Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'La Cuvée des Aigles' Rivesaltes Vin Doux Naturel 1965
  • Jancis Robinson - 19
  • Decanter - 95

'La Cuvée des Aigles' Rivesaltes Vin Doux Naturel 1965

Riveyrac

Grenache Noir, grenache gris, grenache blanc, macabeo

Uitverkocht

De 'Cuvée des Aigles' is mogelijk de beste, nu nog te verkrijgen wijn uit 1965. Met 19 van de 20 punten van Jancis Robinson is hij uitzonderlijk goed gewaardeerd. Deze recent gebottelde Vin Doux Naturel is een ware traktatie in het glas!

Andere interessante wijnen voor u

Wein aus Roussillon, Frankrijk
Roussillon Riveyrac

Onderscheidingen

Jancis Robinson 19 / 20 Punten

"Varnish and black treacle. Oil and tar – very elemental and earthy. Superb depth and breadth and height and every other dimension – time included. A wine to drink with hedonistic abandon, rather than write about and pick apart." - Richard Hemming

Decanter 95 / 100 Punten

"Aged tawny, orange peel, terrific energy and grip, superb." - Steven Spurruer

Wine in Black score: 94 punten

Rivesaltes uit de jaren zestig en zeventig behoren tot de pareltjes uit de wijnwereld. Dankzij Philippe Gayral is het mogelijk om ze ook daadwerkelijk te proeven. Deze expert heeft de afgelopen jaren veel uitstekende, vergeten vaten gevonden en hij bottelde daarop deze limited edition flessen. De jaargang 1965 is een geweldig complexe, heerlijk intense wijn met diepgang. Geen wonder dat hij zo hoog wordt gewaardeerd. Slechts zelden geeft Jancis Robinson zo'n wijn 19 van de 20 punten.

Proefnotitie

De 'Cuvée des Aigles' schittert als vloeibaar barnsteen in het glas en onthult een intens bouquet met aroma’s van kweepeer, bittere sinaasappelschil, een vleugje aarde, Ras el hanout, venkel en anijs, en oxidatieve tonen als walnoot. In de mond is de Rivesaltes fris en levendig met een bijna stroperige textuur. De vin doux naturel wordt ook hier gekenmerkt door tonen van sinaasappelmarmelade, sinaasappelschil en kruiden zoals kruidnagel en venkelzaadjes. In de lange finale komt nog een toets van gekonfijte gember naar voren.

red aromas, wein aus Frankrijk

Past perfect bij

Desserts met pure chocolade en noten, bij gerijpte kaas, blauwschimmelkaas of bij pastilla de pigeon.

Wein passt Blauwe kaas

Wat zeggen de experts?

94 punten - Robert Parker's The Wine Advocate

"The 1965 La Cuvée des Aigles, a blend of white, grey and black Grenache, has a sense of energy on the nose that is captivating. You get the mandarin, marmalade and quince scents mingling with Moroccan spice, sandalwood and sage. The palate is well-balanced with a citrus-fresh entry, beautifully balanced with perfectly judged acidity, marmalade, quince and ginger entwined harmoniously on the finish. This is an outstanding Rivesaltes from Philippe Gayral - a blessing for anyone that was born it what was otherwise a wretched vintages almost everywhere else." - Neal Martin

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

De wijnmakers van de Cave Coopérative de Salses-le-Château noemden hun vins doux naturels Riveyrac. Vandaag de dag behoort deze oudste coöperatie, opgericht in 1909, tot Cave Arnauld de Villeneuve, die op dezelfde plaats in Salses-le-Château werd opgericht. In de periode tussen de twee wereldoorlogen heeft het wijnhuis zich gespecialiseerd in de productie van grootse vins doux naturels in de AOC Rivesaltes. De wijnen werden minstens tien jaar lang in hout en/of buitenshuis in glazen flessen opgeslagen voordat ze aan wijnhandelaren in de regio Rivesaltes werden verkocht. In de jaren zestig specialiseerde het wijnhuis zich in wijnen met een lange rijpingstijd (tot wel tientallen jaren). Sommige jaargangen van uitstekende kwaliteit werden vervolgens bewaard in individuele vaten om uiteindelijk veel later te worden gebotteld.

Lees meer
Google Map of Riveyrac

De wijn

De Rivesaltes 'La Cuvée des Aigles' is een cuvée van grenache noir, grenache gris, grenache blanc, maccabeu en een beetje malvoisie de roussillon. De wijngaarden liggen verspreid over verschillende geografische gebieden en bevinden zich op hellingen, terrassen en alluviale vlaktes rond Salses-le-Château en in de vallei van Agly onder Corbières. De bodem bestaat voornamelijk uit steenachtige, kalkhoudende leem en leisteenklei. In dit deel van de Roussillon zijn er ongeveer 300 dagen zon per jaar. Na de handmatige oogst werden de druiven ontsteeld en tezamen gefermenteerd. De vergisting werd echter op een bepaald moment gestopt door toevoeging van 95% brandewijn – deze techniek wordt mutage genoemd – zodat een wijn met een hoog restsuikergehalte ontstaat met, in dit geval, 16,5% alcohol.

Wein aus Roussillon, Frankrijk

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    versterkte wijn
  • Druivensoort:
    Grenache Noir, grenache gris, grenache blanc, macabeo
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Roussillon
  • Wijngoed:
    Riveyrac
  • Serveertemperatuur:
    10-12°C
  • Alcoholpercentage:
    16,5 % vol.
  • Past bij:
    Blauwe kaas, Dessert
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2040
  • Smaak:
    zoet
  • Wijnstijl:
    gerijpt, rijk
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Klei, Leisteen
  • Artikelnummer:
    15676
  • Productieadres:
    Riveyrac
    66600 Salses-le-Château
    France
versterkte wijn, wein aus Frankrijk