Merlot Rosato 2020 - 1,5 l Magnum
Tenuta UlisseEen rosé droom in XXL: Italië's beste rosé betovert recensent Luca Maroni, die deze creatie 99 punten toekent. Als magnumfles van anderhalve liter ideaal voor een mediterrane picknick!
Andere interessante wijnen voor u
Onderscheidingen
"Luca Maroni is opnieuw ingenomen met deze verfrissende rosé en geeft Tenuta Ulisse er nogmaals een mooie 99 punten voor." - Wine in Black
Wine in Black score: 97 punten
Legendarisch! Als een gepassioneerde Italiaanse wijnmakersfamilie zich met het onderwerp rosé gaat bezighouden, en daarvoor ook nog de Franse druivensoort merlot gebruikt, dan komt daar een onvergetelijke wijn uit. Luca Maroni deelt een duizelingwekkende score van 99 punten uit, dat is zelfs in de Italiaanse wijnwereld groot nieuws. De Tenuta Ulisse Merlot Rosato is inderdaad een ontwapenend goede wijn!
Proefnotitie
Prachtig is al het uitnodigende, heldere en krachtige kersenrood. Het bijna magische bouquet betovert met de heerlijke aroma's van wilde frambozen, aardbeienijs, rode aalbessen en rijpe kersen en wordt aangevuld door een luchtige, bloemige hint van rozenbloesem. Levendig in de mond, sappige en zeer rijke rode bessen. De afdronk vertoont lichte noten van sleedoorn. Zoals altijd slaagt de Tenuta Ulisse er in om makkelijke drinkbaarheid te combineren met hoge kwaliteit. Een krankzinnige rosé met een indrukwekkend goede innerlijke harmonie.
Past perfect bij
Een rosé als deze is een perfecte begeleider bij vis van de barbecue of gewoon bij een mediterrane picknick.
Wat zeggen de experts?
Gambero Rosso over het wijngoed
“De familie Ulisse doet al sinds meerdere generaties aan wijnbouw in de landstreek Abruzzen tussen Majella en Adria. Hier in Crecchio, vanouds een wijnbouwgebied, ontstaan imposante en rijke wijnen die van Montepulciano een wereldbekende naam maakten. Op dit wijngoed ging men echter zijn eigen weg. De wijnen krijgen hun fraîcheur en fruit dankzij het karakter van de druivensoort. Ulisse presenteert een indrukwekkende selectie, zowel wat betreft kwantiteit als kwaliteit.”
Bibenda over het wijngoed
"Le competenze della famiglia Ulisse e dell’enologo Marco Flacco, unite alla passione che li lega fortemente alla terra d’Abruzzo, si concretizzano in risultati qualitativi di rilevante spessore. La composizione dei terreni, in prevalenza sabbiosi, ed il microclima dell’areale di Crecchio, protetto dal massiccio della Maiella e influenzato dalla vicinanza del mare, conferiscono ai vini una marcata riconoscibilità."
Wijngoed
Tenuta Ulisse is gevestigd in Crecchio, een kleine Italiaanse gemeente in de provincie Chieti (Abruzzen), ruim 30 km ten zuidwesten van Pescara en 13 km van de Adriatische Zee. Hoewel de familie Ulisse hier al vele generaties wijnbouw bedrijft, werd het wijngoed pas in 2006 officieel opgericht.
De wijn
Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2020 is bereid van 100% merlot, afkomstig uit het dorp Crecchio en wordt gekweekt in het cordon-systeem. De wijngaard heeft een plantdichtheid van 4.000-5.000 wijnstokken per hectare, wordt gekenmerkt door een zandig terroir en is 10-20 jaar oud. Na de oogst werden de druiven onmiddellijk naar de kelder gebracht, waar ze in een speciale koeltunnel bij ideale temperatuur werden bewaard. Na het ontstelen volgde een koude inweking met schil, die 12 uur duurde. Daarna werden de druiven zacht geperst en bij 14°C gefermenteerd. Dit proces duurde 24 tot 48 uur. Ten slotte rijpte de wijn drie maanden in roestvrij staal.
Productinformatie
