clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Toro 2011

    Toro 2011

    Bodegas Allegro Con Spirito

    grapes-default-small tinta de toro

    9,95 €*
    13,27 € / Liter
    Geschatte levertijd: 2-5 werkdagen

    Inmiddels een oude bekende bij Wine in Black. De nieuwe jaargang scoort opnieuw 92 Parkerpunten.

    Onderscheidingen

    Wine in Black score: 92 punten

    Kent u dat gevoel? Soms wilt u gewoon een echt mooie wijn opentrekken, uit een mooi wijnbouwgebied en met een goede score. Wij vonden deze bijzondere tempranillo voor u! De wijn komt uit de werkplaats van Monte Hiniesta uit de Spaanse denominación Toro. De vorige jaargang scoorde bij Robert Parker 92 punten en doet deze wijn het gewoon weer.

    U zult meteen merken waarom. Want deze single grape Tinta de Toro (een fijne soort tempranillo) heeft het allemaal: Een dieprode kleur met paarse fonkelingen. Een aroma-caleidoscoop die typisch voor Toro is. In het bouquet wilde aardbeien, marschino-kersen, veel mokka en toast-aroma’s van de vatrijping. Aan de mond is de wijn sappig en toont hij een schitterend evenwicht tussen fruit en vat, begeleid door een indrukwekkende tanninestructuur. In de lange finish klinken aromatische kruiden door!

    “These wines are very reasonably priced and represent consistent good quality”, vindt Neil Martin van Robert Parker’s Wine Advocate. Meer wijn voor je geld krijg je nergens!

    Wat zeggen de experts?

    92 punten Robert Parker's Wine Advocate

    “The 2011 Monte Hiniesta comes from six parcels of 65-year-old vines that are cultivated bio-dynamically. The wine is raised in new and second year French barrels. It has a gorgeous, vivacious, ravishing bouquet of wild strawberry, maraschino cherry and dark plum that is beautifully delineated. The palate is succulent on the entry with plush tannins, crisp acidity and a compact, fruit-driven finish that deserves another two years to unfurl. The aftertaste is very long, with hints of spice and white pepper. This represents great value. Drink 2014-2020.” - Neil Martin, april 2013

    Het wijngoed

    Bodegas Allegro Con Spirito is een jong bedrijf in Toro. Het is het eigendom van het bekende wijngoed Liberalia Enológia van de Spaanse agrarisch ingenieur Juan Antonio Fernández Martín. Hij gaf het wijngoed cadeau aan zijn dochter Beatriz Fernández Pujo zodat zij haar eigen ideeën over Toro-wijn kon realiseren. De adviseur van het wijngoed is Silvia García González, de oenologe van Liberalia, die in haar carrière al tweemaal meer dan 96 Parker punten scoorde.

    De wijngaarden van het wijngoed liggen op gemiddeld 720 meter hoogte boven zeeniveau. Ze werden tussen 1996 en 2000 gekocht. De wijnstokken zijn hier tussen de 30 en 100 jaar oud en er wordt uitsluitend Tinta de Toro (Tempranillo) verbouwd. De bodem bestaat hier uit klei- en kalksteen, wat typisch voor de regio is. Terwijl de wijngaarden oeroud zijn, is de techniek hypermodern: zwaartekrachtpersen, roestvrijstalen tanks met temperatuurbeheersing en een diep in de aarde verzonken barriquekelder waar de wijnen bij optimale temperatuur kunnen rijpen. De muzikaal geïnspireerde naam is trouwens afkomstig van één van de twee hobby’s van Juan Antonio. Hij schildert en hij speelt klassiek viool. De wijnen van Monte Hiniesta wereldwijd de einige die rijpen met live-uitvoeringen van Händel en Bach. Juan Antonio kreeg van zijn dochter toestemming om in de barriquekelder van de Bodega ongestoord viool te oefenen. Last but not least Monte Hiniesta levert wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

    Google Map of Bodegas Allegro Con Spirito

    De wijn

    Monte Hiniesta Toro 2011 is bereid van 100% Tinta de Toro, een tempranillo-variëteit met dikke schillen en kleine bessen. De druiven voor deze wijn groeien aan wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 65 jaar. Dit zorgt op natuurlijke wijze voor een kleine opbrengst. De handmatige oogst gebeurde eind september. Om de druiven niet te laten leiden onder de middagzon werd in de vroege ochtenduren geoogst. Na het zorgvuldige persen, de fermentatie onder gecontroleerde temperatuur en de malolactische gisting rijpte de wijn meerdere maanden in vaten van Frans en Amerikaans eiken.

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      rode wijn
    • Druivensoort:
      tinta de toro
    • Liter:
      0,75
    • Regio:
      Castilië-León
    • Serveertemperatuur:
      16-18°C
    • Alcoholpercentage:
      14,5%
    • Flesrijping:
      tot 2022
    • Opvoeding:
      in barriques
    • Smaak:
      droog
    • Wijngoed:
      Bodegas Allegro Con Spirito
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Wijnstijl:
      krachtig, eiken
    • Artikelnummer:
      10482
    • Productieadres:
      Bodegas Allegro Con Spirito
      Camino del Palo s/n
      Zamora
      Spain
    Monte Hiniesta Toro 2011
    Toro 2011
    Bodegas Allegro Con Spirito
    9,95 €*
    13,27 € / Liter