Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Prestige' Châteauneuf-du-Pape 2016
  • Robert Parker's Wine Advocate - 96
  • Jeb Dunnuck - 96

'Prestige' Châteauneuf-du-Pape 2016

Domaine Roger Sabon

grenache, shiraz

54,95 €*
73,27 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Wat een Châteauneuf-du-Pape! Wijnmaker Didier Négron en zijn team ontvingen voor hun 'Prestige' een geweldige 96 punten van Robert Parker en Jeb Dunnuck!

Onderscheidingen

Robert Parker's Wine Advocate 96 / 100 Punten

"Sourced from the lieux-dits of Les Brusquières and Cabrières, the 2016 Chateauneuf du Pape Prestige is a blend of 70% Grenache, 20% Syrah, 5% Mourvèdre and 5% other varieties. Tasted blind, it's a big, full-bodied, lush wine. Powered by bold cherry and stone fruit, it shows hints of pepper and clove complexity, plus vibrant citrus zest notes on the long, electric finish. Wow." - Joe Czerwinski

Jeb Dunnuck 96 / 100 Punten

"The 2016 Châteauneuf-du-Pape Prestige checks in as 75% Grenache and the balance mostly Syrah and smaller parts of other permitted varieties. Crème de cassis, olive tapenade, smoked herbs, and licorice notes all emerge from this remarkably pure, seamless, gorgeously refined and elegant Châteauneuf-du-Pape. It shows slightly more Syrah character, has a multi-dimensional texture, and a layered, elegant style that just begs to be drunk. It can be drunk today or cellared for 15 years or more."

Wine in Black score: 96 punten

Bijna elk jaar belooft Châteauneuf-du-Pape een ongelofelijk groot drinkplezier. De volle, aromatische wijnen trekken regelmatig de aandacht van internationale wijncritici. Vooral Roger Sabon's wijnen zijn populair. Dat is geen wonder, het traditionele familie wijngoed produceert excellente klassieke Châteauneuf-du-Pape cuvées. Voor Joe Czerwinski (Provence en Rhône specialist bij Robert Parker) is Domaine Roger Sabon "one of the benchmarks of the appellation". Hij is niet de enige die dat vindt. Jaargang 2016 van de 'Prestige' kan leunen op een reeks topscores: 96 punten van Robert Parker's Wine Advocate, 96 punten van Jeb Dunnuck, 95 punten van de Wine Spectator en 94 punten van de Decanter!

Proefnotitie

Dit is de wondere wereld van de grote Châteauneuf-du-Pape smaken: de wijn ruikt naar bramen, pruimen, zoethout, de kruiden van de garrigue, plus een spoor van grafiet. In de mond verschijnt een krachtige body, perfect in toon gehouden door fijn raspende tannines, maar ook gezegend met een indrukwekkende zuiverheid en mineraliteit, die de lange, lange, lange finale met zich meedraagt.

Past perfect bij

Zoek naar sterke smaken als partner voor deze Réserve: een runderstoofschotel met uien, selderij, prei en olijven is een genot. Een interessante vegetarische optie: pittige linzensoep met sjalotten, wortels, laurierblaadjes, kruidnagel en wat cayennepeper.

Wat zeggen de experts?

Decanter - 94 punten

"High-toned floral aromas and depth of fruit bodes well for future development. It's full-bodied, but with no heaviness. It has good acidity and some mineral hints on the long finish. Overall the impression is one of great freshness and purity, unforced and not over-extracted, showing perfect balance. Very good." - Matt Walls

Wine Spectator - 95 punten

"Intense, with a racy and focused beam of raspberry coulis, cherry preserve and blackberry paste flavors driving through, laced with mouthwatering anise, black tea and singed apple wood notes. The long, graphite-edged finish shows terrific energy. Best from 2020 through 2040. 224 cases imported."

Wijngoed

Het wijngoed werd 1952 opgericht door Roger Sabon. Rogers zonen Jean-Jacques, Denis en Gilbert namen het in 1976 van hem over. Sinds 2001 wordt het bedrijf geleid door Didier Négron, de zwager van Jean-Jacques. Zijn echtgenoot Delphine is verantwoordelijk voor de distributie. Oom Gilbert Sabon doet de boekhouding. De 17 hectare aan de linkerhelft van de Rhône bevinden zich in het hart van de châteauneuf-du-pape en zijn onderverdeeld in 15 percelen. Het wijngoed heeft ook nog 28 hectare in de appellations Lirac, Côtes du Rhône en Vin de France. Deze wijnen worden onder de naam “Chapelle de Maillac” op de markt gebracht. Roger Sabon produceert ieder jaar vier rode wijnen: 'Les Olivets', 'Réserve', 'Prestige' en 'Le Secret des Sabon' en een witte wijn ('Renaissance'). Dat de nieuwe generatie stevig aan de weg timmert blijkt uit de hoge waarderingen die Roger Sabon sinds het begin van dit millennium binnenhaalt. Deze domaine is “a fantastic estate”, schreef Jeb Dunnuck van Robert Parker’s Wine Advocate.

Google Map of SCEA Domaine Roger Sabon

De wijn

De 'Prestige' Châteauneuf-du-Pape 2016 van het Domaine Roger Sabon werd gevinifieerd uit grenache en syrah, evenals kleine porties mourvèdre en andere druiven. De wijnstokken groeien op het typische Galets-terroir van Châteauneuf-du-Pape, dat kalk en klei-achtig is en silicum bevat. Na handmatig oogsten werden de druiven streng geselecteerd, ontsteeld en gefermenteerd bij temperaturen tussen 28 °C en 30 °C. De rijping duurde achttien maanden en vond voor 70% plaats in 4.000 liter eiken vaten en voor 30% in 600 liter vaten.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    grenache, shiraz
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Rhône
  • Wijngoed:
    Domaine Roger Sabon
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    15% vol.
  • Past bij:
    rundvlees, wild
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2040
  • Opvoeding:
    Large wooden vat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, krachtig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    klei, kalksteen
  • Artikelnummer:
    14274
  • Productieadres:
    SCEA Domaine Roger Sabon
    84232 Châteauneuf-du-Pape
    France

Andere interessante wijnen voor u

Roger Sabon 'Prestige' Châteauneuf-du-Pape 2016
'Prestige' Châteauneuf-du-Pape 2016
Domaine Roger Sabon
54,95 €*
73,27 € / Liter