Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Riesling Erste Lage 'Kieselberg Late Release' 2014 - Bio
  • exclusive_nl

Riesling Erste Lage 'Kieselberg Late Release' 2014 - Bio

Reichsrat von Buhl

riesling

28,90 € Advies
21,95 €*
0,75l · 29,27 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen verzenden binnen: 1-3 werkdagen

De grote wijnmaker Mathieu Kauffmann begrijpt de vinificatie van onderscheidende, uitzonderlijke riesling als geen ander. Deze 'Late Release' - gerijpt in een prachtig Rousseau vat - draagt duidelijk zijn handtekening. Exclusief bij Wine in Black!

Reichsrat von Buhl Riesling Erste Lage 'Kieselberg Late Release' 2014 - Bio
Riesling Erste Lage 'Kieselberg Late Release' 2014 - Bio
Reichsrat von Buhl
28,90 € Advies
21,95 €*
0,75l · 29,27 €/l

Onderscheidingen

Wine in Black score: 94 punten

Er zijn maar een paar wijnmakerijen die het verleden en de toekomst van riesling zo sterk belichamen als Reichsrat von Buhl. Het vertrek van de begaafde Elzasser oenoloog Mathieu Kauffmann zorgde de afgelopen tijd voor opschudding, maar de 'Kieselberg Late Release' 2014 is zijn briljante nalatenschap.

Kauffmann's streven naar perfectie is hier evident. Hoewel het in 2014 al duidelijk was dat de 'Erste Lage' Kieselberg zou worden geüpgraded naar 'Großen Lage', de hoogste kwalificatie in Duitsland, werd besloten om de kwaliteit rustig te beoordelen en hem pas het jaar daarna onder deze benaming op de markt te brengen. Kauffmann gaf zichzelf de luxe om de riesling te ontwikkelen in het beste en duurste vat ter wereld. De 'Late Release' mocht lang rijpen in een Rousseau-vat (eerste gebruik) en ontwikkelde hier een heerlijke romigheid. Een voortreffelijk riesling-kunstwerk, exclusief voor Wine in Black!

Proefnotitie

De 'Kieselberg Late Release' sprankelt in een strogele kleur. Het geweldige bouquet ademt typische riesling-tonen van perzik, grapefruit en lychee uit, evenals een lichte hint van sinaasappelschil. Deze ongelooflijke romigheid, die te danken is aan de lange opslag van gist, boeit aan het gehemelte. Dit gaat gepaard met fijn wit fruit en levendige minerale accenten. Het wijnsteenzuur is prachtig geïntegreerd en draagt de smaak in de lange afdronk. Wat een riesling!

weisswein aromas, wein aus Duitsland

Past perfect bij

De Riesling Erstes Gewächs 'Kieselberg Late Release' 2014 smaakt heerlijk bij fijne vis zoals Loup de mer. Ook Aziatisch geïnspireerde gerechten vormen een heerlijke combinatie met deze wijn!

Wein passt Vis

Wat zeggen de experts?

5 sterren (5/5) Falstaff Wine Guide 2020

"Richard Grosche en Mathieu Kauffmann verlieten de wijnmakerij Reichsrat von Buhl in augustus 2019. Kauffmann - net verkozen tot 'Falstaff Wijnmaker van het Jaar' - heeft von Buhl een kelder vol mousserende wijn nagelaten. [...] Het nieuwe team van von Buhl moet er nu voor zorgen dat de erfenis van Kauffmann geen flits in de pan wordt. De huidige stille wijnen laten allemaal hun terroir met grote helderheid zien, met Pechstein en Jesuitengarten vol diepte bovenaan."

4,5 sterren (4,5/5) voor het wijngoed Eichelmann 2020

"De nieuwe directeur is Peter Hueflein-Seeger, de echtgenoot van Jana Seeger. De Zuid-Tiroolse Gregor Hofer [...] is verantwoordelijk voor de kelder. We kijken uit naar de verdere ontwikkeling die de wijnmakerij zal doormaken."

4 druiven Gault & Millau WeinGuide Duitsland 2020 voor het wijngoed

"Het is een grote verdienste van Mathieu Kaufmann om opnieuw naar voren te brengen wat er in de nobele riesling-druivensoort zit. Blijkbaar was een blik naar het buitenland, in dit geval Frankrijk, nodig om de meest Duitse van alle druivensoorten te vinificeren op een manier die het beste bij haar past, vooral op deze uitstekende locaties in de Pfalz. Hij smaakt helder als bronwater en prachtig als het brandende licht op een middag in oktober. Chapeau, Monsieur Mathieu."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Al meer dan 150 jaar is Reichsrat von Buhl een van de topwijngoederen van Duitsland. Het wijngoed is gevestigd in Deidesheim, in het centrum van de Paltz. Het ontstond uit een erfenis van het Jodron’schen wijngoed in 1849 en is opgericht door Franz-Peter Buhl. In korte tijd bouwde de jonge wijnmaker zowel in Duitsland als wereldwijd een goede reputatie op.

Meer over het wijngoed
Google Map of Weingut Reichsrat von Buhl GmbH

De wijn

De riesling-druiven zijn afkomstig van de Kieselberg-locatie, waarvan de bodems worden gekenmerkt door zandsteen en een groot deel van de kiezels. De druiven zijn zorgvuldig met de hand geplukt, gesorteerd en zorgvuldig gefermenteerd. Vervolgens werd de wijn voor het eerst gerijpt in een Bourgondisch Rousseau-vat, met een lange gistopslag.

Wein aus Pfalz, Duitsland

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    riesling
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Pfalz
  • Wijngoed:
    Reichsrat von Buhl
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Past bij:
    Vis, Aziatisch eten
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2026
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fris, fruitig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    grind, Zandsteen
  • Bio-certificaat:
    DE-ÖKO-007
  • Artikelnummer:
    15091
  • Productieadres:
    Weingut Reichsrat von Buhl GmbH
    67146 Deidesheim
    Germany
riesling, wein aus Duitsland

Andere interessante wijnen voor u