Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Cabernet Sauvignon 'Two Centuries' Western Cape 2014

Cabernet Sauvignon 'Two Centuries' Western Cape 2014

Nederburg Wines

cabernet sauvignon

39,95 €*
53,27 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Jaargang 2014 van de Cabernet Sauvignon 'Two Centuries' van Nederburg behoort zonder twijfel tot de crème de la crème van de Zuid-Afrikaanse wijnen: 99 punten, 5 sterren en de eervolle titel ‘Beste rode wijn van het jaar 2018’ spreken voor zich!

Onderscheidingen

Platter's Wine Guide 99 / 100 Punten

"Superlative. A South African Classic. Dark & brooding 2014 flagship is our prestigious Red Wine of the Year. Handles 30 months in oak & good dollop of alcohol nicely, balancing both with intense black-berried fruit. Plenty of vanilla, tobacco & spice tied up with black cherries & attractive herbal whiffs. Expertly handled Paarl fruit, like 2013." - Wine tasted by Cathy Marston.

Wine in Black score: 98 punten

Elk jaar wanneer de nieuwe Platter's South African Wine Guide – de wijnbijbel van Zuid-Afrika – wordt gepubliceerd, is de spanning om te snijden. Immers, er kan er maar één de beste zijn. Slechts één Zuid-Afrikaanse wijn kan met de prestigieuze titel ‘Rode wijn van het Jaar’ naar huis. Bij meer dan 8.000 geproefde wijnen is dat geen eenvoudige prestatie. De winnende wijn is binnen een mum van tijd uitverkocht, dus het is een aanrader ogen en oren open te houden en de ontwikkeling op de voet te volgen.

We zijn dan ook erg blij dat het gelukt is om Platter's 'Best Red Wine of the Year' aan te kunnen bieden. Dit keer gaat het om een van de grootste iconen uit de Zuid-Afrikaanse wijnwereld, gemaakt door het beroemdste wijnhuis van het land: Nederburg. Hun Cabernet Sauvignon 'Two Centuries' Western Cape 2014 – een eerbetoon aan de meer dan 200-jarige geschiedenis van het wijnhuis – breekt alle records en sleept niet alleen 5 Platter punten in de wacht, maar ook 99 punten. Daarmee is het een van de hoogst gewaardeerde wijnen allertijden.

Met zijn dieppaarse kleur en zwartrode rand is de wijn een lust voor het oog. Het bouquet is zowel intens als verfijnd en onthult fascinerende aroma’s van rijpe pruimen, zwarte kersen, zwarte bessen en bosbessen. Het fruit wordt vergezeld door kruidige aroma’s zoals Cubaanse tabak, munt en tonen van vanille, espresso en pure chocolade van de 30 maanden rijping in nieuwe barriques. In de mond is de wijn enerzijds zwaar, krachtig en intens. Anderzijds wordt hij gekarakteriseerd door rijpe, zijdezachte tannines, donker kersenfruit en een levendige, sensuele finale die wordt gekenmerkt door tonen van gedoseerd nieuw houtgebruik en heerlijke cassis. Een verleidelijke cabernet sauvignon, die nu al veel indruk maakt maar nog zeker een decennium kan worden bewaard.

Bij deze king size cabernet hoort een king size beefstuk, een tomahawk steak, een côte de bœuf of een Black Angus roastbeef.

Wat zeggen de experts?

5 sterren(5/5) en 'Rode Wijn van het Jaar 2018' Platter's South African Wineguide 2018

"This iconic, Distell-owned Paarl winery and wine brand can look back on another stellar year, which included the ultimate accolade of Winery of the Year from this guide, as well as many other awards and accolades both for their wines and dynamic methods of selling, which now see Nederburg bottlings on shelves in 80 countries. Increasing their global presence is a 3-year sponsorship of SA's leading international cycling team. This includes an empowerment initiative based on the farm to build and supply bicycles for the local community, the workshop now forming part of the tour of the estate. Wine-wise, the team are planting exotics like seyval blanc and chambourcin under the guidance of viticulturists Bennie Liebenberg and Henk van Graan, partly to offset the effects of climate change but also to reduce the need for pest and disease control in the vineyards. To kick off the next 12 months on a high note, the team can toast maximum 5-star ratings for two of their wines in this edition, Two Centuries Cabernet Sauvignon distinguished by also being the highly sought-after Red Wine of the Year."

