Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2018

Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2018

Cantine San Marzano

primitivo

9,95 € Advies
8,95 €*
11,93 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

De 'Tramari' Salento is een van de supersterren geworden onder de Rosato's van het zuiden. De primitivo rosé van de Terra Rossa-bodem in San Marzano is een heerlijke voorbode van de lente! Dit is absoluut de juiste wijn om het leven te vieren: Dolce Vita all'italiana!

Onderscheidingen

Luca Maroni 94 / 99 Punten

"Helder fruit en frisse mineraliteit in een geweldige balans maken van deze primitivo rosé een zomerse traktatie! Luca Maroni geeft hem 94 punten." - Wine in Black

Wine in Black score: 95 punten

Deze primitivo rosé is een van de best bewaarde geheimen uit Zuid-Italië. Deze druivensoort is namelijk vooral beroemd vanwege zijn weelderige rode wijnen. Wanneer een primitivo specialist als San Marzano - een ervaren en wereldwijd gewaardeerd wijnhuis - de teugels echter in handen neemt, komt er een kwaliteitsrosé in het glas die zijn weerga niet kent!

Zoals het San Marzano betaamt, wordt hier een van de meest fantastische rosé wijnen van Italië gemaakt. Op spectaculaire wijze wist jaargang 2017 maar liefst 97 punten van de Italiaanse wijncriticus Luca Maroni in de wacht te slepen. Dat verklaart waarom deze populaire rosé nu al schaars begint te worden. De nieuwe jaargang 2018 is nog niet beoordeeld, omdat hij nog maar net het wijnhuis heeft verlaten. Maar wat maakt het uit? Deze Rosé di Primitivo biedt minstens zoveel drinkgeluk als zijn voorganger.

Proefnotitie

Prachtig! De delicaat zalmkleurige rosé onthult een geur van wit fruit, kersen, frambozen, garrigues en rode appels, met hints van granaatappel en krijt. In de mond vertoont de wijn frisheid en veel structuur met een balans van licht fruit en levendige mineraliteit, om daarna sensueler en sappiger te worden en verleidelijk de finale in te gaan. Deze rosé heeft een grote drinkstroom en een hoge 'naschenk' factor, zoals dat alleen kan bij een primitivo rosé van deze kwaliteit!

Past perfect bij

Deze mediterrane rosé past goed bij verse gegrilde vis, zeevruchten, bouillabaisse en lichte zomerse salades.

Wat zeggen de experts?

Robert Parker's Wine Advocate

"San Marzano wines are immensely poplar among younger generations in Puglia and I was impressed by how often I saw these wines at local wine bars and restaurants. San Marzano is changing the Puglia winescape and is a force to be reckoned with."

Wijngoed

Cantine San Marzano ligt in San Marzano di San Giuseppe, het hart van Apulië, tussen Tarent en Bari. In 1962 werd de Cantine door 19 wijnbouwfamilies opgericht en inmiddels is het uitgegroeid tot een van de grootste en modernste wijnbedrijven in Zuid-Italië, met maar liefst 1.200 man. Gelukkig worden niet uitsluitend internationale druivensoorten gecultiveerd en verbindt de Cantine oude tradities, passie en emoties met hedendaagse technieken. Dit zorgt voor unieke wijnen waarin het karakter van de druivensoort duidelijk naar voren komt en die het plaatselijke terroir weerspiegelen. De coöperatie heeft het dan ook getroffen met het terroir: de wijngaarden liggen op een landstrook tussen de Ionische en de Adriatische Zee. Het mediterrane klimaat, de rode bodem en de verkoelende winden vormen de beste omstandigheden voor het verbouwen van wijn. Op de wijngaarden groeien internationale druivensoorten als chardonnay, merlot en sauvignon blanc. De nadruk ligt echter op de lokale variëteiten zoals primitivo, negroamaro, malvasia nera, bombino, minutolo, malvasia bianca, fiano, verdeca en moscatello selvatic, waarvan een reeks geweldige wijnen worden gemaakt. De beroemdste Denominazione di Origine Protetta is Primitivo di Manduria. Sowieso staat Cantine San Marzano bekend om de geweldige primitivo wijnen met een briljante prijs-kwaliteitverhouding.

Google Map of Cantine San Marzano

De wijn

San Marzano Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2018 is gemaakt van 100% primitivo, afkomstig van verschillende wijngaarden uit San Marzano. De wijngaarden liggen 100 meter boven zeeniveau en de plantdichtheid bedraagt 4.500 stokken per hectare. Na het oogsten en zorgvuldig sorteren werden de druiven enkele uren gemacereerd en vervolgens werd het sap gescheiden van het vruchtenpulp. De daaropvolgende fermentatie vond plaats zonder velletjes.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rosé
  • Druivensoort:
    primitivo
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Puglia
  • Wijngoed:
    Cantine San Marzano
  • Serveertemperatuur:
    6-8°C
  • Alcoholpercentage:
    12,5%
  • Past bij:
    vis, schaal- en schelpdieren
  • Flesrijping:
    tot 2021
  • Opvoeding:
    op stalen tanks
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fris, fruitig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    terra rossa
  • Artikelnummer:
    13961
  • Productieadres:
    Cantine San Marzano
    74020 San Marzano di San Giuseppe, TA
    Italy

Andere interessante wijnen voor u

San Marzano Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2018
Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2018
Cantine San Marzano
9,95 € Advies
8,95 €*
11,93 € / Liter