Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Fetească Neagră Transsylvania 2019
  • Mundus Vini -
  • discovery_nl

Fetească Neagră Transsylvania 2019

Lechburg

Fetească Neagră

Uitverkocht

Wat een ontdekking! De druif fetească neagră is bijna alleen bekend in Roemeens Transsylvanië. Wij brengen daar nu verandering in en brengen deze vinofiele schat uit de voet van de Karpaten rechtstreeks naar uw huiskamer! Bekroond met een gouden medaille door Mundus Vini.

Andere interessante wijnen voor u

rode wijn aus Roemenië
Lechinta Lechburg

Onderscheidingen

Wine in Black score: 93 punten

De rode druivensoort fetească neagră wordt verbouwd op slechts 1.000 hectare. Met in totaal zo'n 7,4 miljoen hectare wijngaarden over de hele wereld is dit een ultrakleine hoeveelheid! Geen wonder dat zij zich in hun vaderland Roemenië dan ook zeer inzetten voor het behoud van deze autochtone schat. De nationale trots is hier bijzonder groot, want de fetească neagră wordt beschouwd als de beste druif van het land. Voor het Transsylvaanse wijnhuis Lechburg is het dan ook vanzelfsprekend om de fetească neagră in zijn lijst van druivensoorten op te nemen - ook al heeft het team uit de Karpaten een reputatie opgebouwd als specialisten in witte wijn.

Toch is de Fetească Neagră Transsylvania 2019 het beste bewijs dat het team uit Lechburg ook een uitstekende neus heeft voor rode wijn. De vinofiele nationale trots van Roemenië gedijt op klei op een hoogte tot 520 meter. De zeer hete Karpaten zomers worden getemperd door bergwinden. Zo rijpen de druiven langzaam en ontwikkelen ze een intens fruitig aroma, terwijl koele bergnachten ervoor zorgen dat ook de frisheid bewaard blijft. In combinatie met een zachte vinificatie resulteert dit in een wijn vol fruit en frisheid die ons team onmiddellijk enthousiast maakte. Het was al snel duidelijk: we moeten u deze ontdekking simpelweg aanbieden! Ook Mundus Vini is gefascineerd en hangt een gouden medaille om de hals van dit wijnjuweel.

Proefnotitie

Een sprankelend robijnrood kenmerkt het uiterlijk van de wijn. De neus wordt bijna bedwelmd door een fruitige diversiteit. Wilde frambozen zijn hier waarneembaar, evenals rijpe wilde aardbeien, moerbeien en knobbelkersen. Hints van wilde rozen, kruidnagel en zwarte peper onderbouwen het mooie spel van fruit. In de mond sappig en intens fruitig, met ook veel frisheid en finesse. De delicate tannines geven de wijn een heerlijke lichtheid. Het beste licht gekoeld serveren.

rotwein aromas, wein aus Roemenië

Past perfect bij

Verse pasta met ragout! Spareribs of pulled pork zijn ook een rake combinatie. Of wat dacht u van gevulde en gegrilde courgettes?

Wein passt Varkensvlees
Wein passt Gegrilde groenten
Wein passt Pizza & Pasta

Wat zeggen de experts?

Gold - MUNDUS VINI Summer tasting 2021

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Het wijnhuis Lechburg ligt in de regio Lechinta, Transsylvanië, in het midden van Roemenië, 420 kilometer van Boekarest. Het wijnhuis is opgericht in 1962 en werd in 2015 overgenomen door een enthousiaste wijnmakersfamilie uit Noord-Italië. Het wijndorp Saniacob, dat al een tijdje DOC (beschermde oorsprongsbenaming) is, bevindt zich op de kruising van de steden Bistrita, Cluj Napoca en Tirgu Mures. Waar de uitgestrekte vallei van Lechinta zich uitstrekt naar het zuiden, liggen de wijngaarden op de hellingen van het natuurlijke amfitheater van de Karpaten. De grond is gemaakt van klei met minerale afzettingen.

Witte wijnen domineren hier. Naast de top-druivensoort van Roemenië, de fetească regală, wordt er ook gewürztraminer, pinot grigio, chardonnay, riesling en sauvignon blanc verbouwd. Voor rode wijn wordt er pinot noir geteeld. 14 hectare van de wijngaarden zijn cru-locaties. Er is een continentaal gematigd klimaat, het microklimaat van het gebied wordt gekenmerkt door extreme temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Dit leidt tot een langzame en intensieve rijping van de druiven en zorgt voor voldoende aroma's en een goed wijnsteenzuurgehalte. Het wijnhuis is biologisch gecertificeerd.

Lees meer
Google Map of Lechburg

De wijn

De Lechburg Fetească Neagră Transylvania 2019 is 100% gevinifieerd van de autochtone druivensoort fetească neagră. Na een selectieve handmatige oogst medio oktober werden de druiven eerst ontsteeld en vervolgens voorzichtig geperst voordat ze 10-15 dagen koud werden gemacereerd en vervolgens gefermenteerd. Dit werd gevolgd door 3 maanden rijping op de fijne droesem in grote eiken vaten. Na zorgvuldige filtratie werd de wijn gebotteld.

rode wijn vinifikation, wein aus Roemenië

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    Fetească Neagră
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Lechinta
  • Wijngoed:
    Lechburg
  • Serveertemperatuur:
    12-14°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Past bij:
    Varkensvlees, Gegrilde groenten, Pizza & Pasta
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2025
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Smaak:
    droog
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    16778
  • Productieadres:
    Lechburg
    Str. Principala, 334
    Lechinta, Transsilvanien
    Romania
rode wijn, wein aus Roemenië