Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Erste STK-Lage 2017
  • A la Carte - 97
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95+

Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Erste STK-Lage 2017

Tement

sauvignon blanc

Uitverkocht

Terroir sauvignon blanc met topscores! Wijngoed Tement produceerde een wijn vol elegantie en zoute, kruidige kalk tonen. 97 punten van A la Carte, 95+ Parker punten en 95 punten van Falstaff zijn nog maar het begin!

Andere interessante wijnen voor u

Onderscheidingen

A la Carte 97 / 100 Punten

"Heldergeel, intens, complexe neus, pomelo, 'koele kruidigheid', limoen, stevig, dicht, strak, fruitig zuur, grapefruit in de langdurige afdronk. Elegante 'Stiermarkse perfectie'.

Robert Parker's Wine Advocate 95plus / 100 Punten

"The 2017 Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc is from Tement's coolest vineyard, where Manfred Tement started the Sauvignon Blanc revolution in South Styria. The 2017 already shows its class, but you would waste the very best if you drank it too soon. This is a great, endlessly salty and tensioned Sauvignon Blanc with challenging but ripe and stimulating phenols (12-18 hours of maceration). Stay patient but buy first." - Stephan Reinhardt 2019

Wine in Black score: 96 punten

Wat een sauvignon blanc! De excellente Ried Grassnitzberg werd geproduceerd door de top wijnmakerij Tement - een van de meest gerenommeerde adressen in Oostenrijk. De gelijknamige wijngaard in het zuiden van Stiermarken is een eersteklas STK-locatie en biedt de perfecte omstandigheden. Bruine aarde en schelpkalksteen van een twintig miljoen jaar oud koraalrif geven de bodem vorm. De wijngaard ligt op een hoogte van 300-420 meter: dit zorgt voor koele nachten. Met een ligging op het zuid-oosten krijgen de sauvignon blanc-druiven overdag voldoende zon. Dit is de perfecte combinatie om de complexe aroma's langzaam te laten rijpen.

Bovendien hebben de broers Armin en Stefan en hun vader Manfred al bewezen dat zij zeer veel waarde hechten aan kwaliteit. Hun wijnen, vooral de ongelofelijk expressieve en zeer fijne sauvignon blanc, genieten ook buiten Oostenrijk een cultstatus. Stephan Reinhardt, Robert Parker's proever voor Oostenrijk, schrijft over het wijngoed: "I don’t see anybody else producing wine on this level in Austria." De elegante, minerale Grassnitzberg 2017 beoordeelde hij met een fantastische 95+ Parker-punten. Ook de andere beoordelingen mogen er zijn: 95 Falstaff punten ("waarschijnlijk de beste Grassnitzberg tot nu toe") en 18 punten van Gault&Millau Oostenrijk!

Proefnotitie

De Ried Grassnitzberg 2017 laat met bravoure zien hoe goed de Tements met sauvignon blanc overweg kunnen. De geur alleen al is heerlijk expressief met een kenmerkend minerale, kalkachtige kruidigheid, aangevuld met fijne noten van limoen, peer, cactusvijg, bes, abrikoos en weidekruiden. Briljant in de mond: verfrissend, strak en met een duidelijke minerale en zoute toets in de lange finale. Een grote sauvignon blanc!

weisswein aromas, wein aus Oostenrijk

Past perfect bij

Uitstekend met fijne zoetwatervis zoals forel of snoekbaars. Ook een genot met gestoomde groenten en de Aziatische keuken.

Wein passt Vis
Wein passt Groenten

Wat zeggen de experts?

95 punten - Falstaff

"Lichtgroen met zilveren reflecties. Delicate mandarijn nuances, een vleugje geel tropisch fruit, donkere mineraliteit, fijn gekruid bouquet. Strak geweven, wit fruit, zoute structuur, fijne kruisbessen nuances in de afwerking. Een vleugje limoen, zeer pikant. Blijft zeer lang hangen. Waarschijnlijk de beste Grassnitzberg tot nu toe. - Peter Moser

18 punten - Gault&Millau Österreich

94 punten - Wine Enthusiast

"A yeasty, reductive funk still sits on the nose but allows glimpses of ripe apricot laced with vivid lime and overtones of fern. The palate is tight and taut, zesty and bright, concentrated and incisive. All is anchored in stony, citric depth that promises to mellow into charming creaminess with a little more bottle age." - Anne Krebiehl, Master of Wine

5 Sterren (5/5) Falstaff Weinguide 2019/20 voor het wijngoed

"De broers Armin en Stefan zijn de derde generatie van de familie. Ze werken aan de zijde van vader Manfred en zijn klaar om het familiebedrijf voort te zetten met het gebruikelijke kwaliteitsbewustzijn en gevoel voor traditie. Biologisch gecultiveerde wijngaarden, de laagst mogelijke opbrengsten en selectief handwerk zijn de hoekstenen van hun werk en de voorwaarde voor op de oorsprong gerichte, elegante wijnen."

Robert Parker's Wine Advocate 2020 over het wijngoed

"I am possibly repeating myself in saying that Armin Tement (supported by brother Stefan and his wife Monika as well as his parents Manfred and Heidi) has made Weingut Tement to Austria's number one wine producer. Although it has been lead to one of the countries finest wine addresses already during the 1990s and 2000s by Armin’s father Manfred, the son has pushed the borders even further. In terms of size, sophisticated winemaking and the immense range of high-quality wines, I don’t see anybody else producing wine on this level in Austria, and even in other German-speaking countries, there is perhaps only Markus Molitor from the Mosel on those heights." - Stephan Reinhardt

À la Carte 2020

"Vanaf het terras van het familiebedrijf op het plateau van Zieregg heeft u een adembenemend uitzicht op de wijngaarden tot aan Slovenië. Het is dankzij Manfred Tement dat de Oostenrijkse sauvignon blanc nu bij de beste wijnen van de wereld hoort. Zijn zoon Armin is niet minder geobsedeerd door kwaliteit."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

5 sterren van de belangrijke wijngids Falstaff, 5 kronen van Vinaria en een reeks top beoordelingen voor de wijnen van het wijngoed, inclusief lof van Robert Parker's Wine Advocate. Het wijnhuis van de familie Tement is een van de beste adressen in Oostenrijk en staat vooral bekend om zijn expressieve, heerlijk minerale sauvignon blancs!

Meer over het wijngoed
Google Map of Weingut Tement GmbH

Vinificatie

De Tement Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg First STK Lage 2017 komt uit de beroemde Zuid-Stiermarkse locatie Grassnitzberg. De gesloten locatie ligt op het zuid-oosten en is in de jaren vijftig van de vorige eeuw beplant. De bodem wordt gekenmerkt door schelpkalk en bruine aarde en is ideaal voor de elegante en minerale sauvignon blanc. De wijn werd spontaan gefermenteerd, op de fijne gist en gerijpt gedurende twaalf tot achttien maanden in grote neutrale eikenhouten vaten. De wijn werd vervolgens ongefilterd gebotteld.

Wein aus Steiermark, Oostenrijk

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    sauvignon blanc
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Steiermark
  • Wijngoed:
    Tement
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    12,5% vol.
  • Past bij:
    Aziatisch eten, Vis, Groenten
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2035
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    elegant, fris, complex, mineraal
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Kalk, Bruine aarde
  • Artikelnummer:
    15231
  • Productieadres:
    Weingut Tement GmbH
    Zieregg 13
    8461 Berghausen
    Austria
sauvignon blanc, wein aus Oostenrijk