Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato 2020
  • best_buy_nl

Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato 2020

Viticultori Ponte

glera, pinot nero

10,50 €*
0,75l · 14,00 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen

Prosecco spumante rosé is de nieuwe hit onder de prosecco's. Hij is verrijkt met 15% pinot noir en dat maakt hem tot een perfecte mousserende aperitiefwijn én spijsbegeleider.

Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato 2020
Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato 2020
Viticultori Ponte
10,50 €*
0,75l · 14,00 €/l
Wein aus Italië
Friuli-Venezia Giulia Viticultori Ponte

Onderscheidingen

Wine in Black score: 90 punten

Sinds 2020 is er een nieuwe appellation in het herkomstgebied Prosecco: de Prosecco DOC Rosé. Sinds afgelopen jaar kan de witte druivensoort glera dus worden aangevuld met 15% pinot noir. Met deze nieuwe appellation reageert het consortium van prosecco-producenten op de wereldwijde opmars van rosé. Om de kwaliteit te garanderen, zijn niet een ratjetoe aan rode druivensoorten toegelaten, maar alleen de edele variëteit pinot noir. Het gerenommeerde wijnhuis Ponte heeft met deze divadruif een schitterende prosecco gemaakt die staat voor lichtheid en joie de vivre.

Proefnotitie

De antiek roze Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato 2020 betovert vanaf het eerste moment met zijn frisse en fruitige karakter. De neus wordt verwend met verleidelijke aroma’s van pomelo en grapefruits, perziken, rode appels en bessen. In de mond biedt hij een elegante perlage en een plezierig evenwicht tussen levendige zuren en een fijne zoetheid die het rode fruit benadrukt.

wein aromas, wein aus Italië

Past perfect bij

Deze prosecco is een alleskunner. Hij smaakt heerlijk bij antipasti, tapas, sushi en sashimi, groenterisotto, couscous en nog veel meer zomerse gerechten.

Wein passt Aperitief
Wein passt Tapas

Wijngoed

In 1948 kwamen 14 wijnbouwers bijeen om in Ponte de Piave in de provincie Treviso de coöperatie Viticoltori Ponte op te richten. In 1964 waren reeds 360 leden toegetreden tot de succesvolle coöperatie. Tegenwoordig zijn het er een trotse 1.300! De kleine vereniging is uitgegroeid tot een belangrijk bedrijf dat naast stille wijnen ook spumante en frizzante uit de regio's Veneto, Friuli en Julitsch produceert. Maar liefst 2.000 hectare wijngaarden liggen verspreid over de regio's en bieden een rijkdom aan terroirs en druivensoorten. Vandaag de dag kan Viticoltori Ponte wijnen produceren uit de DOC-zones Prosecco, Prosecco Treviso, Colli di Conegliano, Venezia, Piave en Lison- Pramaggiore en bovendien uit de DOCG-appellations Conegliano Valdobbiadene, Piave, Malanotte en Lison.

Lees meer

De wijn

Deze Prosecco Spumante 2020 is gemaakt van 85% glera en 15% pinot noir. De wijnstokken groeien op kiezelachtige en kleiachtige bodems in de voor prosecco goedgekeurde regio's Veneto en Friuli Venezia Giulia. Na een zachte persing werden de druiven gefermenteerd met geselecteerde gisten bij een gecontroleerde temperatuur. De ontwikkeling van de mousse gebeurde met de méthode Charmat (tweede gisting in roestvrijstalen tanks). De prosecco heeft een dosage van 12 g/l met een zuurgehalte van 5,5 g/l.

Wein aus Friuli-Venezia Giulia,  Italië, vinifikation

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    mousserend
  • Druivensoort:
    glera, pinot nero
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Friuli-Venezia Giulia
  • Wijngoed:
    Viticultori Ponte
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    11% vol.
  • Past bij:
    Aperitief, Tapas
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2024
  • Opvoeding:
    Roestvrijstalen tank
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fris, fruitig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Grind, Klei
  • Restzuren:
    5,5 g/l
  • Restsuiker:
    13 g/l
  • Artikelnummer:
    16210
mousserend, wein aus Italië

Andere interessante wijnen voor u