Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Barolo 'Scongiuro' 2017
  • main_badge_nl

Barolo 'Scongiuro' 2017

Pietro di Campo

nebbiolo

24,95 € Advies
22,95 €*
0,75l · 30,60 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen
* Alle prijzen zijn incl. BTW en excl. verzendkosten
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Anders €7.90 verzendtarief.

Een perfecte barolo-musthave, diep en complex, met een ontwikkelingspotentieel van zeker 10 jaar!

Pietro di Campo Barolo 'Scongiuro' 2017
Barolo 'Scongiuro' 2017
Pietro di Campo
24,95 € Advies
22,95 €*
0,75l · 30,60 €/l
Wein aus Piëmont, Italië
Piëmont Pietro di Campo

Onderscheidingen

Wine in Black score: 93 punten

Pittoresk en verrukkelijk Piëmont! Het is al lang bekend dat er magische wijnen worden geproduceerd van de koninklijke druif nebbiolo in de glooiende heuvels tussen de kleine slaperige stadjes Asti en Alba. Het is ook bekend dat kenners diep in de buidel moeten tasten voor deze heerlijke wijnen. Che peccato (wat jammer), dacht Pietro di Campo. Daarom ontwikkelde hij de 'Scongiuro': een droomachtige barolo, waarvan de met de hand geplukte druiven afkomstig zijn uit de legendarische gemeenten Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba en La Morra. Natuurlijk rijpte de wijn 24 maanden in houten vaten en daarna nog 12 maanden in de fles. Het is moeilijk te geloven dat je er geen fortuin voor hoeft te betalen!

Pietro di Campo heeft ook bijzonder veel aandacht besteed aan details op het etiket. Een handgebaar siert alle wijnen van het huis. In het geval van 'Scongiuro' zijn het de gekruiste hoorns, waarbij de wijsvinger en de pink vanuit de vuist gespreid zijn, terwijl de duim voor de middelvingers ligt. Precies: dit staat bekend als de hoorns van de duivel. In Italië wordt dit gebaar echter ook gebruikt om ongeluk af te weren. Hoewel u dat echt niet nodig heeft, als u eenmaal de 'Scongiuro' proeft. Het is moeilijk voor te stellen dat iets in de wereld het plezier zou kunnen verstoren als u deze wijn in het glas heeft. Een wijngigant die nog een decennium voor zich heeft en twee tot drie uur moet worden gedecanteerd alvorens hem jong te drinken. Chin chin!

Proefnotitie

Een verleidelijk, uitnodigend granaatrood wordt gevolgd door een heerlijk breed bouquet dat letterlijk doet watertanden: wilde bessen, zure kersen, bramen, bloemige accenten met viooltjes, kruiden en minerale aspecten met ijzer en grafiet. Daarbij een hele reeks specerijen waaronder kaneel, kruidnagel en laurier. In de mond aangrijpend vanaf het begin, met een diepe substantie, een dichte, langdurige tanninestructuur en edele wijnzuren zoals het een echte barolo betaamt. In de afdronk heeft hij een bijna bourgondische adel, lengte en kracht. En het heeft ontwikkelingspotentieel voor ten minste 10 jaar, zo niet meer.

rotwein aromas, wein aus Italië

Past perfect bij

Pietro di Campos Barolo 'Scongiuro' is heerlijk bij wild en gevogelte! Maar het is ook een gedroomde begeleider van risotto, of het nu met eekhoorntjesbrood, morieljes of ... natuurlijk truffels is!

Wein passt Risotto
Wein passt Champignons

Wijngoed

Pietro di Campo legt zich toe op de drie grote B's van Piëmont: Barbera, Barbaresco en Barolo. Het doel is de traditie van de Italiaanse wijnbouw in stand te houden en deze tegelijkertijd te moderniseren. Het zijn zogezegd wijnen die een brug moeten slaan van gisteren naar vandaag. De wijngaarden worden daarom op natuurlijke en duurzame wijze gecultiveerd om een hoge kwaliteit in de kelder te brengen. De procedure verschilt hier echter sterk van wijn tot wijn. Het wijnhuis wil namelijk dat elke wijn een karakter ontwikkelt dat traditioneel en typisch is, maar dat tegelijkertijd ook overtuigt met een moderne twist. Voor de Barbera ‘Silenzio’ betekent dit dat hij niet in hout rijpt, om zo de frisheid van het fruit te bewaren. De nebbiolo voor de Barbaresco 'Bugia' rijpt na de fermentatie voor een deel in grote houten vaten, terwijl de Barolo 'Scongiuro' in barriques rijpt.

Met name de namen van de wijnen zijn bijzonder ingenieus. Het uitgangspunt vormen de expressieve handgebaren van de Italianen. Elke wijn van Pietro di Campo representeert een handgebaar, dat ook op de zijkant van het etiket staat afgebeeld. In het geval van de Barbera ‘Silenzio’ is het de wijsvinger voor de mond van een vrouw, terwijl bij de Barolo ‘Scongurio’ de hand van een man op rocksterachtige wijze duivel hoorntjes imiteert. Op het etiket van de Barbaresco ‘Bugia’ zijn twee gekruiste vingers te zien.

Lees meer

De wijn

De Pietro di Campo Barolo 'Scongiuro' is een single-varietal nebbiolo. De druiven komen uit de barolo-gemeenten Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba en La Morra. De bodems zijn deels van vruchtbare kalkhoudende mergel met een hoog ijzergehalte en deels van zanderig mergel. Na de zorgvuldige handmatige oogst, rijpte de barolo meer dan 24 maanden in houten vaten, gevolgd door een jaar flesrijping voordat de wijn werd vrijgegeven.

Wein aus Piëmont, Italië

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    nebbiolo
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Piëmont
  • Wijngoed:
    Pietro di Campo
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Past bij:
    Risotto, Champignons
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2031
  • Opvoeding:
    Barrique
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    18411
rode wijn, wein aus Italië

Andere interessante wijnen voor u