clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Riesling trocken 'Fass 9' 2015

    Riesling trocken 'Fass 9' 2015

    Thörle

    grapes-default-small riesling

    Uitverkocht

    Fass 9 is terug! De vierde editie van deze succesvolle Thörle-riesling is weer heerlijk mineraal, krachtig en fris!

    Onderscheidingen

    Wine in Black score: 93 punten

    Het is de droom van iedere wijngek: je eigen wijnvat. De derde editie van Thörle Fass 9, is zo’n wijn. Wij kregen van Thörle exclusief voor Wine in Black een eigen vat opperbeste riesling. Vorig jaar was deze wijn een doorslaand succes, en deze editie zal dat ongetwijfeld voortzetten.

    Het is ook dit jaar een typische Thörle-wijn. Hij heeft een krachtige, uiterst droge stijl, die tegelijkertijd een heerlijke soepelheid en een vederlichte finesse vertoont. Het bouquet zit boordevol fruit, peren en perzik, fijne kruiden en subtiele mineralen. In de mond vertoont de wijn een prachtige frisheid en levendigheid. De afdronk is eerder mineraal dan fruitig.

    Rechtlijnig, helder, puur, straight, zo’n klasse riesling drinkt heerlijk weg!

    Wat zeggen de experts?

    SILVER Mundus Vini 2015 voor de jaargang 2014

    3 rode druiven Gault&Millau WeinGuide 2016 voor het wijngoed

    “Zeer goed bedrijf, verdient in zijn klasse bijzondere aandacht. (...) Thörle wordt steeds geraffineerder, als het ware Bourgondischer. De basiswijnen zijn heerlijk sappig, de middelklasse indrukwekkend. Droog betekent hier: volledig vergist, op twee of drie gram restsuiker na, in de mond met de smaak van zeer rijpe, gezonde druiven. Een nieuw hoogtepunt op hoog niveau!”

    *** Eichelmann 2016 Deutschlands Weine voor het wijngoed: “Zeer goede producent. Die nieuwe collectie is zeer sterk en is alweer beter dan vorig jaar. De basis klopt, de 'Gutsweine' zijn fruitig, helder en pakkend.”

    Falstaff wijngids 2016

    “De dans op één bruiloft kan tot ongekend succes leiden, de broers Christoph en Johannes Thörle bewijzen dit op een indrukwekkende manier. Tot 1985 was het een gemengd bedrijf, waarna de beide ouders van de broers besloten zich volledig op de wijnbouw te concentreren. En dat heeft Saulheim, als wijnbouwgebied, voor wijnliefhebbers goed op de kaart gezet. Het zwaartepunt van dit wijngoed ligt bij de riesling, die zoals bijna alle wijnen spontaan vergist wordt. (…)”

    Fine Wine Magazin

    “Johannes Thörle houdt niet van half werk. Het potentieel dat hij in zijn wijngaarden waarneemt, wil hij voor 100% in de fles krijgen. Gelukkig beschikt hij over warme (maar niet hete) locaties, overwegend kalksteenbodems, die uitstekend geschikt zijn voor volle, crèmige wijnen. Van de Thörles zullen we nog veel horen.”

    Het wijngoed

    Het wijngoed Thörle is de laatste jaren met sprongen vooruit gegaan! Het succes van dit familiewijngoed in het Rheinhessische Saulheim is terug te voeren op 2 broers, Johannes en Christoph Thörle, maar ook op de ouders. Deze hebben namelijk al vroeg de kundigheid en de dadendrang van de jonge generatie weten te waarderen. Daarom werd 6 jaar geleden de scepter doorgegeven aan de kinderen. Een moedig besluit, dat zich dubbel en dwars heeft uitbetaald. Met de jonge generatie kwam nieuwe scheppingsdrang, nieuwsgierigheid, kwaliteitsbewustzijn en moed om te vernieuwen in het bedrijf. De geweldige mogelijkheden van de percelen in Saulheim werden weer benut. Daarbij is het perceel Hölle met de uitstekende kalksteenbodem het absolute topperceel. Al snel volgden de eervolle vermeldingen voor zoveel energie en frisse wind: Johannes Thörle wordt tot de beste jonge wijnbouwers van Duitsland gerekend! Intussen werkt ook zijn broer Christoph volop mee en hij zorgt voor nog meer impulsen. Het noorden van Rheinhessen heeft er een topbedrijf bij!

    Google Map of Weingut Thörle

    De wijn

    De ‘Gutsweine’ van Thörle zijn afkomstig uit de wijngaarden rondom Saulheim, waar de druiven op leem- en kalkbodems groeien. De druiven worden in verschillende stappen al naar gelang de rijpheid geoogst en binnengebracht. In de kelder rusten sap en druivenschillen een paar uur bij elkaar, dat zorgt voor meer extract en structuur. Bij Thörle wordt spontaan vergist, dus gist de wijn dankzij de gist uit de wijngaard en de kelder. Hierdoor krijgt de wijn een eigen karakter, die ook in de jaargang 2015 weer duidelijk merkbaar is.

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      witte wijn
    • Druivensoort:
      riesling
    • Liter:
      0,75
    • Regio:
      Rheinhessen
    • Wijngoed:
      Thörle
    • Serveertemperatuur:
      8-10°C
    • Alcoholpercentage:
      12,5%
    • Flesrijping:
      tot 2019
    • Opvoeding:
      op staal en hout
    • Smaak:
      droog
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Wijnstijl:
      fruitig, fris
    • Artikelnummer:
      11288
    • Productieadres:
      Weingut Thörle
      Ostergasse 40
      55291 Saulheim
      Germany