Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Green Edition' Salento 2020
  • Luca Maroni - 98
  • best_buy_nl

'Green Edition' Salento 2020

Mezzatia Vini

primitivo, Susumaniello

12,95 €*
0,75l · 17,27 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen

Deze Zuid-Italiaanse schoonheid presenteert zich met een mooie balans tussen weelderig fruit en elegantie. Een Best Buy en de perfecte partner voor pizza en pasta! Werd door Luca Maroni bekroond met maar liefst 98 punten.

Mezzatia 'Green Edition' Salento 2020
'Green Edition' Salento 2020
Mezzatia Vini
12,95 €*
0,75l · 17,27 €/l
Wein aus Puglia, Italië
Puglia Mezzatia Vini

Onderscheidingen

Wine in Black score: 96 punten

In Apulië wordt Salento beschouwd als het centrum van de primitivo. De druivensoort vindt hier ideale omstandigheden: de brandende zon zorgt voor een heerlijke fruitconcentratie en de aanhoudende winden, enerzijds uit de Adriatische Zee en anderzijds uit de Golf van Taranto over de vlakke vlaktes, voor een continue luchtcirculatie. Zo behouden de druiven hun versheid. De primitivo rijpt hier rustig en ontwikkelt zijn fruitige intensiteit, die zo populair is over de hele wereld. De specialiteit van Mezzatia Vini: een deel van de druiven groeit nog steeds aan oude alberello-wijnstokken. Deze uitgestrekte struiken leveren slechts minimale opbrengsten op, die des te meer geconcentreerd zijn.

Maar dat is niet alles! Voor de 'Green Edition' vertrouwt Mezzatia Vini niet alleen op de primitivo, maar ook op de susumaniello. Deze vroegrijpende druif kenmerkt zich niet alleen door een hoge kleurintensiteit, maar ook door een hoog gehalte aan wijnsteenzuur. Hij geeft cuvées hierdoor een vitale frisheid. De susumaniello wordt meestal gecombineerd met negroamaro. Mezzatia Vini daarentegen vertrouwt op een combinatie met primitivo. Een moedig besluit, dat hem 98 punten opleverde van Luca Maroni!

Proefnotitie

De diepe, donkerrode kleur wordt vergezeld door betoverende paarse reflecties. Direct na het schenken stromen intense tonen van rode bosbessen, rijpe rode pruimen en pruimen in de neus - verfijnd met een vleugje pure chocolade en rokerige nuances. De volle body straalt vervolgens in de mond, wat de perfecte basis is voor de intense fruitigheid. Fluweelzachte tannines omlijnen de mond en zorgen voor een lange afdronk.

rotwein aromas, wein aus Italië

Past perfect bij

Pizza en pasta in alle variaties zijn een echte traktatie. Maar ook bij de barbecue slaat deze wijn een goed figuur. Of probeer er belegen harde kaas bij, zoals pecorino.

Wein passt Pizza & Pasta
Wein passt Gegrild vlees
Wein passt Pittige kaas

Wat zeggen de experts?

Gold - Berliner Wein Trophy

Gold - Gilbert & Gaillard

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

De wijngaarden van Mezzatia Vini bevinden zich in de regio Apulië, voornamelijk in Salento. Deze wijnstreek beslaat het schiereiland dat ongeveer 100 kilometer lang en 40 kilometer breed is en dat vaak de hak van de Italiaanse laars wordt genoemd. Het klimaat wordt beïnvloed door de Adriatische Zee en de Ionische Zee. Beide delen van de Middellandse Zee brengen afwisselend koele briesjes naar de wijngaarden van Mezzatia Vini, waar de bodem bestaat uit kalksteen, zandsteen en klei. Mezzatia Vini bezit oude wijngaarden met voornamelijk primitivo en negroamaro. Ook de zeldzame druivensoort susumaniello, die alleen in Salento voorkomt, staat aangeplant. Mezzatia Vini vinifieert alle wijnen op een moderne manier en dat zorgt voor een heerlijke fruitrijkdom.

Lees meer
Google Map of Mezzatia

Vinificatie

De 'Green Edition' Salento 2020 van Mezzatia Vini is een blend van 70% primitivo en 30% susumaniello. De druiven gedijen op oude struiken, zodat ze alleen met de hand worden geplukt. Na de oogst werden de druiven zorgvuldig ontsteeld. Dit werd gevolgd door een fermentatie van vijftien tot zeventien dagen, inclusief maceratie. Een deel van de wijn rijpte vervolgens in roestvrijstalen tanks, het andere deel in grote houten vaten. Daarna rijpte de wijn nog drie tot zes maanden op fles.

Wein aus Puglia, Italië

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    primitivo, Susumaniello
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Puglia
  • Wijngoed:
    Mezzatia Vini
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14,5% vol.
  • Past bij:
    Pizza & Pasta, Gegrild vlees, Pittige kaas
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2025
  • Opvoeding:
    Staal en hout
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fruitig, zacht
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    16435
  • Productieadres:
    Mezzatia
    74020 Avetrana
    Italy
  • Importeur:
    Enoparnter Italia
    Via Badl 17
    39057 Appiano
    Italy
primitivo, wein aus Italië

Andere interessante wijnen voor u