Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Private Collection Sauvignon Blanc 2021
  • Platter's Wine Guide - 4
  • main_badge_nl

Private Collection Sauvignon Blanc 2021

Saxenburg Wine Estate

sauvignon blanc

Uitverkocht

Witte wijnpret uit de Nieuwe Wereld: de sauvignon blanc van Saxenburg combineert frisheid en topkwaliteit tegen de beste prijs. Zie maar eens 4 Platter sterren te verdienen in deze competitie!

Andere interessante wijnen voor u

Wein aus Stellenbosch, Zuid-Afrika
Stellenbosch Saxenburg Wine Estate

Onderscheidingen

Platter's Wine Guide 4 / 5 Sterren

"2021 enjoys usual vivid tropical & fig ripeness activated with plentiful vigour & intensity. Lees enrichment & 24 hours skin contact provide dimension & comfortable texture."

Wine in Black score: 93 punten

Het eerste waar u aan denkt bij sauvignon blanc zijn natuurlijk de klassieke stijlen uit Frankrijk en Nieuw-Zeeland. Maar de laatste jaren hebben Zuid-Afrikaanse wijnmakers de aromatische druivensoort heimelijk en in stilte steeds meer geadopteerd. En de soort voelt zich helemaal thuis in het terroir van Stellenbosch. In de buurt van Saxenburg op een hoogte van ongeveer 200 meter gedijen de wijnstokken op de koelere, zuidwestelijk georiënteerde zijde van granietbodems. Hier zorgt de constante zeebries voor verkoeling en dit maakt van Stellenbosch een echte cool-climate regio. Een kleiner deel van de wijnstokken gedijt op de westelijke helling - daar is het effect van de wind minder en in de warmte ontwikkelen de druiven dan tropische tonen. Het resultaat zijn complexe, expressieve wijnen met een elegante mineraliteit. Het beste voorbeeld is de Sauvignon Blanc Private Collection, die overtuigt met zowel de typische 'groene' toetsen (kruisbessen en vers gemaaid gras) als met tropische aroma's (papaja en passievrucht). Voor nog meer grip en volheid in de mond hebben de keldermeesters hun wijn drie maanden op de droesem gelegd. Ook de Zuid-Afrikaanse wijnbijbel John Platter is overtuigd: een fantastische 4 sterren voor deze aromatische Best-Buy!

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    sauvignon blanc
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Stellenbosch
  • Wijngoed:
    Saxenburg Wine Estate
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Past bij:
    Zeevruchten, Asparagus
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2023
  • Opvoeding:
    Roestvrijstalen tank
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fris, fruitig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    18194
  • Productieadres:
    Saxenburg Wine Estate
    Polkadraai Rd
    7600 Stellenbosch
    South Africa
  • Importeur:
    Wine Logistix
    35510 Butzbach
    Germany
sauvignon blanc, wein aus Zuid-Afrika