Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2020
  • Decanter - 95
  • Decanter World Wine Awards -

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2020

San Giuseppe

glera

14,95 € Advies
12,95 €*
0,75l · 17,27 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen
* Alle prijzen zijn incl. BTW en excl. verzendkosten
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Anders €7.90 verzendtarief.

Met 95 punten en goud op de Decanter World Wine Awards veroorzaakte deze prosecco nogal wat opschudding, want het gebeurt tenslotte niet elke dag dat een voordelige wijn zo hoog wordt gewaardeerd. Maar met deze charmeur in het glas komt deze triomf niet als een verrassing.

San Giuseppe Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2020
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2020
San Giuseppe
14,95 € Advies
12,95 €*
0,75l · 17,27 €/l
Wein aus Venetië, Italië
Venetië San Giuseppe

Onderscheidingen

Decanter 95 / 100 Punten

"Lemon, peach, apricot and grapefruit nose. Similar notes on the fruity and creamy palate, which reveals zesty acidity, a fine concentration of fruit and lively mousse. Long, zesty finish."

Wine in Black waardering: 95 P

Hoe wordt een aannemer eigenaar van een wijnmakerij? Met liefde! Geen zorgen, we komen hier niet met een kitscherig verhaal. Toch was het de liefde die Giovanni Battistella in 1989 tot wijn bracht. Geen liefde voor een vrouw, maar voor de druivensoort glera. En daarmee ook voor prosecco. Giovanni Battistella had er al veel van genoten - hij komt per slot van rekening uit de streek. Maar hij heeft nooit de smaak in zijn glas gehad die hij in gedachten had. Dus dat had maar één logisch gevolg. Namelijk om zelf prosecco te produceren! Terwijl Giovanni Battistella nog een echte autodidact was die in een mum van tijd van 0 naar 100 steeg qua kwaliteit, sloeg zijn zoon Carlo een andere weg in. Hij studeerde wijnbouw en enologie - en kwam een paar jaar geleden ook in het familiebedrijf. Hoe verschillend hun weg naar de wijn ook mag zijn geweest, het team van vader en zoon heeft één ding gemeen: de onbedwingbare drang om met veel handenarbeid en veel zorg karakteristieke mousserende wijnen te bereiden.

En deze drang is succesvol! San Giuseppe staat al vele jaren voor prosecco van hoge kwaliteit, die zowel licht als karaktervol is. De Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2020, die een ongelooflijke 95 punten kreeg bij de Decanter World Wine Awards 2021, bewees onlangs hoe hoog de kwaliteit van de mousserende wijn is. Het bijzondere eraan: de prosecco is betaalbaar! Dat gebeurt niet elke dag in deze internationale competitie! Wij zijn er des te trotser op dat wij u nu deze karaktervolle smaakmaker kunnen aanbieden.

Proefnotitie

De belletjes fonkelen in een delicaat strogeel in het glas. In de neus ontvouwt zich de volle fruitigheid van abrikoos, perzik, limoen en een hint van grapefruit - subtiel ondersteund door een pikante kruidigheid. In de mond is de wijn zijdezacht en smeltend - wat perfect samengaat met de fruitige tonen. Hier komt een beetje citroenschil om de hoek kijken, die perfect harmonieert met de frisse en levendige zuurgraad van de wijn. Heerlijk!

wein aromas, wein aus Italië

Past perfect bij

Ideaal als aperitief of toast bij vele feestelijke en gezellige gelegenheden. De prosecco is echter ook lekker bij risotto bianco - en bij pizza en pasta met zeevruchten.

Wein passt Aperitief
Wein passt Risotto
Wein passt Pizza & Pasta

Wijngoed

De stichter van San Giuseppe groeide op in de gemeente San Pietro di Feletto, die midden in de prosecco-streek ligt. Maar omdat zijn familie niets met wijn deed, werd Battistella aanvankelijk aannemer. Pas later groeide zijn liefde voor de streek, de glera-druifsoort en de Italiaanse mousserende wijn die ervan wordt gemaakt. Battistella verkocht zijn bedrijf en richtte in 1989 San Giuseppe op in zijn thuisgemeente. Hier verwierf hij ook de eerste wijngaarden. Intussen bezit de wijnmakerij 14 hectare. De witte druivensoort glera speelt hier de absolute hoofdrol - aangevuld met een beetje pinot nero voor mousserende roséwijnen. De vier witte mousserende wijnen van het huis worden aangevuld met een rosé-variant en een non-sparkling prosecco. Giovanni Battistella wordt inmiddels bijgestaan door zijn zoon Carlo.

Lees meer
Google Map of Azienda Agricola San Giuseppe

De wijn

De San Giuseppe Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2020 is gemaakt van 100% glera. De druiven werden selectief met de hand geoogst en direct na de oogst voorzichtig geperst. De gisting volgde in roestvrijstalen tanks, waar de verschillende partijen 6 tot 12 maanden rijpten voordat de basiswijnen werden gemengd. De tweede gisting vond plaats volgens de Méthode Charmat: de basiswijn werd gedurende 45 dagen in een roestvrijstalen druktank gevuld, waar zich koolzuurbelletjes vormden. Daarna werd de voltooide prosecco onder druk gebotteld. Het bevat 17 g/l restsuiker.

Wein aus Venetië, Italië

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    mousserend
  • Druivensoort:
    glera
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Venetië
  • Wijngoed:
    San Giuseppe
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    11% vol.
  • Past bij:
    Aperitief, Risotto, Pizza & Pasta
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2023
  • Opvoeding:
    Méthode Charmat
  • Smaak:
    extra droog
  • Wijnstijl:
    fruitig, fris
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Restzuren:
    5,6 g/l
  • Restsuiker:
    17,00 g/l
  • Artikelnummer:
    16710
  • Productieadres:
    Azienda Agricola San Giuseppe
    Via Po’ 10/a
    31020 SAN PIETRO DI FELETTO (TV) LOC. CREVADA
    Italy
mousserend, wein aus Italië

Andere interessante wijnen voor u