Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Aimery Grande Cuvée 1531' Crémant de Limoux Brut

'Aimery Grande Cuvée 1531' Crémant de Limoux Brut

Les Vignerons du Sieur d’Arques

chardonnay, mauzac, chenin blanc

12,95 € Advies
11,95 €*
15,93 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Legendarische crémant van onberispelijke kwaliteit, doet zéker niet onder voor een echte champagne!

Onderscheidingen

Wine in Black score: 92 punten

Er zijn heel wat proeverijen waarop deze mousserende wijn het uitstekend deed. Maar één voorbeeld uit 2007 is ons altijd bijgebleven. Het Duitse tijdschrift 'Stern' organiseerde in dat jaar een grote Franse bubbelwijnproeverij met tientallen goede wijnen. De top tien bestond uit 9 champagnes van 30 euro of meer, de enige niet-champagne was deze Crémant de Limoux. Sindsdien wordt de Grande Cuvée 1531 (het jaar waarin men in Limoux de bereidingswijze van mousserende wijn uitvond) ook wel 'de champagnejager' genoemd.

Proefnotitie

Maar hij is meer. Dit is een voorbeeldige crémant waar niets op aan te merken is. De neus: gedroogde appels, sinaasappelschillen, gemalen hazelnoot, honingmeloen, geroosterd brood, ziltige mineralen. In de mond heerlijk droog en fijn, fris en prikkelend.

Past perfect bij

Al jaren de meest succesvolle Crémant aller tijden en een voorbeeld van groot vakmanschap.

Wat zeggen de experts?

GOUD Concours Général Paris 2011: Gouden medaille

ZILVER Mundus Vini voorjaarsproeverij 2016

2 sterren Weinwelt 1/2011

Weinwirtschaft (16/2012)

De best mousserende wijn van de proeverij maakt een zachte gist-achtige indruk, nootachtig, met geraspte appel, fijne bubbels en frisse zuren.”

Jancis Robinson, Master of Wine over Limoux

“Limoux is essentially a sparkling wine town. This appellation represents the increasing champenization of the ancient sparkling wines of Limoux in a particularly cool, high corner of the southern Languedoc. In 1990, Blanquette de Limoux became an appellation reserved for sparkling wines made principally from the mauzac grape grown traditionally in the region, while Crémant de Limoux contains Chenin Blanc (20 to 40 per cent) and Chardonnay; together they must comprise 90 per cent of the blend. The other two varieties allowed are Pinot Noir and Mauzac. Yields are restricted to 50 hl/ha.”

Oz Clarke Pocket Wine Book 2013 over Limoux

“Blanquette and Crémant de Limoux are good dry sparklers.”

Wijngoed

De coöperatie Sieur d´Arques is gevestigd in Limoux, dat ongeveer 25 km van Carcassonne af ligt en is een van de belangrijkste wijnproducenten in Languedoc-Roussillon, met een omvangrijk portfolio van mousserende- en niet mousserende wijnen. De in 1946 opgerichte onderneming heeft ongeveer 300 leden en omvat 2.200 ha verdeeld over meer dan 40 gemeenten.

Google Map of Les Vignerons du Sieur d’Arques
Meer over het wijngoed

De wijn

Sieur d’Arques 'Grande Cuvée 1531 de Aimery' Crémant de Limoux is een blend van chardonnay, chenin blanc en mauzac en werd bereid volgens de méthode traditionelle, waarbij de wijn in de fles vergist. De wijn rustte 11 maanden op de gist.

Productinformatie

  • Alcoholpercentage:
    12%
  • Wijnsoort:
    mousserend
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Languedoc
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Opvoeding:
    méthode traditionnelle
  • Past bij:
    aperitief
  • Wijngoed:
    Les Vignerons du Sieur d’Arques
  • Smaak:
    brut
  • Druivensoort:
    chardonnay, mauzac, chenin blanc
  • Flesrijping:
    tot 2018
  • Wijnstijl:
    fris, fruitig
  • Artikelnummer:
    11382
  • Productieadres:
    Les Vignerons du Sieur d’Arques
    11303 Limoux
    France

Andere interessante wijnen voor u

Sieur d’Arques 'Grande Cuvée 1531 de Aimery' Crémant de Limoux Brut
'Aimery Grande Cuvée 1531' Crémant de Limoux Brut
Les Vignerons du Sieur d’Arques
12,95 € Advies
11,95 €*
15,93 € / Liter