'Winery of the year' Platter's South African Wineguide 2017

"Thus we’re delighted to announce that, for a second time, Nederburg are our richly deserving Winery of the Year."

'Winery of the year' Platter's South African Wineguide 2011

"Our Winery of the Year for 2011."

Wijngoed

Het moederwijnhuis van Nederburg Wines ligt in Paarl, ongeveer 60 kilometer ten noordoosten van Kaapstad. De geschiedenis van het wijnhuis gaat terug tot 1792. In dat jaar kocht de Nederlandse boer Philippus Wolvaart een boerderij in Stellenbosch die hij Nederburg noemde. Hij kon toen niet vermoeden dat hij de basis legde voor het meest succesvolle wijnhuis van Zuid-Afrika, te vergelijken met Penfolds in Australië of Mondavi in Californië. Tegenwoordig bestaat Nederburg Winery uit vijf wijnhuizen met in totaal 900 hectare wijngaarden en wordt het wijnhuis geleid door de oenologe Andrea Freeborough. Nederburg is inmiddels veel meer dan alleen een wijnhuis: het is een trekpleister voor toeristen, houdt culinaire tradities in stand, ondersteunt sportactiviteiten en organiseert jaarlijkse de legendarische veiling van de beste Zuid-Afrikaanse wijnen. Slechts weinig wijnhuizen kunnen zoveel bedrijvigheid combineren met wijnbouw op een hoog niveau, maar Nederburg Wines krijgt het voor elkaar. Een wijnhuis van deze omvang cultiveert uiteraard een keur aan druivensoorten, maar de klassieke Franse soorten hebben nog wel de overhand.

Google Map of Nederburg Wines

De wijn

Nederburg Cabernet Sauvignon 'Two Centuries' Western Cape 2014 is gemaakt van 100% cabernet sauvignon en vertegenwoordigt het beste van het beste van dit Kaapse wijnhuis. De druiven voor deze wijn komen van niet geïrrigeerde wijngaarden in de gemeente Simonsberg in het district Paarl. De druivenstokken zijn gemiddeld 33 jaar oud en de wijngaarden bevinden zich op 300 – 400 meter boven zeeniveau. Enkel de beste druiven werden geselecteerd voor de ‘Two Centuries’. De handmatige oogst vond plaats tussen eind februari en begin maart. Vervolgens werden de druiven nogmaals geselecteerd, daarna zacht geperst en in temperatuur gecontroleerde edelstalen tanks bij 24 ° C tot 28 ° C voor een periode van 10 dagen gefermenteerd. Na het scheiden van de sap en de schillen rijpte de wijn nog 30 maanden in barriques van Frans eikenhout.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    cabernet sauvignon
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    West-Kaap
  • Wijngoed:
    Nederburg Wines
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    15% vol.
  • Past bij:
    rundvlees, lamsvlees
  • Flesrijping:
    tot 2030
  • Opvoeding:
    in barriques
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    rijk, eiken
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    13133
  • Productieadres:
    Nederburg Wines
    7646 Paarl
    South Africa
  • Importeur:
    Mack & Schühle AG
    Neue Str. 45
    73277 Owen/Teck
    Germany

Andere interessante wijnen voor u

Nederburg Cabernet Sauvignon 'Two Centuries' Western Cape 2014
Cabernet Sauvignon 'Two Centuries' Western Cape 2014
Nederburg Wines
39,95 €*
53,27 € / Liter