Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Carménère 'CA1' Andes 2017
  • Guía Descorchados - 94
  • 1st_place_nl

Carménère 'CA1' Andes 2017

TerraNoble

carménère

21,95 € Advies
19,95 €*
0,75l · 26,60 €/l
 
Wij verwachten uw pakket te kunnen verzenden binnen: 1-3 werkdagen

Volgens Master of Wine Tim Atkin, een van de belangrijkste critici van Zuid-Amerikaanse wijnen, is de 'CA1' Andes 2017 de "Carménère Wine of the Year". De wijn krijgt ook nog eens 94 punten in de wijngids Descorchados. Wat een geweldige Chileen!

TerraNoble Carménère 'CA1' Andes 2017
Carménère 'CA1' Andes 2017
TerraNoble
21,95 € Advies
19,95 €*
0,75l · 26,60 €/l

Onderscheidingen

Guía Descorchados 94 / 100 Punten

"TerraNoble’s experiment in showing the character of Carménère grown in two opposing Colchagua zones has yielded very clear results this year. This CA1 is from vineyards in Los Lingues, planted 23 years ago on deep clay soils at the foot of the Andes. Here, you notice that cool influence of the Andean breezes, but especially the effect of the clay, which makes this wine taste round, with friendly tannins and lots of ripe red fruit but with subtle herbal notes at the same time."

Wine in Black score: 94 punten

Don Jorge Elgueta, oprichter van het wijnhuis TerraNoble, behoort al sinds het begin van de jaren negentig tot de grote visionairs van de Chileense wijnbouw. 1994 was een omkeerpunt voor Chili als wijnland: veel druiven die soms al meer dan 100 jaar als merlot waren aangeplant, bleken geen merlot te zijn, maar carménère! Beide druivensoorten komen weliswaar oorspronkelijk uit de Bordeaux, maar ze zijn zeker verschillend. De meeste wijnboeren haalden daarop de vermeende merlot van de wijngaarden en begonnen de echte merlot aan te planten. Maar Elgueta gaf het volle vertrouwen aan carménère. Deze druivensoort is inmiddels het paradepaardje van Chili en TerraNoble is een van de meest ervaren wijnhuizen als het gaat om het maken van kwalitatief hoogwaardige wijnen van carménère. Niet voor niets is de 'CA1' door Tim Atkin in het onlangs gepubliceerde 'Chile-Report 2020' zo hoog beoordeeld.

Proefnotitie

De carménère 'CA1' onthult frisse en intense aroma's van rood fruit, kersen en munt en een toets van rode paprika, die erg typisch is voor deze variëteit. Dit alles wordt gecombineerd met fijne en subtiele tonen van eikenhout, die het fruit accentueren en structuur en complexiteit aan de wijn geven. In de mond toont de carménère veel frisheid, een zijdezachte romigheid en een indrukwekkende lengte.

rotwein aromas, wein aus Chili

Past perfect bij

Risotto met lamsvlees, champignons of mediterrane groenten, maar ook heerlijk bij Mexicaanse chili en gegrild vlees.

Wein passt Risotto
Wein passt Cajun cuisine
Wein passt Gegrild vlees

Wat zeggen de experts?

"Carménère Wine of the Year" - Tim Atkin, MW

"CA1 comes from Los Lingues, a terroir that seems to get the best out of Carmenere, expressing things in the grape that you encounter in very few other places in Chile. This is fine, subtle and supple with stylish oak integration, detailed tannins and notes of mint, cut grass and red berry and blackcherry fruit. A step up on the impressive 2016."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

TerraNoble is in 1993 opgericht door Don Jorge Elgueta. In die tijd begon de opmars van de Chileense wijn en Don Jorge wilde de oude traditie in de Valle del Maule nieuw leven inblazen. Deze regio is een van de beste plaatsen voor de vinificatie van kwaliteitswijnen, maar door de groei van de markt concentreerde deze regio zich vooral op kwantiteit en niet op de kwaliteit. TerraNoble bracht hier verandering in. Aanvankelijk werd dit gedaan met de hulp van Henry Marionnet, een adviseur en wijnmaker uit de Loire, die vol inzette op de productie van sauvignon blanc. Vervolgens werden andere klassieke druivensoorten aan het portfolio toegevoegd, zoals chardonnay, merlot, cabernet sauvignon, syrah, petit verdot en de huidige signature-druivensoort van Chili: carménère. Na het overlijden van Don Jorge in 2003, zette de ondernemer Wolf von Appen zich in voor het wijnhuis en hij nam in 2006 de leiding over. Het wijnhuis heeft veel geïnvesteerd in zijn wijngaarden, die niet alleen in regio Maule liggen, maar ook in Colchagua en Casablanca.

Lees meer
Google Map of Agricola y Comercial Santa Camila S.A.

De wijn

De wijn is gemaakt door wijngoed TerraNoble, gelegen in het noordelijke deel van de Colchagua Valley, aan de voet van de Andes. De carménère-wijnstokken groeien op zeer oude terrassen op een hoogte van 370 meter boven de zeespiegel. De wijngaarden worden gekenmerkt door een kleiachtige zandleemgrond. De druiven werden eind april met de hand geoogst, ontsteeld, gesorteerd en ondergingen zeven dagen een koele voorgisting in open houten gistingsvaten. Vervolgens werd de carménère 12 dagen gefermenteerd bij 25°C en vond een twee weken durende maceratie plaats. Daarna werd de wijn rechtstreeks overgebracht naar Franse eikenhouten vaten en naar niet getoaste foeders. Hierin onderging hij een malolactische gisting en rijpte hij ongeveer 14 maanden. Tot slot rijpte de wijn ook nog eens 12 maanden in de fles.

Rotwein aus Colchagua Valley,  Chili, vinifikation

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    carménère
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Colchagua Valley
  • Wijngoed:
    TerraNoble
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14% vol.
  • Past bij:
    Risotto, Cajun cuisine, Gegrild vlees
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2027
  • Opvoeding:
    Barrique, Hout
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    rijk, evenwichtig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Klei, Silt, Leem
  • Artikelnummer:
    15252
  • Productieadres:
    Agricola y Comercial Santa Camila S.A.
    Av. El Bosque Norte N° 500 piso 23
    Las Condes, Santiago
    Chile
  • Importeur:
    Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co KG
    67434 Neustadt
    Germany
rode wijn, wein aus Chili

Andere interessante wijnen voor u