Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Ansela van de Caab' 2017
  • Platter's Wine Guide - 5
  • Tim Atkin - 94

'Ansela van de Caab' 2017

Muratie Wine Farm

cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot

19,95 € Advies
16,95 €*
0,75l · 22,60 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 1-3 werkdagen

De 'Ansela van de Caab' laat op indrukwekkende wijze zien hoe het team van de Muratie Wine Farm om weet te gaan met Bordeaux-druivensoorten. Maar liefst 5 sterren van Platter en 94 Atkin-punten zijn een verdiende beloning!

Muratie Estate 'Ansela van de Caab' 2017
'Ansela van de Caab' 2017
Muratie Wine Farm
19,95 € Advies
16,95 €*
0,75l · 22,60 €/l
Wein aus Stellenbosch, Zuid-Afrika
Stellenbosch Muratie Wine Farm

Onderscheidingen

Platter's Wine Guide 5 / 5 Sterren

"Like 2016 (4.5 stars, 93 pts), 2017 cab-led (50%) with merlot, cab franc & petit verdot. Oaking (60% new, 24 months) provides fine-grained, cedary platform for rich layers of flavour: cassis, chocolate & violets. Concentrated & balanced, tempts now, but years to go."

Tim Atkin 94 / 100 Punten

"Cabernet Sauvignon based with the remaining 50% made up of Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot, this is a superb, seamless Simonsberg Bordeaux blend that illustrates the brilliance of the vintage. Plush yet focused, with intense blackcurrant and blueberry fruit, coffee bean oak, fine tannins and thrilling focus and palate length."

Wine in Black score: 95 punten

Muratie Estate is een voorbeeldig wijngoed van de Kaap, dat wordt gerund door de vriendelijke familie Melck. Het kan terugkijken op een geschiedenis van meer dan driehonderd jaar en heeft met zijn Bordeaux cuvée 'Ansela van de Caab' internationaal een sterke reputatie opgebouwd. De kers op de taart: in 2013 ontving het voor deze wijn de legendarische beoordeling van 5 Sterren in het Zuid-Afrikaanse 'Platter's South African Wine Guide'. Met jaargang 2017 is dat opnieuw gelukt! Ook Master of Wine Tim Atkin was enthousiast en deelde 94 punten uit.

Proefnotitie

De Muratie Estate 'Ansela van de Caab' 2017 toont op voorweeldige wijze hoe goed een klassieke Bordeaux-blend kan slagen op de Kaap. De cuvée gemaakt van cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc is dieprood van kleur, met een paarse rand. Het heerlijk kruidige bouquet toont fruitige tonen van zwarte bessen, pruimen, zwarte kersen en moerbeien. Dit wordt prachtig aangevuld met cederhout, sigarenkistje en toast van rijping in hout. Ook kruidige tonen zijn aanwezig: hier heeft de cabernet franc zijn sporen nagelaten. In de mond presenteert de wijn zich expressief, met een strak getimede aromadichtheid, met veel spel en Zuid-Afrikaans temperament, ondersteund door fijn rijpe tannines, waarvan de structuur in perfecte harmonie is met de rijping op het vat. De afdronk is als een synthese van Napa cab-kracht en Médoc-finesse. Een prachtige wijn voor liefhebbers van deze stijl en ook nog eens heel aantrekkelijk geprijsd!

rotwein aromas, wein aus Zuid-Afrika

Past perfect bij

De 'Ansela van de Caab' gaat heel goed samen met rundvlees en lamsvlees.

Wein passt Lamsvlees
Wein passt Pittige kaas

Wijngoed

Gelegen in de beroemde Knorhoek Valley ten noorden van Stellenbosch, behoort Muratie Estate tot de fascinerendste wijnhuizen van Zuid-Afrika. De geschiedenis gaat terug tot het jaar 1685, toen de toenmalige gouverneur van Kaap de Goede Hoop, Simon van der Stel, het wijnhuis als boerderij oprichtte. Het verleden ligt hier letterlijk voor het oprapen. Het best bezochte wijnhuis van Zuid-Afrika heeft vele gebouwen, de zogenaamde Farm Kitchen en de gastenverblijven liefdevol in Kaapse stijl ingericht.

Het wijnhuis staat al enige jaren onder leiding van Rijk Melck en heeft onder zijn verantwoordelijkheid een enorme kwaliteitssprong gemaakt. Hij heeft flink geïnvesteerd in de nieuwste wijn know-how en had tot 2013 de zeer bekwame oenoloog Francois Conradie aan zijn zijde. Conradie heeft een onuitwisbare stempel op de stijl van het wijnhuis gedrukt. Het oeuvre is typisch voor een Zuid-Afrikaans wijnhuis. Op de 110 hectare staan Franse druivensoorten aangeplant als pinot noir, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, chenin blanc, chardonnay, viognier en sauvignon blanc. Daarnaast Portugese druiven voor de portwijn (tinta barocca, tinta roriz, tinta francesca en sousão) en exoten zoals muscat d’alexandrie en verdehlo. Aan de druivensoorten is bijna de gehele geschiedenis van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw af te lezen. De Icon Wines zijn de sterren van het wijnhuis. Elke wijn draagt de naam van iemand die een rol in de geschiedenis van het wijnhuis heeft gespeeld.

Muratie heeft zijn wijnen bovendien bijzonder sympathiek geprijsd. Absoluut een wijnhuis om kennis mee te maken!

Lees meer
Google Map of Muratie

De wijn

Muratie Estate 'Ansela van de Caab' 2017 is een blend van cabernet sauvignon (50%), merlot (32%), cabernet franc (14%) en petit verdot (4%). Na de handmatige oogst werden de druiven zorgvuldig gesorteerd, ontsteeld en licht geperst. De fermentatie vond plaats in open vaten, de malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten. Na aftrek rijpten de druivensoorten gedurende zestien maanden afzonderlijk in houten vaten van Frans eikenhout. Na assemblage van de beste vaten, rijpte de wijn nog eens zes maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw.

Wein aus Stellenbosch, Zuid-Afrika

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Stellenbosch
  • Wijngoed:
    Muratie Wine Farm
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14% vol.
  • Past bij:
    Lamsvlees, Pittige kaas
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2025
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    evenwichtig, complex
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    15813
  • Productieadres:
    Muratie
    Knorhoek Road/R44
    Koelenhof, Stellenbosch
    Stellenbosch
    South Africa
  • Importeur:
    Mack & Schühle AG Weinwelt
    Neue Str. 45
    73277 Owen/Teck
    Germany
cabernet sauvignon, wein aus Zuid-Afrika

Andere interessante wijnen voor u