Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Kaapzicht Merlot 'Steenbok' Stellenbosch 2017
  • exclusive_nl

Kaapzicht Merlot 'Steenbok' Stellenbosch 2017

Kaapzicht Wine Estate

merlot

14,95 €*
0,75l · 19,93 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen verzenden binnen: 1-3 werkdagen

Wat een prachtige wijn! Het beroemde Kaapzicht presenteert hier de tweede jaargang van de Steenbok merlot, die op alle vlakken overtuigt. Deze rode Nieuwe Wereld wijn kenmerkt zich door een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.

Kaapzicht Merlot 'Steenbok' Stellenbosch 2017
Kaapzicht Merlot 'Steenbok' Stellenbosch 2017
Kaapzicht Wine Estate
14,95 €*
0,75l · 19,93 €/l
Wein aus Stellenbosch, Zuid-Afrika
Stellenbosch Kaapzicht Wine Estate

Onderscheidingen

Wine in Black score: 93 punten

Dit is een van de meest bijzondere vondsten die we op de wijnbeurs ontdekt hebben! Toen we bij de stand van de familie Steytler kwamen en de indrukwekkende wijnen van hun Kaapzicht-wijngoed proefden, kwamen we er al snel achter dat we op één lijn zaten. Zo ontstond het idee om een samenwerking te starten. Het resultaat was een exclusieve editie van de merlot 'Steenbok' Stellenbosch. De wijnmakers maakten deze wijn met veel passie en dat proef je. Met de hand geselecteerde druiven van de beste percelen, een zorgvuldige vinificatie, de toepassing van houten vaten en de rijping in de fles: wijnmaker Danie Steytler heeft geen steken laten vallen. Ook jaargang 2017 blijkt voortreffelijk ("Very good quality potential", Jancis Robinson)!

Proefnotitie

U ervaart hier echt een Kaap merlot! Het dieprode gewaad met een rijke paarse kern getuigt van de volledige rijpheid van de druiven. Het bouquet begint met uitbundig fruit zoals rode pruimen, rijpe kersen, cassis en bramen, gevolgd door uitstekend geïntegreerde barrique-tonen zoals vanille, mokka en cacao om pittige aspecten zoals kruiden en specerijen vrij te maken. In de mond een prachtige mix van klassieke merlot. Fluweelachtig, met ongelooflijk rijk fruit en fijne specerijen, allemaal op een solide basis van fijnkorrelige tannines en goedgebouwd wijnsteenzuur. In de afdronk bijna een vleugje Pomerol, voordat de vruchtdiepte van de wijn de overhand krijgt.

rotwein aromas, wein aus Zuid-Afrika

Past perfect bij

De naam steenbok (steenbokantilope) is een hommage aan deze kleine antilope, die een voorkeur heeft voor de fijne knoppen van de merlot-wijnstokken. Veelzijdig te combineren met bijvoorbeeld pizza of pasta. Smaakt ook heerlijk tijdens het barbecueën of bij kruidige, vegetarische of veganistische gerechten.

Wat zeggen de experts?

2-3 sterren (2-3 van 4) voor het wijngoed - Der kleine Johnson

“Bovengemiddeld, bekend en beroemd wijngoed. Familiebedrijf met de veelgeroemde Steytler-reeks.”

Platter’s South African Wine Guide 2017 over het wijngoed

"Named for the view over Cape Town and its mountain, this large Stellenbosch estate has been owned and run by the Steytler family since 1946. Brothers Danie and George are still involved, respectively, in the cellar and vineyards. Wives, German-speaking Yngvild and Mandy take care of export markets and look after guest venues and entertainment. Danie jnr has been winemaker since 2009 while his wife Carin handles national sales. And the 5th generation was born during last harvest. Predominantly a red wine producer, Kaapzicht is developing a reputation for chenin, and a new release this edition brings the number to three, each reflecting its specific site. Only a third of the grapes are used, most harvested off unirrigated vineyards, the rest sold off, but there’s enough activity to require an assistant winemaker and viticulturist, new appointees in 2016."

Beoordelingen van oudere jaargangen

Gold Mundus Vini Zomerproeverij 2017 voor jaargang 2015

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Kaapzicht Wine Estate ligt slechts 20 km van Stellenbosch, het centrum van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw, direct naast de Tafelberg. Kaapzicht bestaat al sinds 1946 en bracht in het jaar 1984 de eerste wijn met zijn eigen naam uit. Sindsdien heeft het wijngoed, dat ondertussen 190 ha beslaat, zich razendsnel ontwikkeld. Sinds vier generaties is het wijngoed in handen van de familie Steytler. Momenteel staan de broers Danie en George met hun echtgenotes Yngvild en Carin aan het hoofd van het bedrijf. Het wijngoed richt zich ook op toeristen, wat gebruikelijk is in Zuid-Afrika. Er is een Vineyard Cottage om in te overnachten, een zaal voor trouwerijen en een Tasting Room. Er wordt een groot assortiment druiven geteeld, met belangrijke witte soorten zoals roussanne, verdelho, chenin blanc, chardonnay, sauvignon blanc en sémillon. Als rode druivensoorten worden er cinsaut, pinot noir, malbec, petit verdot, cabernet sauvignon, cabernet franc, shiraz, pinotage en merlot verbouwd. Kaapzicht staat bekend om de excellente prijs-kwaliteitsverhouding. Het wijngoed behoort tot de beste wijngoederen van Zuid-Afrika. De familie is maatschappelijk zeer betrokken en bouwde een kleuterschool, een school en een sportclub voor kinderen uit arme gezinnen.

Lees meer
Google Map of Kaapzicht Wine Estate

De wijn

Kaapzicht Merlot 'Steenbok' Stellenbosch 2017 is gevinificeerd van 100% merlot. Het terroir wordt gekenmerkt door leem en kalksteen. De wijnstokken zijn volgens de Estcourt-systeem geplant. De opbrengst van de oogst bedraagt 70hl/ha. Na de oogst en de behoedzame persing van de druiven werd de most in roestvrijstalen tanks gefermenteerd en drie keer per dag omgepompt. Ook de malolactische gisting vond in de tank plaats. Daarna werd de wijn twaalf maanden gerijpt in barriques, waarvan een deel in de tweede en een deel in de derde bezetting. Vervolgens rijpte de wijn nog eens zes maanden op de fles. Een enorme inspanning voor een wijn van deze prijsklasse!

Wein aus Stellenbosch, Zuid-Afrika

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    merlot
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Stellenbosch
  • Wijngoed:
    Kaapzicht Wine Estate
  • Serveertemperatuur:
    14-16°C
  • Alcoholpercentage:
    14% vol.
  • Past bij:
    Pizza & Pasta, Groenten
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2023
  • Opvoeding:
    Barrique
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    elegant, rijk
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    graniet, Kalksteen
  • Artikelnummer:
    13340
  • Productieadres:
    Kaapzicht Wine Estate
    7580 Stellenbosch
    South Africa
  • Importeur:
    Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co KG
    67434 Neustadt
    Germany
merlot, wein aus Zuid-Afrika

Andere interessante wijnen voor u