Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Cabernet Sauvignon 'Beckstoffer Dr. Crane Vineyard' 2015
  • Robert Parker's Wine Advocate - 99
  • rarity_nl

Cabernet Sauvignon 'Beckstoffer Dr. Crane Vineyard' 2015

Paul Hobbs Winery

cabernet sauvignon

349,00 €*
0,75l · 465,33 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 1-3 werkdagen

"Wonderful precision" Robert Parker's Wine Advocate is lovend en eert deze geweldige California cabernet met 99 punten! Dit is absolute wereldklasse uit Napa Valley!

Paul Hobbs Cabernet Sauvignon 'Beckstoffer Dr. Crane Vineyard' 2015
Cabernet Sauvignon 'Beckstoffer Dr. Crane Vineyard' 2015
Paul Hobbs Winery
349,00 €*
0,75l · 465,33 €/l

Onderscheidingen

Robert Parker's Wine Advocate 99 / 100 Punten

"Deep garnet-purple, the 2015 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr Crane Vineyard leaps from the glass with opulent crème de cassis, raspberry tart and black forest cake notions plus underlying cigar box, mocha, licorice and forest floor suggestions. Full-bodied, rich, spicy and decadently generous in the mouth, it has a firm, velvety foundation and wonderful precision, featuring an invigorating lift on the very long, multilayered and provocatively earthy finish. 815 cases were made." - Lisa Perrotti-Brown

Wine in Black score: 99 punten

Paul Hobbs is ongetwijfeld een van de belangrijkste personen in de Californische wijnbouw. Hij was lange tijd chef-oenoloog bij Robert Mondavi en heeft nu zijn eigen iconische wijnmakerij in Napa Valley. Net als bij zijn mentor Mondavi, hecht hij veel waarde aan continuïteit op het hoogste niveau. In grote jaren als 2015 grenzen Paul Hobbs cult wijnen aan perfectie. Hij ontving al meer dan tachtig keer tussen de 95 en 100 Parker-punten voor zijn wijnen, een uniek record! Zo ook voor de 'Beckstoffer Dr. Crane Vineyard', die een fantastische 99 Parker punten ontving!

Proefnotitie

Het spectaculaire bouquet geeft je kippenvel, deze Napa Cab is ontzettend intens en biedt een vuurwerk aan aroma's, met tonen van cassislikeur, rode bessen, bramen en rijpe zoete kersen, evenals nuances van zwarte peper, wierook en fijne houttonen zoals sigaren, vanille en cacao. In de mond een zeer krachtig, expressieve body, sensationele tanninestructuur, enorme vruchtdichtheid en tegelijkertijd bordeaux-achtige elegantie. De perfecte balans geeft dit Napa-monument een glanzende uitstraling, de 120 seconden afwerking is al even indrukwekkend. Deze wijn heeft een levensduur van tot wel dertig jaar!

rotwein aromas, wein aus Verenigde Staten

Past perfect bij

Koop de beste Dry Aged Beef, bel je favoriete wijnliefhebber en kijk uit naar een onvergetelijke avond.

Wein passt Rundvlees
Wein passt Lamsvlees

Wat zeggen de experts?

Robert Parker's Wine Advocate over Paul Hobbs

"Paul Hobbs has emerged as one of the great success stories in Northern California. He’s an international consultant known for his outstanding work in Argentina. He is also now involved in a joint venture in the Finger Lakes region of New York, so hopefully we can anticipate some interesting Rieslings and possibly Grüner Veltliner, Pinot Blanc and even Gewurztraminer emerging from New York State. I had an extensive tasting with Hobbs at his winery in late January, and the results were all impressive. The tastings reflect the fact that, for Chardonnay, both 2013 and 2014 are brilliant vintages, and for Pinot Noir, 2014 may possibly eclipse 2013. As for the Bordeaux varietals, there’s no question that 2013 is the game-changer, as I indicated in previous reports, but 2014 is delicious and another top-notch success." - Robert M. Parker, Jr.

New York Times over de wijn

"Mr. Hobbs's Beckstoffer cabernet sauvignon is a single vineyard wine from a vineyard with a prestigious history. It was once owned by André Tchelistcheff, the legendary oenologist, who produced some of the Napa Valley's first great cabernets, and some of its grapes were supposedly used in the esteemed Georges de Latour Private Reserve from Beaulieu Vineyard." - Amanda Hesser

Forbes Magazin over Paul Hobbs

"The Steve Jobs of Wine is an apt metaphor to describe the ardent exactitude of winemaker and consultant Paul Hobbs. He’s a quality fanatic. Twice named Wine Personality of the Year by Robert Parker, Hobbs was first hired by Robert Mondavi for his expertise in oak aging, he then moved on to Opus One and later Simi Winery." - Katie Kelly Bell

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Paul Hobbs is één van de meest schilderachtige persoonlijkheden uit de Amerikaanse wijnbranche en geldt als één van de invloedrijkste oenologen wereldwijd. Zijn sporen verdiende hij bij niemand minder dan Robert Mondavi, waar hij vanaf 1977 verantwoordelijk was voor zeven jaargangen van de legendarische ‘Opus One’.

Meer over het wijngoed
Google Map of Paul Hobbs Winery

De wijn

Beckstoffer Dr. van Paul Hobbs Crane Vineyard '2015 bestaat uit 100% cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard, die in de St. Helena-appellation in Napa Valley ligt en waarvan het terroir wordt gekenmerkt door grind, alluviaal land en klei. De wijngaarden liggen in het oosten en westen, de wijngaarden worden verzorgd in het Cordon-systeem. De druiven werden met de hand geoogst en verschillende keren met de hand geselecteerd, de maceratie duurde in totaal 28 dagen. Nadat de wijn was afgetapt, rijpte deze gedurende twintig maanden in nieuwe Franse eiken vaten en werd vervolgens ongefilterd gelaten. Het opslagpotentieel van deze jaargang ligt tussen de vijftien en dertig jaar bij optimale opslag.

Wein aus Californië, Verenigde Staten

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    cabernet sauvignon
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Californië
  • Wijngoed:
    Paul Hobbs Winery
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    15,5% vol.
  • Past bij:
    Rundvlees, Lamsvlees
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2045
  • Opvoeding:
    Barrique
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, krachtig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    grind, leem
  • Artikelnummer:
    14494
  • Productieadres:
    Paul Hobbs Winery
    CA 95472 Sebastopol
    USA
  • Importeur:
    Joh. Eggers Sohn GmbH
    Konsul-Smidt-Straße 8
    28217 Bremen
    Germany
cabernet sauvignon, wein aus Verenigde Staten

Andere interessante wijnen voor u