Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Dieci Vendemmie' Bianco d'Abruzzo NV
  • Luca Maroni - 99
  • best_whitewine_nl

'Dieci Vendemmie' Bianco d'Abruzzo NV

Tenuta Ulisse

pecorino

34,95 € Advies
32,95 €*
0,75l · 43,93 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen

Een buitengewoon verleidelijke wijn! De Italiaanse criticus Luca Maroni deelde met 99 punten het hoogste aantal punten uit en kroonde hem tot 'Beste Italiaanse Witte Wijn'. Grandioos!

Tenuta Ulisse 'Dieci Vendemmie' Bianco d'Abruzzo NV
'Dieci Vendemmie' Bianco d'Abruzzo NV
Tenuta Ulisse
34,95 € Advies
32,95 €*
0,75l · 43,93 €/l

Onderscheidingen

Luca Maroni 99 / 99 Punten

"De Italiaanse stercriticus Luca Maroni is overweldigd door de melige fruitigheid en geeft deze wijn niet alleen het hoogste aantal punten, maar verkiest hem ook tot 'Best Italy White'." - Wine in Black

Wine in Black score: 97 punten

'Tien oogsten': dit is de vertaling van 'Dieci Vendemmie'. En de naam zegt het echt allemaal. Geloof het of niet, maar voor deze topwijn werden tien jaargangen gecombineerd. De rode versie van de 'Dieci Vendemmie' van Tenuta Ulisse wordt al lange tijd beschouwd als een cult. Nu presenteert het prestigieuze wijnhuis uit de Abruzzen eindelijk een witte variant. En dat van een grote, maar onbekende druivensoort in de regio: de pecorino! Luca Maroni bekroonde de eerste jaargang gelijk met 99 punten en verkoos hem tot 'Beste Italiaanse Witte Wijn'. Beter wordt het niet!

Proefnotitie

De schitterende strogele kleur van de pecorino is inspirerend. De delicate en bloemige neus is ingelegd met een vleugje citrusvruchten, exotisch fruit en salie. Weelderig, rijp fruit en het zeer levendige wijnsteenzuur verrukken het gehemelte. Maar het plezier is nog lang niet voorbij! De afdronk weet te inspireren met mineraliteit en een hele mand tropisch fruit. Wat een veelzijdige wijn!

weisswein aromas, wein aus Italië

Past perfect bij

Deze wijn is gemaakt voor risotto, schelvis of wit gevogelte in alle mogelijke variaties. Milde kaas is ook een echte traktatie.

Wein passt Gevogelte
Wein passt Risotto
Wein passt Milde kaas

Wat zeggen de experts?

'Best Italy White' - Luca Maroni

Gambero Rosso over het wijngoed

“De familie Ulisse doet al sinds meerdere generaties aan wijnbouw in de landstreek Abruzzen tussen Majella en Adria. Hier in Crecchio, vanouds een wijnbouwgebied, ontstaan imposante en rijke wijnen die van Montepulciano een wereldbekende naam maakten. Op dit wijngoed ging men echter zijn eigen weg. De wijnen krijgen hun fraîcheur en fruit dankzij het karakter van de druivensoort. Ulisse presenteert een indrukwekkende selectie, zowel wat betreft kwantiteit als kwaliteit.”

Bibenda over het wijngoed

"Le competenze della famiglia Ulisse e dell’enologo Marco Flacco, unite alla passione che li lega fortemente alla terra d’Abruzzo, si concretizzano in risultati qualitativi di rilevante spessore. La composizione dei terreni, in prevalenza sabbiosi, ed il microclima dell’areale di Crecchio, protetto dal massiccio della Maiella e influenzato dalla vicinanza del mare, conferiscono ai vini una marcata riconoscibilità."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Tenuta Ulisse is gevestigd in Crecchio, een kleine Italiaanse gemeente in de provincie Chieti (Abruzzen), ruim 30 km ten zuidwesten van Pescara en 13 km van de Adriatische Zee. Hoewel de familie Ulisse hier al vele generaties wijnbouw bedrijft, werd het wijngoed pas in 2006 officieel opgericht.

Meer over het wijngoed
Google Map of Tenuta Ulisse

De wijn

De Tenuta Ulisse 'Dieci Vendemmie' Bianco d'Abruzzo NV is voor 100% gemaakt van de witte druivensoort pecorino. Het bijzondere: de druiven komen uit tien verschillende jaargangen. Na elke oogst werden de hele druiven onmiddellijk afgekoeld in de koeltunnel van de wijnmakerij. Hier vond de koude maceratie plaats. Na het ontstelen en malen van de druiven vond de fermentatie plaats in luchtdichte roestvrijstalen tanks. Een deel van de wijn rijpte daar onder regelmatige batônnage. Het andere deel van de wijn rijpte twaalf maanden in Franse barriques. Daarna vond de vermenging van de afzonderlijke jaren plaats.

Weisswein aus Abruzzo,  Italië, vinifikation

Productinformatie

  • Past bij:
    Gevogelte, Risotto, Milde kaas
  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    pecorino
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Abruzzo
  • Wijngoed:
    Tenuta Ulisse
  • Serveertemperatuur:
    6-8°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2023
  • Opvoeding:
    Staal en hout
  • Smaak:
    droog
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    15923
  • Productieadres:
    Tenuta Ulisse
    66014 Crecchio (CH)
    Italy
witte wijn, wein aus Italië

Andere interessante wijnen voor u