Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Trio 'Parker's Treasures' Manchuela 2018
  • limited_nl

Trio 'Parker's Treasures' Manchuela 2018

Bodegas y Viñedos Ponce

bobal, Moravia Agria

89,95 €*
2,25l · 39,98 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 3-7 werkdagen

95+ tot en met 97 Parker punten! Nooit eerder werd een wijn uit Manchuela in Spanje zo hoog gewaardeerd door Robert Parker's Wine Advocate als dit trio van de Ponce familie wijnmakerij. Ontdek ze alle drie met dit aantrekkelijke pakket!

Ponce Trio 'Parker's Treasures' Manchuela 2018
Trio 'Parker's Treasures' Manchuela 2018
Bodegas y Viñedos Ponce
89,95 €*
2,25l · 39,98 €/l

Onderscheidingen

Wijn in Black score: 96 punten

Wat een fenomenaal trio! Lange tijd werd er neergekeken op zowel de rode druivensoort bobal als de Spaanse regio Manchuela. De jonge oenoloog Juan Antonio Ponce heeft hier gelukkig verandering in gebracht! In 2018 vierde de wijnmaker de vijftiende verjaardag van zijn wijnmakerij met deze drie grote Manchuela wijnen, die stuk voor stuk schitteren door hun authenticiteit. Bovendien werden er slechts 2.000 flessen van elke wijn gebotteld. Een geweldig pakket!

De wijnen

Ponce Viñas Viejas 'Ponce' Manchuela 2018

97 punten - Robert Parker's Wine Advocate

"The nose is reticent, insinuating and nuanced, shy rather than showy but with detail and changing by the minute. Wet chalk, flowers, herbs and a smoky/flinty touch develop slowly. The palate reveals great inner strength, energy and light, focused and precise, with beautiful symmetry. There is rusticity, elegance and length, chalky and with an almost salty finish. This has to be the most elegant wine ever produced by Ponce and possibly the most elegant Bobal ... in the world? This is more Burgundian than Rhône. It has all the ingredients and balance to develop nicely and for a long time in bottle." - Luis Gutiérrez

Ponce Viñas Viejas Bobal 'Pino' Manchuela 2018

95+ punten - Robert Parker's Wine Advocate

"This is always a more powerful expression of Bobal, with darker color and darker fruit than the more ethereal La Estrecha, with some black olive aromas, more Rhône than Burgundy. There is more concentration too and more tannin. There is more rusticity and more the character people expect from Bobal, because La Estrecha and Ponce are unusually elegant and delicate. This showcases the intensity of Bobal on limestone soils; the word is intense." - Luis Gutiérrez

93 punten - Guía Peñín

"Heldere kersenrode kleur. In de geur balsamico noten, zoete specerijen, bergkruiden en rood fruit. In de mond kruidige nuances, samen met balsamico-tonen en een goed geïntegreerd wijnsteenzuur."

Ponce Viñas Viejas Bobal 'La Estrecha' Manchuela 2018

96 punten - Robert Parker's Wine Advocate

"The color is a light ruby, and the nose is an explosion of flowers and aromatic herbs, mixing Mediterranean and continental characteristics, somehow balsamic but also flinty/stony. This is a little more reductive, and the wine might welcome an energetic decanting if you open it soon (this seems to happen more on the wines from granite soils). The palate has great balance, with lots of energy and inner power, linear and long, with almost citrus freshness and a dry, stony/mineral finish. This should develop nicely for a long time in bottle." - Luis Gutiérrez

93 punten - Guía Peñín

"Kleur: kersenrood. Aroma: balsamico, zoete specerijen, boskruiden, rijp fruit, aards. Mond: kruidig, balsamico, een mooie zuurgraad."

Wijngoed

Bodegas y Viñedos Ponce ligt in Villanueva de la Jara, een onopvallend dorpje ongeveer 160 km ten westen van Valencia. Het wijnhuis bezit 22 hectare. Hier liggen de wortels van de eigenaar Juan Antonio Ponce, die voor wijn maken in de wieg is gelegd en het vak als kleine jongen van zijn vader heeft geleerd. Op 17-jarige leeftijd werd hij al oenoloog.

