clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Fabelhaft' Douro 2015

    'Fabelhaft' Douro 2015

    Niepoort

    grapes-default-small tinta roriz, touriga Nacional, touriga franca, tinta amarela

    Uitverkocht

    Puur Portugal in je glas! Al drie keer tot ‘Wijn van het jaar’ verkozen – Liefde op de eerste slok en een heel prettige prijs.

    Onderscheidingen

    Wine in Black score: 93 punten

    Natuurlijk is de wijn fabelachtig, anders was het niet de beste rode wijn ter wereld geworden – alweer. Vijf jaar geleden is de wijn ook al onderscheiden. Hij werd door het vakblad Weinwirtschaft tot 'Wijn van het jaar' verkozen, een fabelachtige onderscheiding. En ook de jaargang 2015 heeft het in zich de wereld te veroveren, zoals alleen een smaakvolle Portugese rode wijn dat kan.

    Het etiket heeft echter ook een fabeltje te vertellen. De moderne opmaak is wat betreft vernieuwing typerend voor de genius Dirk van der Niepoort, de uitzondering onder de wijnbouwers en de revolutionair van de Portugese wijnwereld. Natuurlijk, hij produceert ook adembenemende portwijnen, maar daar komen we een andere keer op terug. Nu naar de wijn: Deze is benoemenswaardig, niet alleen wat betreft de super prijs-genotverhouding of de opmaak – het etiket laat de originele afbeeldingen zien van de fabel van Wilhelm Busch over de raaf ‘Hans Huckebein’ maar ook wat betreft de wijn op zich.

    Net zoals in de voorgaande jaren is het een briljante instapwijn. De wijn heeft een robijnrode kleur en de complexiteit, de minerale noten en de grote diepte van de klassieke Douro-wijnen. De neus bevat kersen, bramen, kruiden en een vleugje viool. In de mond is hij intensief en krachtig. De afdronk is jong en sappig-fruitig. Puur Portugal en een plezier om te drinken!

    Wat zeggen de experts?

    Oz Clarke, Pocket Wine Book 2014

    “Remarkable small wine and port producer of Dutch origin. Outstanding Vintage Port, also fine red, white and rosé douro.”

    Hugh Johnsons Wijngids 2014

    “Klein familiebedrijf voor portwijn; ook sensationele tafelwijnen.”

    'Winery of the Year 2013' Wine & Spirits Magazine

    “Niepoort is the unofficial leader of a movement that has recast the region.”

    Wijn van het jaar 2011 - Weinwirtschaft

    Wijn van het jaar 2009 - Weinwirtschaft

    Vinum (2004): “Dirk van der Niepoort is niet alleen bij port goed bezig, hij produceert ook nog de beste tafelwijnen van Portugal (…) Portugal, dat is pas genieten.”

    Het wijngoed

    De producent van de Niepoort 'Fabelhaft' Douro 2015 is Dirk van der Niepoort. Wijnmaker Niepoort is als 5e generatie van het 170 jaar oude traditierijke wijnhuis verantwoordelijk voor de perfecte symbiose tussen traditie en moderniteit. Hij staat terecht bekend als een van de meest innovatieve en onconventionele wijnproducenten van Portugal. Aan het eind van ieder wijnjaar presenteert deze eigenzinnige wijnmaker indrukwekkende witte, rosé en rode wijnen. Als het vroeger over Niepoort ging, dan ging het voornamelijk over portwijnen, omdat deze hier al 5 generaties lang worden geproduceerd. Niepoort is weliswaar een van de kleinste portproducenten, maar wel een van de beste. Er is eigenlijk geen andere producent in Douro met een dergelijk omvangrijk palet aan producten met verschillende kwaliteiten. De ‘Wine Spectator’ vergeleek de rol van Niepoort met die van Krug in de Champagne: klein maar fijn, van een kwaliteit zoals maar weinig producenten kunnen voortbrengen. Zo word je vernieuwer en innovator van een heel land.

    Google Map of Niepoort (Vinhos) S.A.

    De wijn

    De druiven voor de Niepoort 'Fabelhaft' Douro 2015 werden onder een optimale rijpheid geoogst, met een hoog zuurgehalte en een uitgebalanceerde suikerspiegel. Na de selectie werden de druiven in z’n geheel geperst. De gisting gebeurde in stalen tanks en de wijn bleef 8-15 dagen op de gist. De wijn bestaat overwegend uit Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Amarela en rijpte 12 maanden in gebruikte vaten van Frans eikenhout.

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      rode wijn
    • Druivensoort:
      tinta roriz, touriga Nacional, touriga franca, tinta amarela
    • Liter:
      0,75
    • Regio:
      Douro
    • Wijngoed:
      Niepoort
    • Serveertemperatuur:
      14-16°C
    • Alcoholpercentage:
      13%
    • Past bij:
      gevogelte, pizza / pasta
    • Flesrijping:
      tot 2020
    • Opvoeding:
      op staal en hout
    • Smaak:
      droog
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Wijnstijl:
      fruitig, elegant
    • Artikelnummer:
      12108
    • Productieadres:
      Niepoort (Vinhos) S.A.
      Rua Cândido dos Reis, 670
      4400-071 Vila Nova de Gaia
      Portugal

    Andere aanbevelingen