Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Chardonnay 'Block Supertuga' Casablanca Valley 2016

Chardonnay 'Block Supertuga' Casablanca Valley 2016

Ritual Wines

chardonnay

Uitverkocht

Geen Chileense chardonnay is zo succesvol als de Supertuga van Ritual Wines. Met de precisie van een Zwitsers uurwerk, werd een 'Grand Cru du Amérique du Sud' gelanceerd, die drie hoogwaardige scores verdiende met 97 Suckling punten en 2x 96 punten van Guía Descorchados en Master of Wine Tim Atkin!

Andere interessante wijnen voor u

Onderscheidingen

James Suckling 97 / 100 Punten

"This is a phenomenal chardonnay with light bread dough, cooked apple and pear aromas. Full-bodied, seamless white with white earth and subtle ripe apple and pineapple. Fantastic length and beauty. 500 cases made. Screw cap." - James Suckling

Tim Atkin 96 / 100 Punten

"One of the three best Chardonnays in Chile on current form, this is from a one-hectare 'sub parcel' on granite soils, according to Rodrigo Soto. Leesy, focused and taut, with skilful oak integration, some tannic backbone and a finish that lingers on the palate." - Tim Atkin, Master of Wine

Wine in Black score: 96 punten

Geheel gevinifieerd als een Grand Cru uit de Bourgogne, belichaamt de Ritual Wines Chardonnay 'Block Supertuga' Casablanca Valley 2016 een zeldzame Chileense interpretatie van de chardonnay druif. Dat maakt het een heerlijke en indrukwekkende traktatie voor fans van deze stijl. De verbluffend hoge scores laten zien hoe goed jaargang 2016 is: 97 punten van James Suckling ("A phenomenal chardonnay"), 96 punten van Guía Descorchados, ("Deze wijn is een knaller") en 96 punten van Master of Wine Tim Atkin ("One of the three best Chardonnays in Chile on current form") is een droom die uitkomt en normaal gesproken alleen is voorbehouden aan zeer grote Grand Cru Bourgondiërs. Maar dat is precies wat deze Supertuga chardonnay is: een 'Grand Cru du Amérique du Sud', met het niveau van een Corton Charlemagne. Voordeel: hij is een stuk voordeliger!

De verleidelijk sprankelende, lichtgele kleur met gouden zoom belooft veel goeds. Het bouquet straalt de geur uit van een vatoude chardonnay: brioche, rijpe Williams peer en rode appel ontmoeten prachtig ingetogen aroma's van hout met subtiele hints van Madagaskar vanille en rook, allemaal op een fijn gebreide minerale ondergrond. In de mond een expressief samenspel van weelde en elegantie, fijn wijnsteenzuur, perfect geïntegreerde aroma's van het vat, teer fruit en minerale frisheid. In de afdronk veelzijdig, lang en Bourgondisch. Zeer hoge wauw-factor, als u van 'anders' houdt!

Fijne zeevruchten zoals kreeft en koningskrab, Noorse kreeft en garnalen passen goed. Evenals wildvis, of het nu zeeduivel, wilde zalm of rog is.

Wat zeggen de experts?

96 punten en 'Beste Chardonnay Casablanca Valley' inGuía Descorchados 2018

"Supertuga is afkomstig van een parceel dat al 15 jaar bestaat en wordt gekenmerkt door een steenachtig, granieten terroir. Hij wordt alleen gevinifieerd in grote vaten van 400 liter, zodat het hout geen grote invloed heeft op de smaak. Om de complexiteit te bevorderen laat men de wijn echter lang rijpen. Deze wijn is een knaller, een kleine delicatesse met verleidelijke, rijpe smaken, ondersteund door een zeer levendig wijnsteenzuur, maar tegelijkertijd met het potentieel van een romige druivensoort. Slechts 3600 flessen werden met deze wijn gevuld. Het is de 3e editie en de beste tot nu toe." - Patricio Tapia

Wijngoed

Ritual Wines behoort tot de groep Viñedos Veramonte, die ook de merken Neyen en Primus omvat. Toch is het een onafhankelijke wijnmakerij, gevestigd in Casablanca Valley, ongeveer 80 kilometer ten noordwesten van Santiago. Het wordt beschouwd als een van de beste wijnbouwgebieden van het land en wordt beïnvloed door de koelende werking van de nabijgelegen Pacific en Humbolt- stroom. Het biologische landgoed ligt in een adembenemend landschap en omvat de wijngaarden en een uitgestrekt gebied van inheems bos en inheemse vegetatie. Het aantal druivensoorten is ongebruikelijk beperkt voor een Nieuwe Wereld wijnmakerij. Je vindt er de klassieke Franse druivensoorten sauvignon blanc, chardonnay, merlot, syrah en pinot noir.

Ook voor het beheer van de wijngaard en de kelder techniek kijkt men vooral naar de oude wereld. Je vindt er bijvoorbeeld geen oogstmachines. In plaats daarvan beroept men zich op methoden als handoogst, open gisting, manden persing en wilde gisting. Hetzelfde geldt voor de vatkelder, met uiteraard barriques, maar ook grote vaten, cement tanks en roestvrij stalen tanks. Men is er in geslaagd Sofía Arraya, een van de meest talentvolle jonge wijnmakers uit Chili, aan boord te halen. Zij bracht haar vorige jaren door met grote namen als Casa Lapostolle en Luis Felipe Edwards.

Het resultaat: heldere cépage-wijnen op twee kwaliteitsniveaus: de 'Château wijnen', met chardonnay, merlot en pinot noir en de vier zeldzame 'Block wijnen' met SuperTuga chardonnay, Monster pinot noir, Arroyo merlot en Alcaparral syrah. Een van de meest opwindende wijngoederen in Chili!

Google Map of Ritual Wines - Viñedos Veramonte

De wijn

Ritual Wines Chardonnay 'Block Supertuga' Casablanca Valley 2016 is 100% chardonnay uit Casablanca Valley, gelegen op slechts 30 kilometer van de Pacifische kust. Na zorgvuldige handmatige oogst, in kleine dozen, werden de druiven voorzichtig geperst en vervolgens gefermenteerd in vaten van 400 liter. Daarna rijpte de wijn 14 maanden, waarvan 11 maanden met regelmatige bâtonnage.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    chardonnay
  • Liter:
    0,75
  • Serveertemperatuur:
    10-12°C
  • Alcoholpercentage:
    14%
  • Flesrijping:
    tot 2026
  • Opvoeding:
    op houten vaten
  • Smaak:
    droog
  • Regio:
    Casablanca Valley
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Wijnstijl:
    complex, mineraal
  • Past bij:
    vis, schaal- en schelpdieren
  • Wijngoed:
    Ritual Wines
  • Artikelnummer:
    13818
  • Productieadres:
    Ritual Wines - Viñedos Veramonte
    2480000 Casablanca, Valparaíso
    Chile