clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Merlot Rosato 2016
  • bestseller_nl

Merlot Rosato 2016

Tenuta Ulisse

grapes-default-small merlot

9,95 €*
13,27 € / Liter
Geschatte levertijd: 5-7 werkdagen

Bent u roséliefhebber? Deze Italiaanse rosé van Luca Maroni scoorde 99 punten en werd beste wijn van het jaar. Hij is fijn-fruitig, heeft een fijne body en is oneindig soepel.

Onderscheidingen

points_99
Luca Maroni

"Sensations: no Rosé had ever reached before the absolute sensory apexes touched by this wine. First of all, from the extractive point of view: a rare viscous and powerful consistency, which reminding the Glycerine, wraps its perfect silky taste. A simply sovereign palatal balance, with the acidity to surround it all, the tannin to give avour, the grape pulp, all spherically enclosed and exalted in persuasiveness. Then the integrity of the aroma. A note of sap, strawberry, mint and raspberry, that thanks to its intact native oxidative integrity, with high crystallinity, radiates the fruit and the ower without a shadow and without an evolutionary note. First of all, a vinicultural masterpiece, then oenological, that thanks to its maximum and pure universal pleasure, it is stated as an archetype of reference for the entire typology. Chapeau." - Luca Maroni

Wine in Black score: 97 punten

Hiervan worden legendes gemaakt! Als een gepassioneerde Italiaanse wijnmakersfamilie zich met het onderwerp rosé gaat bezighouden, en daarvoor ook nog de Franse druivensoort merlot gebruikt, dan komt daar een onvergelijkelijke wijn uit. Eentje die op slag een groot succes wordt. Als Luca Maroni, een van de belangrijkste stemmen in de Italiaanse wijnwereld, een wijn het duizelingwekkende cijfer van 99 punten geeft en deze rosato gelijk uitroept tot beste wijn van het jaar, dan heeft dit iets te betekenen. Wij proefden hem voor u.

De Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2016 is in het glas dieproze. Het fijne, fruitige, sensuele boeket geurt intens naar rijpe kersen, frambozen, aardbeienijs en rode bessen, aangevuld met een vleugje rozenblaadjes. In de mond is hij levendig, sappig en vol met een fijne body en het karakter van sappige, kruidige bessen - alles wat een grote merlot zo onweerstaanbaar maakt. De afdronk is verrukkelijk - en toch blijft deze topklasse rosato een serieuze wijn. Dit wordt zonder twijfel onze rosé van het jaar 2017.

Een rosé als deze is een perfecte begeleider bij vis van de barbecue of gewoon bij een picknick.

Wat zeggen de experts?

99 punten en beste wijn van het jaar Luca Maroni - I Migliori Vini Italiani

Gambero Rosso 2016 over het wijngoed

“De familie Ulisse doet al sinds meerdere generaties aan wijnbouw in de landstreek Abruzzen tussen Majella en Adria. Hier in Crecchio, vanouds een wijnbouwgebied, ontstaan imposante en rijke wijnen die van de Montepulciano een wereldbekende naam maakten. Op dit wijngoed ging men echter zijn eigen weg. De wijnen krijgen hun fraîcheur en fruit dankzij het karakter van de druivensoort. Ulisse presenteert een indrukwekkende selectie, zowel wat betreft kwantiteit als kwaliteit.”

Bibenda over het wijngoed

"Le competenze della famiglia Ulisse e dell’enologo Marco Flacco, unite alla passione che li lega fortemente alla terra d’Abruzzo, si concretizzano in risultati qualitativi di rilevante spessore. La composizione dei terreni, in prevalenza sabbiosi, ed il microclima dell’areale di Crecchio, protetto dal massiccio della Maiella e influenzato dalla vicinanza del mare, conferiscono ai vini una marcata riconoscibilità."

Het wijngoed

Tenuta Ulisse is gevestigd in Crecchio, een kleine Italiaanse gemeente in de provincie Chieti (Abruzzen), ruim 30 km ten zuidwesten van Pescara en 13 km van de Adriatische Zee. Hoewel de familie Ulisse hier al generaties lang wijnbouw bedrijft, werd het wijngoed pas in 2006 officieel opgericht. En dankzij de lange wijnbouwtraditie van de familie sprintte het wijngoed in korte tijd naar de top van de regio. Met een slimme mix van internationale druivensoorten als cabernet sauvignon, chardonnay en merlot, bekende Italiaanse druivensoorten als sangiovese, montepulciano, trebbiano en malvasia en inheemse soorten als pecorino, passerina en cococciola bezit het precies de eigenschappen die tegenwoordig gevraagd zijn. En met hun brede en goed opgebouwde portfolio vindt iedere wijnliefhebber bij Ulisse een wijn van zijn gading. Het wijngoed beslaat 55 ha, de wijnkelder staat vol moderne techniek. In de wijngaarden wordt overwegend conservatief gewerkt. Het ultieme bewijs van de goede kwaliteit vormen de vele medailles en hoge cijfers voor dit bedrijf. Een wijngoed om in de gaten te houden.

Google Map of Tenuta Ulisse

De wijn

Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2016 is bereid van 100% merlot. Na de oogst werden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden de druiven in een speciale koeltunnel bij de ideale temperatuur bewaard. Na het ontstelen volgde een koude inweking met schil, die 12 uur duurde. Daarna werden de druiven zacht geperst en bij 14°C gefermenteerd. Dit proces duurde 24 tot 48 uur. Vervolgens rijpte de wijn drie maanden in roestvrij staal.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rosé
  • Druivensoort:
    merlot
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Abruzzo
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    13%
  • Flesrijping:
    tot 2019
  • Opvoeding:
    op stalen tanks
  • Smaak:
    droog
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Wijngoed:
    Tenuta Ulisse
  • Wijnstijl:
    fruitig, fris
  • Past bij:
    pizza / pasta
  • Soil Type:
    1 Sand
  • Artikelnummer:
    12283
  • Productieadres:
    Tenuta Ulisse
    66014 Crecchio (CH)
    Italy

Andere aanbevelingen

Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2016
Merlot Rosato 2016
Tenuta Ulisse
9,95 €*
13,27 € / Liter