Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Unfiltered Cabernet Sauvignon 2016
  • James Suckling - 93
  • tipp_nl

Unfiltered Cabernet Sauvignon 2016

Newton Vineyard

cabernet sauvignon, petit verdot, merlot, cabernet franc

69,95 €*
0,75l · 93,27 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen
* Alle prijzen zijn incl. BTW en excl. verzendkosten
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Anders €7.90 verzendtarief.

"De essentie van Napa Valley in een wijn." Zo omschrijven de wijnmakers van het beroemde Newton Vineyards de Unfiltered Cabernet Sauvignon, die 93 punten krijgt van James Suckling.

Newton Unfiltered Cabernet Sauvignon 2016
Unfiltered Cabernet Sauvignon 2016
Newton Vineyard
69,95 €*
0,75l · 93,27 €/l
Wein aus Californië, Verenigde Staten
Californië Newton Vineyard

Onderscheidingen

James Suckling 93 / 100 Punten

"Attractive blue fruit with a thread of ripe blackcurrant and a very lithe, juicy and long palate that delivers attractively fresh and even fruit flavor. Polished and juicy."

Wine in Black score: 93 punten

2016 was een geweldig wijnjaar voor Napa Valley en voor Newton Vineyards. Het wijnjaar en de wijnen worden gekenmerkt door een prachtig evenwicht tussen elegantie, concentratie, kracht en frisheid. De ongefilterde Cabernet Sauvignon in het bijzonder biedt een prachtige diepte en complexiteit, maar kan tegelijkertijd gemakkelijk op elk moment worden gedronken. Nu, vijf jaar na de oogst, zorgt dit voor veel enthousiasme in het glas en ontvangt de wijn een zeer goede 93 punten van James Suckling.

Proefnotitie

De diep robijnrode Unfilered Cabernet 2016 biedt een krachtig en weelderig bouquet van bramen, cassis en kersen, gecombineerd met zoethout, kaneel, cederhout en pure chocolade. In de mond biedt de wijn een concentratie die harmonieus samenwerkt in het evenwicht van een rijp donker fruit, het fijne wijnsteenzuur en de elegante en tegelijkertijd vormende tannine. Dit is een zeer succesvolle cabernet sauvignon in Napa Valley stijl.

rotwein aromas, wein aus Verenigde Staten

Past perfect bij

Steaks, runderribstuk, gestoofd lamsvlees, witte bonen of portobello burgers.

Wein passt Biefstuk

Wat zeggen de experts?

Robert Parker’s Wine Advocate over het wijngoed

"One of the most spectacularly beautiful vineyards, high on the lower slopes of Spring Mountain, is Newton Vineyards. Organically farmed and impeccably manicured, this was one of the first outposts to which famed Bordeaux consultant Michel Rolland came, and an entire generation of winemakers formed by his brilliance have emerged from Newton. The overall style of the wine is one built on European elegance and longevity." - Robert Parker

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

"One of the most spectacularly beautiful vineyards, high on the lower slopes of Spring Mountain, is Newton Vineyards.“, aldus Robert Parker's Wine Advocate. Newton Vineyard is daarnaast al jaren een van de beste chardonnay-telers in Californië.

Lees meer
Google Map of Newton Vineyard

De wijn

Het fruit van de Newton Unfiltered Cabernet Sauvignon 2016 is afkomstig van wijngaarden op de inheemse Spring Mountain, in Mount Veeder en Yountville. Na de handmatige oogst en de sortering werden de cabernet sauvignon-druiven door een optische sorteermachine geleid, die elke bes nogmaals inspecteerde om een perfecte, uniforme rijpheid te garanderen. De druiven werden gedurende vijf dagen koud gemacereerd, gevolgd door een gisting van zeven dagen. Om extra complexiteit te ontwikkelen, rustte de wijn ongeveer 20 dagen op de schillen alvorens te worden geperst en gedurende 14 maanden te rijpen in Franse eiken vaten, waarvan 15% voor het eerst werd gebruikt. De cabernet is ongefilterd gebotteld.

Wein aus Californië, Verenigde Staten

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    cabernet sauvignon, petit verdot, merlot, cabernet franc
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Californië
  • Wijngoed:
    Newton Vineyard
  • Serveertemperatuur:
    14-16°C
  • Alcoholpercentage:
    14% vol.
  • Past bij:
    Barbeque, Biefstuk
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2038
  • Opvoeding:
    Barrique
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, krachtig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Zandsteen, Vulkanische bodem
  • Artikelnummer:
    16613
  • Productieadres:
    Newton Vineyard
    94574 St. Helena, California
    United States
  • Importeur:
    Moët Hennessy Deutschland GmbH
    Seidlstrasse 29
    80335 München
    Germany
cabernet sauvignon, wein aus Verenigde Staten

Andere interessante wijnen voor u