Furmint MM5 Tokaj dry 2021
- 12%
Productinformatie
| Artikel nummer | 143749 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Furmint |
| Land | Hongarije |
| Jaargang | 2021 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Ma’d Moser Tokaj |
| Adres | Bottelaar: MA’D MOSER GmbH, Thermensiedlung 11, AT- 7132 Frauenkirchen |
Proefnotitie
De heldergele furmint ruikt intens naar verse citroenen en limoenen. Kruisbessen en lindebloesem, witte perzik en een vleugje ananas zijn ook aanwezig. In de mond biedt deze furmint opnieuw het hele scala aan aroma's in een sappige, krachtige body die zowel frisheid als elegantie en finesse biedt. De mineraliteit van de vulkanische herkomst is bijzonder duidelijk, waardoor de 'MM5' veel energie krijgt en tot het laatste moment levendig blijft.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
Ma'd Moser Furmint 'MM5' Tokaj Dry 2021 is een cepage van furmint van de vulkanische bodems in Mád, Tokaj. Na de handmatige oogst werden de druiven ontsteeld en langzaam gefermenteerd in roestvrijstaal. 90% van de druiven rijpte vervolgens in roestvrijstaal op de fijne droesem, 10% rijpte in 300 liter vaten van Hongaars eikenhout.
