Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Woestkloof Merlot Cabernet Owners Blend Wellington 2019
  • Platter's Wine Guide - 4,5
  • Mundus Vini -

Woestkloof Merlot Cabernet Owners Blend Wellington 2019

Simelia Wine Estate

syrah

15,95 €*
0,75l · 21,27 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen
* Alle prijzen zijn incl. BTW en excl. verzendkosten
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Anders €7.90 verzendtarief.

Betoverende Bordeaux-blend van de Kaap: in de Merlot Cabernet Owners Blend laat het team van Simelia zien wat ze in huis hebben. De wijn is bekroond met goud en 4,5 ster – maar de prijs is verbluffend laag!

Simelia Wine Estate Woestkloof Merlot Cabernet Owners Blend Wellington 2019
Woestkloof Merlot Cabernet Owners Blend Wellington 2019
Simelia Wine Estate
15,95 €*
0,75l · 21,27 €/l
Wein aus Zuid-Afrika
Wellington Simelia Wine Estate

Onderscheidingen

Platter's Wine Guide 4,5 / 5 Sterren

"Focused & typical, with pure black fruit, herbal notes & lead pencil minerality. 45% new oak, 2 years, provides framework for generous palate to develop into something special over 8-10 years."

Wine in Black score: 93 punten

Het is algemeen bekend dat de wijnmakers aan de Kaap een uitstekend inzicht hebben in internationale druivensoorten. De unieke blends van merlot, cabernet sauvignon en co zijn wereldberoemd en ze verrijken de wijnwereld met hun Zuid-Afrikaanse karakter. Vooral de prachtig gemaakte en eerlijk geprijsde wijnen zoals die van Simelia Wine Estate, laten het hart van de fijnproever sneller kloppen. Dat is niet voor niets. De cabernet sauvignon en merlot druiven voor de Merlot Cabernet Owners Blend Wellington 2019 komen van een kleine individuele wijngaard van ongeveer 1 hectare, de opbrengst is navenant laag en werd uiteraard gevinifieerd volgens alle regels van de wijnmakerskunst. Een knap staaltje vakwerk, dat een gouden medaille van de strenge jury van Mundus Vini oplevert en 4,5 ster in Platter’s Wine Guide. Wijnmaker Louis Nel heeft hier werkelijk topkwaliteit gebotteld voor de beste prijs!

Proefnotitie

De purperrode Merlot Cabernet Owners Blend opent met een schitterend bouquet van pruimen, bramen en kersen, ingenieus versmolten met fijne specerijen, cederhout en donkere chocolade. In de mond is de wijn smaakvol, met dicht geweven tannines en een schitterend evenwicht tussen fruit en houttonen. De finale is pakkend en houdt heerlijk lang aan.

rotwein aromas, wein aus Zuid-Afrika

Past perfect bij

Lamsfilets, wildgerechten en gesmoorde groenten.

Wein passt Rundvlees
Wein passt Wild
Wein passt Gegrilde groenten

Wat zeggen de experts?

Goud - Mundus Vini 2021

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Toen de in Duitsland geboren Simon Obholzer in 2003 naar Zuid-Afrika reisde en Kaapstad bezocht, werd hij verliefd op het landschap, de mensen en de diverse culturen van het land. Een vakantieland werd zo een nieuwe heimat. Zuid-Afrika werd nog meer zijn thuis toen hij in 2008 de liefde van zijn leven ontmoette: Celia. In 2012 trouwden ze in de wijngaarden van haar geboortestad Wellington. In datzelfde jaar besloot het echtpaar de wijngaarden op de familieboerderij Woestkloof te bewerken, met het doel om in de zomer van 2013 hun eigen wijn te produceren. Het was de geboorte van hun wijnhuis Simelia - een samenvoeging van de twee voornamen van de eigenaars. Tijdens hun verlate huwelijksreis ontmoetten Celia en Simon Obholzer wijnexpert Johann Innerhofer, die al had gewerkt voor grootheden als Sassicaia in Toscane. Innerhofer werd niet alleen een goede vriend van de familie, maar ook een mentor voor alle ecologische vraagstukken. In de wijngaard wordt dan weer herhaaldelijk het advies ingewonnen van Ben Hoogenhout, Celia’s vader, en in de kelder zwaait wijnmaker Louis Nel met de scepter. Simelia concentreert zich uitsluitend op rode druivensoorten. De percelen met oude merlot en syrah wijnstokken vormen de kern van het wijnhuis. De druivensoort cabernet sauvignon maakt het druivenportfolio compleet.

Lees meer
Google Map of Simelia Wine Estate

De wijn

De Woestkloof Merlot Cabernet Owners Blend Wellington 2019 is gemaakt van 70% merlot en 30% cabernet sauvignon. De druiven komen van een individuele wijngaard van slechts 1.1 hectare groot, gelegen op een hoogte van 200 meter. De bodem wordt gekenmerkt door graniet en zandsteen. Na een selectieve handmatige oogst in kleine kratten van 18 kg, werden de druiven ontsteeld, gesorteerd en voorzichtig gekneusd. De druiven werden vervolgens 10-15 dagen gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur tussen de 26 en 30 °C, gevolgd door een maceratie van 10-15 dagen. De wijn rijpte daarna in Franse eikenhouten vaten (45% nieuw) en 3 maanden in de fles. Tot slot werd hij door de keldermeester vrijgegeven.

Rotwein aus Wellington,  Zuid-Afrika, vinifikation

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    syrah
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Wellington
  • Wijngoed:
    Simelia Wine Estate
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14,5% vol.
  • Past bij:
    Rundvlees, Wild, Gegrilde groenten
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2027
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    rijk, fruitig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    graniet, Zandsteen
  • Artikelnummer:
    17689
  • Productieadres:
    Simelia Wine Estate
    Slangrivier Rd,
    Wellington
    South Africa
  • Importeur:
    Weinvertrieb Strater
    Bismarkplatz 8
    47799 Krefeld
    Germany
syrah, wein aus Zuid-Afrika

Andere interessante wijnen voor u