over deze druif ontfermen. Want zij maken er een Duitse wijn met klasse van! p>

    De wijn heeft een strogele kleur. Het heerlijke boeket vertoont delicate nuances van zwarte bessen, kruisbes en florale aroma's van brandnetels. Zelfs een lichte hint van minerale aroma's van vuursteen en kalksteen zijn te bespeuren. De wijn is sappig in de mond en heeft een pittige vitaliteit. De afdronk is zacht met zilte mineralen. p>

    Directe, droge sauvignon blanc van het aan de weg timmerende wijngoed Thörle – beter kan Duitse sauvignon blanc nauwelijks smaken. p>

    Wat zeggen de experts?

    3 rode druiven Gault&Millau WeinGuide 2015 voor het wijngoed

    “Zeer goed bedrijf, verdient in zijn klasse bijzondere aandacht. Thörle wordt steeds geraffineerder, als het ware Bourgondischer. Ze hebben sappige, lekkere basiswijnen, een indrukwekkend middenveld. Droog betekent hier: volledig vergist, op twee of drie gram restsuiker na, in de mond met de smaak van zeer rijpe, gezonde druiven. De gebroeders Thörle zijn onderweg naar de top!”

    3 sterren Eichelmann 2015 Deutschlands Weine voor het wijngoed

    “Zeer goede producent. (…) In de gaten houden!”

    Die Welt over het wijngoed en de druivensoort

    “Duitse sauvignon kan veel doen als de wijnmakerij het wil. Thörle, zoveel is duidelijk, wil veel. (...) De Thörles hebben in de afgelopen jaren een eigen stijl gecreëerd die niet iedereen zal aanspreken, omdat hij niet iedereen zal behagen. (...) Ze werken veel met middelgrote vaten. De toastnuances hiervan worden bewust voor de smaak ingezet. De laatste jaren verschoof in de wijnbouw het zwaartepunt van het vat naar aardewerk, beton en groot, neutraal hout. De Thörles doen hier niet aan mee. Zij bereiden hun wijnen bewust antimodern, daarbij gebruik makend van moderne stijlmiddelen.” – Manfred Klimek, maart 2015

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Wijngoed

    Het wijngoed Thörle ligt in het Rheinhessische Saulheim, in Duitsland, en wordt gerund door de familie Thörle. De familie bestaat uit de twee broers, Johannes en Christoph Thörle, en hun ouders. Het echtpaar Thörle waardeerde de vaardigheid en daadkracht van de jonge generatie en droegen Thörle in 2006 over aan hun kinderen. Een moedig besluit, dat zich dubbel en dwars heeft uitbetaald. De jonge generatie bracht nieuwsgierigheid, kwaliteitsbewustzijn en moed om te vernieuwen in het bedrijf. Door het leveren van continue kwaliteit en het doorvoeren van innovaties, timmert het wijngoed aan de weg om het noordelijke gedeelte van Rheinhessen op de kaart te zetten!

    Meer over het wijngoed
    Google Map of Weingut Thörle

    De wijn

    Thörle Sauvignon Blanc 2014 is gemaakt van 100% sauvignon blanc; De stokken groeien op kalksteensedimenten en Löss-leem-afzettingen. Na de handmatige oogst rustte de most 24 uur om de aroma’s uit de schil beter tot uiting te laten komen. Hierna werden de druiven geperst. De fermentatie duurde 4 weken en gebeurde voor 90% in roestvrijstalen tanks, voor 10% in grote houten vaten. De wijn lag drie maanden op de gist, daarna werd hij gebotteld.

    Wein aus Rheinhessen, Duitsland

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      witte wijn
    • Rijpingspotentieel:
      tot 2016
    • Opvoeding:
      Staal en hout
    • Smaak:
      droog
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Wijnstijl:
      fruitig, fris
    • Alcoholpercentage:
      12,5% vol.
    • Druivensoort:
      sauvignon blanc
    • Liter:
      0,75
    • Regio:
      Rheinhessen
    • Wijngoed:
      Thörle
    • Serveertemperatuur:
      8-10°C
    • Artikelnummer:
      10223
    • Productieadres:
      Weingut Thörle
      Ostergasse 40
      55291 Saulheim
      Germany
    sauvignon blanc, wein aus Duitsland