Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Scheurebe 'Generation IX' 2020 - Bio
  • exclusive_nl

Scheurebe 'Generation IX' 2020 - Bio

Müller-Catoir

scheurebe

11,95 €*
0,75l · 15,93 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen

Wanneer het traditionele wijnhuis Müller-Catoir de herontdekte scheurebe ter hand neemt, dan kan er maar één ding uitkomen: een exotisch zomersprookje! Dit biologische zonnetje in huis is exclusief verkrijgbaar bij Wine in Black.

Müller-Catoir Scheurebe 'Generation IX' 2020 - Bio
Scheurebe 'Generation IX' 2020 - Bio
Müller-Catoir
11,95 €*
0,75l · 15,93 €/l

Onderscheidingen

Wine in Black: 92 punten

De familie Catoir produceert al negen generaties lang wijnen in de Palts. Veel van deze wijnen zijn legendes geworden. "Je kunt hippere wijnen drinken dan Müller-Catoir, maar nauwelijks betere!", schrijft de Engels-Duitse wijncriticus Stuart Pigott - en hij heeft 100% gelijk. Want het wijnhuis mag dan wel klassiek zijn, de wijnen zijn absoluut niet stoffig en blinken uit in eigentijdse kwaliteit. Vooral de huidige generatie, bestaande uit Philipp David Catoir en zijn sympathieke keldermeester Martin Franzen, heeft het wijnhuis Müller-Catoir weer op de wereldwijnkaart gezet. Daarom vinden we het extra leuk dat wij de gelegenheid hebben om samen met hen wijnen te produceren, die exclusief verkrijgbaar zijn bij Wine in Black. De scheurebe is de nieuwste telg in de serie 'Generatie IX'. Deze druivensoort was een beetje uit de gratie geraakt, maar gelukkig weer herontdekt vanwege zijn intense aromatische rijkdom. Dit is Duitslands antwoord op sauvignon blanc!

Proefnotitie

Deze scheurebe is prachtig lichtgeel van kleur met zilverkleurige accenten. Het expressieve bouquet toont verleidelijke aroma’s van cassis, Golden Delicious, maracuja en gedroogde abrikozen. Het fruit wordt omhult door florale tonen, die doen denken aan een boeket van rozen en jasmijn. Heerlijk! In de mond is de wijn vol, fris en elegant. Alleen een ervaren wijnhuis als Müller-Catoir kan zoveel spanning en kwaliteit uit de traditionele druivensoort scheurebe naar boven halen.

weisswein aromas, wein aus Duitsland

Past perfect bij

Alles wat ook maar een enigszins geïnspireerd is door de Oost-Aziatische keuken.

Wein passt Zeevruchten

Wat zeggen de experts?

Stuart Pigott.de

"In de wijnscene wordt Müller-Catoir nog maar weinig genoemd. En als het al gebeurt, dan alleen in de verleden tijd. Dat is niet eerlijk, maar goed voor mij! Ik hoef geen moeite te doen om een fles te bemachtigen en betaal een aantrekkelijke prijs. Sinds het wijnjaar 2002 heb ik geen zwakke wijn van Müller-Catoir meer gedronken. Integendeel: ze waren zonder uitzondering geweldig. Ik zou zo eindeloos kunnen blijven schrijven! Ik heb elke Müller-Catoir wijn die ik de afgelopen jaren heb gedronken in mijn geheugen - de ene beter dan het andere. Er bestaan hippere wijnen dan die van Müller-Catoir, maar nauwelijks betere!" - Frank Ebbinghaus

4 druiven (4/5) Gault&Millau WeinGuide

''Duitse klasse. Het landgoed Müller-Catoir is een levende legende. Het is opgericht in 1744 en wordt gerund door de negende generatie van de familie. Bijna 100 jaar lang hebben vrouwen het bedrijf geleid. Toen de verantwoordelijkheid in 2002 overging op de huidige eigenaar van het domein, Philipp David Catoir, nam de in Moezel geboren Martin Franzen de leiding over de wijngaarden en de kelder op zich."

4 sterren (4/5) Eichelmann Deutschlands Weine

''Uitstekende wijnmakerij. Riesling is veruit de belangrijkste druivensoort en beslaat 60 procent van het wijngaardoppervlak. Sinds het wijnjaar 2015 is de wijnmakerij biologisch gecertificeerd."

James Suckling

"De droge witte wijnen van Müller-Catoir blijven tot de beste van Duitsland behoren, vooral bottelingen zoals de 2020 Bürgergarten 'Im Breumel' GG."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Al vanaf 1744 is Müller-Catoir een bekende naam binnen de wijnbouwscène van de Pfalz. Het wijngoed groeide echter pas in de jaren ’60 uit tot een van de beste van het land, toen een nieuwe, legendarische wijnstijl werd ontwikkeld. Sinds 2002 leidt Philipp David Catoir het wijngoed en samen met oenoloog Martin Franzen heeft hij ervoor gezorgd dat de laatste jaargangen weer van zeer hoog niveau zijn!

Meer over het wijngoed
Google Map of Weingut Müller-Catoir

De wijn

De druiven voor de Müller-Catoir Scheurebe 'Generation IX' 2020 - Bio komen van de eigen wijngaarden in Haardt en Neustadt, waar de bodem wordt gekenmerkt door leemachtig grind, steenachtig zand en zandsteen. Na een selectieve handmatige oogst werden de druiven voorzichtig geperst en koel gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Na een periode van rijping op de droesem, werd de wijn gebotteld en rijpte nog enkele weken in de fles. Hij is zowel veganistisch als biologisch gecertificeerd.

Wein aus Pfalz, Duitsland

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    scheurebe
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Pfalz
  • Wijngoed:
    Müller-Catoir
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    12,5% vol.
  • Past bij:
    Zeevruchten, Aziatisch eten
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2023
  • Opvoeding:
    Roestvrijstalen tank
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fruitig, rijk
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Zandsteen, Zandleem
  • Bio-certificaat:
    DE-ÖKO-007
  • Artikelnummer:
    16283
  • Productieadres:
    Weingut Müller-Catoir
    67433 Neustadt-Haardt
    Germany
scheurebe, wein aus Duitsland

Andere interessante wijnen voor u