Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

    Jurtschitsch Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2014

    Alwin Jurtschitsch

    grüner veltliner

    Uitverkocht

    Met de nieuwe Grüner Veltliner 'Grashüpfer' van Jurtschitsch lukt het dit ‘topwijngoed’ (Vinaria Weinguide) opnieuw om uit deze geweldige druifsoort heerlijke wijn te toveren!

    Andere interessante wijnen voor u

    Onderscheidingen

    Wine in Black waardering: 92 punten

    Het heeft lang geduurd, maar de wijn is er eindelijk! Het idee om een nieuwe grüner veltliner te vinificeren, had Alwin Jurtschitsch al een tijdje. En nu is het zo ver: Grüner Veltliner 'Grashüpfer' is geboren! Het toont de essentie van de verschillende terroirs, die rondom Lagenlois liggen. Toch gaat het hier niet om een Kamptal-Veltliner, maar om een ‘Donau-Veltliner, waarin al die verschillende bodems verenigd zijn’, zegt Alvin Jurtschitsch. En het is duidelijk dat ook deze wijn met grote zorg ontwikkeld is, zoals de naam Jurtschitsch garandeert!

    De Grashüpfer opent strogeel, met groene fonkelingen. Het ongewoon prikkelende bouquet omvat een verbluffende bandbreedte met verse vruchten (perzik, citroenrasp), vleugjes bloem (amandelbloesem), kruiden (witte peper), kruiden (een geraffineerde zweem venkel, die samen met duidelijke mineraliteit en kruidige terroir-accenten je neus betovert! Aan het gehemelte is deze wijn onverzettelijk. De sappige, innemende vrucht wordt in toom gehouden door een knapperig zuurgehalte. De wijn is ongelofelijk fris, levendig, met veel kruiden en een strakke structuur. De naklank belooft zelfs ontwikkelingspotentieel, wat allesbehalve normaal is in deze prijsklasse.

    De naam ‘Grashüpfer’ komt overigens van een herinnering uit de kindertijd van Alwin Jurtschitsch waarvoor de wijnbergen toen een klein, wild paradijs waren. Hij oefende in het vangen van sprinkhanen, om ze vervolgens weer vrij te laten. Nu staat de sprinkhaan – die ook de homepage van het wijngoed siert – symbool voor duurzame wijnbouw, want die voelt zich alleen goed in een natuurlijke omgeving.

    Wat zeggen de experts?

    **** (4/5) sterren voor het Wijngoed Falstaff Weinguide 2014/15

    “Ontwikkelt constant uitstekende kwaliteit, produceert wijnen van de hoogste klasse. Het traditionele wijngoed van de familie Jurtschitsch met zijn wijngaard uit de 16de eeuw en zijn 700 jaar oude, koele, ondergrondse kelder hoort zeker bij Oostenrijks mooiste wijngoederen. Alwin Jurtschitsch en Stefanie Hasselbach zorgen met veel liefde en gevoel voor de druiven en de wijnen. De generatie vóór hen hield zich al bezig met biologische wijnbouw. Uit overtuiging en gevoel van verbondenheid met de natuur besloten zij in 2006 om hun familiewijngoed om te schakelen naar gecontroleerde organisch-biologische landbouw. Natuurlijk veranderde met deze herziening van de wijnbergen ook de benadering van de wijnbereiding. De wijnen worden met inheemse gisten in een groot houten vat vergist. De oude keldergewelfen bieden daarbij optimale omstandigheden voor de rijping van de wijnen.”

    4 kronen (4/5) voor het wijngoed Vinaria Weinguide 2013/14

    “Topwijngoed in Oostenrijk én het buitenland, dat altijd uitstekende wijnkwaliteit over het hele palet en regelmatig topwijnen voorbrengt. Het wijngoed is in elk opzicht een schoolvoorbeeld, zowel voor een succesvolle overstap op biologisch als voor een moedige stijl-wisseling, en zeker ook voor een geslaagde generatiewisseling: Alwin Jurtschitsch en zijn Stefanie zijn als team goed op elkaar ingepseeld en houden het traditionele wijngoed op de juiste koers.”

    A la Carte 2015

    “Met Alwin Jurtschitsch en zijn vrouw Stefanie begon een nieuw tijdperk: het hele wijngoed werd omgesteld naar organisch-biologische methodes. Ze deden dit niet alleen om ethische redenen, maar ook uit de overtuiging dat ze met gezonderen druifstokken een hogere kwaliteit konden bereiken. Tussen de druifstokken wordt gras geplant en met koemest bemest. Ook planten ze perzikbomen, kruiden en knoflook, om de veelzijdigheid aan beplanging op het wijngoed te bevorderen. In de kelder wordt zo weinig mogelijk ingegerepen. De wijnen zijn nauwkeurig van stijl, met een hoge mineraliteit en nadrukkelijk terroirkarakter.”

    Wijngoed

    Wijngoed Jurtschitsch is gevestigd in Langenlois in het Kamptal. Het ligt ongeveer 70 km ten oosten van Wenen en beslaat een oppervlakte van ca. 62 hectare. Alwin en zijn vrouw Stefanie namen in 2008 het wijngoed over van Alwins vader. Hij was het die halverwege de jaren ‘80 samen met zijn broer het wijngoed internationale roem bezorgde.

    Google Map of Weingut Jurtschitsch Sonnhof
    Meer over het wijngoed

    De wijn

    Jurtschitsch Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2014 is uit 100% veltliner gevinificeerd. Het oogstgoed waarvan hij gemaakt is, komt van verschillende wijngaarden, die allemaal binnen een cirkel van 10 kilometer rondom Langenlois liggen. Hij stamt van veel verschillende terroirs zoals Schotter, Kies, Gneis en Schiefer. Na de handmatige oogst werd de wijn rond 30 dagen op natuurlijke gist ontwikkeld bij koele temperaturen in de 15 meter ondergrondse oude kloosterkelder. Daarna lag hij nog eens 7 maanden op de gist, voordat de flessen ermee gevuld werden.

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      witte wijn
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Regio:
      Neder-Oostenrijk
    • Wijnstijl:
      fruitig, fris
    • Smaak:
      droog
    • Opvoeding:
      op stalen tanks
    • Rijpingspotentieel:
      tot 2017
    • Druivensoort:
      grüner veltliner
    • Liter:
      0,75
    • Wijngoed:
      Alwin Jurtschitsch
    • Serveertemperatuur:
      8-10°C
    • Alcoholpercentage:
      12,5% vol.
    • Past bij:
      vis
    • Artikelnummer:
      10546
    • Productieadres:
      Weingut Jurtschitsch Sonnhof
      Rudolfstraße 39
      3550 Langenlois
      Austria