Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2018
  • Luca Maroni - 94
  • tipp_nl

Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2018

Cantine San Marzano

primitivo

Uitverkocht

De 'Tramari' Salento is een van de supersterren geworden onder de Rosato's van het zuiden. De primitivo rosé van de Terra Rossa-bodem in San Marzano is een heerlijke voorbode van de lente! Dit is absoluut de juiste wijn om het leven te vieren: Dolce Vita all'italiana!

Andere interessante wijnen voor u

Onderscheidingen

Luca Maroni 94 / 99 Punten

"Helder fruit en frisse mineraliteit in een geweldige balans maken van deze primitivo rosé een zomerse traktatie! Luca Maroni geeft hem 94 punten." - Wine in Black

Wine in Black score: 95 punten

Deze primitivo rosé is een van de best bewaarde geheimen uit Zuid-Italië. Deze druivensoort is namelijk vooral beroemd vanwege zijn weelderige rode wijnen. Wanneer een primitivo specialist als San Marzano - een ervaren en wereldwijd gewaardeerd wijnhuis - de teugels echter in handen neemt, komt er een kwaliteitsrosé in het glas die zijn weerga niet kent!

Zoals het San Marzano betaamt, wordt hier een van de meest fantastische rosé wijnen van Italië gemaakt. Op spectaculaire wijze wist jaargang 2017 maar liefst 97 punten van de Italiaanse wijncriticus Luca Maroni in de wacht te slepen. Dat verklaart waarom deze populaire rosé nu al schaars begint te worden. De nieuwe jaargang 2018 is nog niet beoordeeld, omdat hij nog maar net het wijnhuis heeft verlaten. Maar wat maakt het uit? Deze Rosé di Primitivo biedt minstens zoveel drinkgeluk als zijn voorganger.

Proefnotitie

Prachtig! De delicaat zalmkleurige rosé onthult een geur van wit fruit, kersen, frambozen, garrigues en rode appels, met hints van granaatappel en krijt. In de mond vertoont de wijn frisheid en veel structuur met een balans van licht fruit en levendige mineraliteit, om daarna sensueler en sappiger te worden en verleidelijk de finale in te gaan. Deze rosé heeft een grote drinkstroom en een hoge 'naschenk' factor, zoals dat alleen kan bij een primitivo rosé van deze kwaliteit!

Past perfect bij

Deze mediterrane rosé past goed bij verse gegrilde vis, zeevruchten, bouillabaisse en lichte zomerse salades.

Wat zeggen de experts?

Robert Parker's Wine Advocate

"San Marzano wines are immensely poplar among younger generations in Puglia and I was impressed by how often I saw these wines at local wine bars and restaurants. San Marzano is changing the Puglia winescape and is a force to be reckoned with."

Wijngoed

Cantine San Marzano ligt in San Marzano di San Giuseppe, het hart van Apulië, tussen Tarent en Bari. In 1962 werd de Cantine door 19 wijnbouwfamilies opgericht en inmiddels is het uitgegroeid tot een van de grootste en modernste wijnbedrijven in Zuid-Italië, met maar liefst 1.200 man.

Google Map of Cantine San Marzano
Meer over het wijngoed

De wijn

San Marzano Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2018 is gemaakt van 100% primitivo, afkomstig van verschillende wijngaarden uit San Marzano. De wijngaarden liggen 100 meter boven zeeniveau en de plantdichtheid bedraagt 4.500 stokken per hectare. Na het oogsten en zorgvuldig sorteren werden de druiven enkele uren gemacereerd en vervolgens werd het sap gescheiden van het vruchtenpulp. De daaropvolgende fermentatie vond plaats zonder velletjes.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rosé
  • Druivensoort:
    primitivo
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Puglia
  • Wijngoed:
    Cantine San Marzano
  • Serveertemperatuur:
    6-8°C
  • Alcoholpercentage:
    12,5% vol.
  • Past bij:
    vis, schaal- en schelpdieren
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2021
  • Opvoeding:
    op stalen tanks
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fris, fruitig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    terra rossa
  • Artikelnummer:
    13961
  • Productieadres:
    Cantine San Marzano
    74020 San Marzano di San Giuseppe, TA
    Italy