Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Sauvignon Blanc 'Streithansl' 2014

    Sauvignon Blanc 'Streithansl' 2014

    Tement

    sauvignon blanc

    Uitverkocht

    Extra lang op fijne gist gerijpte, minerale witte wijn van het 5-sterren-wijngoed Tement uit de Steiermark. Exclusief bij Wine in Black, gelimiteerde oplage!

    Andere interessante wijnen voor u

    Onderscheidingen

    Wine in Black score: 93 punten

    Alle 5 sterren in de Falstaff wijngids als enige wijngoed van de Südsteiermark... alle 5 kronen in de Vinaria-wijngids… alle 4 sterren in Johnsons wijngids, tel daarbij op de 5 sterren van Wein-Plus. Het familiewijngoed Tement in Berghausen aan de grens met Slovenië is een van de beste adressen van Oostenrijk. De wijnen, vooral de excellente en ongelooflijk expressieve en fijne sauvignon blancs, hebben in hun eigen land een cultstatus. Het is dus geen wonder dat ook de Sauvignon Blanc ‘Streithansl’ meteen een succesnummer werd.

    Nu is de nieuwe jaargang 2014 binnengekomen. Hij is net als zijn voorganger volgens een streng kwaliteitsconcept gemaakt. De wijn rijpte 9 maanden op de fijne gist. Dat is langer dan een sauvignon blanc ‘Grassnitzberg’ die is geclassificeerd als STK 1. Lage en een heel andere prijs heeft. De langzame en behoedzame rijping gaf de wijn een heel geraffineerde karakter, dat je proeft in het glas.

    De kleur is helder groengeel. Het fijne bouquet heeft de klasse van den Tement-sauvignon met pittige mineralen, mooi fruit (kruisbessen, witte aalbessen, vers gemaaid gras, lentebloemen, fijne kruiden en geraffineerd vleugje citroen, alles kristalhelder). In de mond vederlicht en geraffineerd, diepe mineralen, fijn gedoseerd fruit en compromisloze wijnzuren. De afdronk als een samenvatting van opmaat en middendeel van de wijn.

    Er zijn maar weinig wijnmakers die voor zo’n lage prijs zo’n goede sauvignon blanc maken!

    Wat zeggen de experts?

    ***** (5/5 sterren) Falstaff wijngids 2013/14 (voor het wijngoed)

    “Met Armin en Stefan Tement staat nu de derde generatie aan het roer. De broers streven ernaar het familiebedrijf voort te zetten met het aloude kwaliteitsbewustzijn en gevoel voor traditie. Selectief bewerkte wijngaarden, uiterst kleine opbrengsten en duurzaam handwerk zijn en blijven de pijlers onder het bedrijf en de basis voor elegante wijnen die hun afkomst niet verloochenen.”

    5 kronen Vinaria wijngids 2013/2014 (voor het wijngoed)

    “Manfred Tement en junior Armin hebben samen de leiding over het bedrijf. Hun portfolio is indrukwekkend… De vinificatie werd iets gewijzigd om de wijnen al in hun jonge jaren toegankelijker te maken. De rusttijd op de gist is nu duidelijk langer. De opbrengsten werden onlangs gereduceerd.”

    4/4 sterren voor het wijngoed, Hugh Johnsons Wijngids 2014

    “Vermaard wijngoed met vooral verfijnde sauvignon blanc …”

    ***** (5/5 sterren) Wein-Plus (voor het wijngoed)

    “Afhankelijk van de soort en het terroir een opbrengstbeperking tussen 35 en 55 hectoliter per hectare. De selectieve oogsten worden in drie tot vijf rondes uitgevoerd. De wijnen worden afhankelijk van het type wijn in een stalen tank, een groot houten vat of barrique opgevoed.”

    Oz Clarke Pocket Wine Book 2014 over het wijngoed

    “Austrias best sauvignon blanc...”

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Wijngoed

    5 sterren van de belangrijke wijngids Falstaff, 5 kronen van Vinaria en een reeks top beoordelingen voor de wijnen van het wijngoed, inclusief lof van Robert Parker's Wine Advocate. Het wijnhuis van de familie Tement is een van de beste adressen in Oostenrijk en staat vooral bekend om zijn expressieve, heerlijk minerale sauvignon blancs!

    Meer over het wijngoed
    Google Map of Weingut Tement GmbH

    De wijn

    De ‘Streithansl’ 2014 is een single grape sauvignon blanc van de eigen wijngaarden van de familie Tement, die verschillende bodemsoorten hebben. Armin Tement heeft deze diversiteit handig gecombineerd: kalkrijke bodems zorgen voor frisheid en minerale elegantie, leisteen voegt precisie en temperament toe, de kiezelbodems geven de ‘Streithansl’ een zweem van sappige vruchten. En zo ontstaat een fascinerende terroir-cuvée met een markante persoonlijkheid die voor 100% in roestvrij staal werd opgevoed. Armin Tement heeft deze wijn ongewoon lang op de fijne gist laten rijpen. Maar liefst 9 maanden lang, dat is langer dan zijn topwijn sauvignon blanc STK 1. Lage ‘Grassnitzberg’!

    Wein aus Steiermark, Oostenrijk

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      witte wijn
    • Smaak:
      droog
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Wijnstijl:
      fruitig, fris
    • Opvoeding:
      Roestvrijstalen tank
    • Rijpingspotentieel:
      tot 2017
    • Alcoholpercentage:
      11,5% vol.
    • Druivensoort:
      sauvignon blanc
    • Liter:
      0,75
    • Regio:
      Steiermark
    • Wijngoed:
      Tement
    • Serveertemperatuur:
      8-10°C
    • Artikelnummer:
      10434
    • Productieadres:
      Weingut Tement GmbH
      Zieregg 13
      8461 Berghausen
      Austria
    sauvignon blanc, wein aus Oostenrijk