Google Map of Bodegas Poncé
Meer over het wijngoed

Vinificatie

De 'Ponce' Manchuela 2018 is een cuvée van 85% bobal en 15% Moravia Agria. De wijnstokken zijn meer dan zestig jaar oud en groeien op kalkrijke grond op een perceel in Villanueva de la Jara. Na de handmatige oogst werden de twee variëteiten afzonderlijk gefermenteerd met de eigen gisten van de wijngaard. De wijn rijpte daarna zeventien maanden zonder filtratie in Franse eikenhouten vaten van 600 liter.

Ponce Viñas Viejas Bobal 'Pino' Manchuela 2018 is gevinificeerd van 100% bobal druiven van het veertig jaar oude perceel Pino, dat slechts één hectare groot is en dat op steenachtige kalkbodems op 800 meter boven de zeespiegel ligt. Uiteraard werden de druiven met de hand geoogst en geselecteerd. Alleen hele druiven met steeltjes en schillen werden genomen voor de maceratie. Vervolgens gebeurde het persen en fermenteren met wilde gisten in 4.500 liter vaten. Voor het verouderingsproces werden alleen gebruikte 600 liter eikenhouten vaten gebruikt.

De Bobal 'La Estrecha' Manchuela 2018 van Ponce Viñas Viejas is gemaakt van 95% bobal. De overige 5% zijn verschillende rode druivensoorten, die van oudsher op het 1,2 hectare grote perceel op de kale zandgrond en de kalkhoudende kleivorm groeien. Aangezien de wijnstokken 75 jaar oud zijn, is de opbrengst laag. De druiven werden uitsluitend met de hand geoogst en geselecteerd. Voor de lange maceratie van tien tot vijftien dagen werden alleen hele druiven met steeltjes en schil genomen. Vervolgens werd er met de voet geperst en vond de gisting plaats met wilde gisten. Voor de elf maanden durende rijping werden alleen gebruikte 600-liter Franse eikenhouten vaten gebruikt. Ook de malolactische gisting vond plaats in houten vaten. Tijdens de vinificatie werd filtratie volledig vermeden.

Productinformatie:

Ponce Viñas Viejas 'Ponce' Manchuela 2018
Ponce Viñas Viejas 'Ponce' Manchuela 2018
Spanje • Levante

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    bobal, Moravia Agria
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Levante
  • Wijngoed:
    Bodegas y Viñedos Ponce
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    12,5% vol.
  • Past bij:
    Tapas, Milde kaas, Gegrilde groenten
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2030
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    elegant, complex
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    15647
  • Productieadres:
    Bodegas Poncé
    16230 Villanueva de la Jara
    Spain
Ponce Viñas Viejas Bobal 'Pino' Manchuela 2018
Ponce Viñas Viejas Bobal 'Pino' Manchuela 2018
Spanje • Levante

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    bobal
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Levante
  • Wijngoed:
    Bodegas y Viñedos Ponce
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    13% vol.
  • Past bij:
    Wild, Lamsvlees
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2027
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    evenwichtig, elegant
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Kalk
  • Artikelnummer:
    15646
  • Productieadres:
    Bodegas Poncé
    16230 Villanueva de la Jara
    Spain
Ponce Viñas Viejas Bobal 'La Estrecha' Manchuela 2018
Ponce Viñas Viejas Bobal 'La Estrecha' Manchuela 2018
Spanje • Levante

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    bobal
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Levante
  • Wijngoed:
    Bodegas y Viñedos Ponce
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    12,5% vol.
  • Past bij:
    Lamsvlees, Gegrilde groenten, Tapas
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2028
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, elegant
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    15645
  • Productieadres:
    Bodegas Poncé
    16230 Villanueva de la Jara
    Spain

Andere interessante wijnen voor u