Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Spätburgunder trocken '3/4 Liter.' 2016

Spätburgunder trocken '3/4 Liter.' 2016

Stefan Meyer

spätburgunder

9,95 €*
13,27 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Een jonge rode parel uit de Pfalz. Deze spätburgunder laat zien dat Stefan Meyer geheel terecht werd opgenomen in de prestigieuze Gault&Millau. Pinot noir à la Palatinat!

Onderscheidingen

Wine in Black score: 92 punten

Stefan Meyer zorgt voor een frisse wind en levert individuele wijnen met een heel eigen karakter. De wijnen beschikken over een verbazingwekkend rijpe, eigen stijl die je vrijwel nergens anders vindt. Bourgondische druivensoorten zijn de specialiteit van de jonge wijnkenner. Ze vormen dan ook het visitekaartje van de wijnmaker uit de Pfalz. Het complete portfolio is zeer geslaagd. De ‘3/4 Liter.’ spätburgunder is een Best Buy wijn die van een eersteklas terroir stamt.

Proefnotitie

Een zeer goede jaargang. De wijn start met een elegante robijnrode kleur met een kersrode zoom. Deze pinot noir vertoont een prachtige harmonie. De typische donkere vruchten treffen in de perfecte mate de kruidige tonen. Fijn fruit, een koele mineraliteit, het bezielende wijnsteenzuur en een meer dan knappe tannine-uitrusting karakteriseren de wijn in de mond. Geen overdreven extract, maar evenwichtig en gefocust.

Past perfect bij

Smaakt voortreffelijk bij een heerlijk wildgerecht.

Wat zeggen de experts?

3 sterren (3/5) Falstaff voor het wijnhuis

"Stefan Meyer levert zeer betrouwbare, solide kwaliteit op de fles. Een prachtig gebalanceerde collectie."

2,5 Sterren (2,5/5) Eichelmann voor het wijngoed

“Goed tot zeer goed wijngoed. De afgelopen jaren verwierf het nieuw samengestelde assortiment een duidelijker profiel. De authentieke wijnen overtuigen met karakteristieke kenmerken, of het nu om '3/4-liter'-wijnen of wijnen van geclassificeerde percelen gaat.”

1 Druif (1/5) in Gault & Millau 2019

"Hij heeft al een paar keer aangeklopt en nu kunnen we de deur openen voor Stefan Meyer en zijn wijnen. Natuurlijk staan de riesling en de Bourgondische rassen bij hem hoog in het vaandel, hoe kan het ook anders. Als we vervolgens verder proeven, merken we bij elke andere wijn, dat Stefan Meyer zijn vak goed begrijpt. De pinot noirs zijn nu al erg goed."

Wijngoed

Het wijngoed Stefan Meyer bevindt zich in Rhodt, dat zo'n 45 km ten zuidwesten van Mannheim ligt. De traditie van het familiebedrijf gaat terug tot in het jaar 1702. Stefan Meyer is de jongste telg van de familie. Nadat hij veel ervaring opdeed in binnen- en buitenland nam hij in 2010 de scepter van het wijngoed over. De jonge wijnmaker zorgt voor een frisse wind: hij interpreteerde op succesvolle wijze klassieke burgunder- en riesling-wijnen en verwierf bekendheid met zijn syrah. Het portfolio is voor een wijngoed uit de Pfalz relatief overzichtelijk. Naast chardonnay, weißburgunder, grauburgunder, riesling en spätburgunder teelt Meyer ook de weinig voorkomende frühburgunder en syrah. Tot het 12 ha grote wijngoed behoren de bekende percelen Rhodter Schlossberg, Rhodter Rosengarten en Edenkobener Schwarzer Letten. Ze staan garant voor drie uitstekende terroirs (bontzandsteen, muschelkalk en zware leem). Het assortiment heeft een heldere structuur ('1 Liter', '3/4 Liter' en 'Lagenweine'). Hier is een veelbelovend talent aan het werk, wij zullen Meyer zeker blijven volgen.

Google Map of Stefan Meyer

De wijn

Jaargang 2016 van de Stefan Meyer Spätburgunder trocken '3/4 Liter.' is een monocépage van spätburgunder. De spätburgunder wordt in Frankrijk overigens pinot noir, in Italië pinot nero en in Oostenrijk blauburgunder genoemd. Na een strenge selectie stonden de druiven een tijdje op de most. Vervolgens vond er een behoedzame persing en fermentatie plaats. Na een rijpingsperiode werd de wijn gebotteld.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    spätburgunder
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Pfalz
  • Serveertemperatuur:
    14-16°C
  • Alcoholpercentage:
    13%
  • Past bij:
    groenten, wild
  • Flesrijping:
    tot 2021
  • Opvoeding:
    op stalen tanks
  • Smaak:
    droog
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Wijngoed:
    Stefan Meyer
  • Wijnstijl:
    fruitig, complex
  • Artikelnummer:
    13899
  • Productieadres:
    Stefan Meyer
    76835 Rhodt
    Germany

Andere interessante wijnen voor u

Stefan Meyer Spätburgunder trocken '3/4 Liter.' 2016
Spätburgunder trocken '3/4 Liter.' 2016
Stefan Meyer
9,95 €*
13,27 € / Liter