Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Bomboly Furmint Tokaj 2017
  • Decanter - 96
  • Decanter World Wine Awards -

Bomboly Furmint Tokaj 2017

Juliet Victor

furmint

21,95 €*
0,75l · 29,27 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen

Uitstekende droge furmint van Bomboly in Tokaij, gevinifieerd door een aanstormend talent in de Hongaarse wijnwereld. Karaktervolle wijn met 96 punten en de gouden medaille op de Decanter World Wine Awards 2020.

Juliet Victor Bomboly Furmint Tokaj 2017
Bomboly Furmint Tokaj 2017
Juliet Victor
21,95 €*
0,75l · 29,27 €/l
witte wijn aus Hongarije
Tokaij Juliet Victor

Onderscheidingen

Decanter 96 / 100 Punten

"Very expressive nose with intense citrus and slightly smokey aromas, framed by orange spice notes. Lively zesty acidity in harmony with a lovely fruit concentration."

Wine in Black score: 94 punten

Krisztián Sauska is een typische selfmade man: zonder een cent op zak en zonder een woord Engels te spreken vertrok hij in 1970 naar de VS. Daar legde hij de basis voor zijn indrukwekkende carrière en uiteindelijk groeide hij uit tot een welvarend ondernemer. Sauska’s loopbaan begon echter niet meteen als wijnboer, maar als ingenieur. Het verhaal doet de ronde dat hij van zijn eerste loon een halve fles Bordeaux kocht uit 1966. Deze wakkerde zijn liefde en enthousiasme voor wijn aan en het zaadje voor het opzetten van een eigen wijnhuis was geplant. De droom om wijnboer te worden maakte hij waar in de jaren negentig. Hij zag veel potentie in zijn geboorteland Hongarije. Hij zette twee imponerende wijnhuizen op in Tokaj en Villány en wist al binnen enkele jaren een plekje te veroveren in de topliga van Hongaarse wijnboeren. Zijn grootste succes was de toekenning van de Decanter World Wine Awards 2011 aan zijn rode icoonwijn uit Villány. Ook zijn droge furmint 'Birtok' is een parel. Een karaktervolle witte wijn met pit die volgens alle regels van premium vinificatie werd bereid. Een lange rijping op eigen gisten en een gedeeltelijke vinificatie en rijping in houten vaten, geven de wijn een structuur die zelfs James Suckling omver wist te blazen. De wijncriticus waardeerde de wijn met 93 punten!

Proefnotitie

weisswein aromas, wein aus Hongarije

Past perfect bij

Kort gebakken Sint-Jakobsschelpen, gans en eend à l'Orange, speklapjes of Marokkaanse tajines.

Wein passt Zeevruchten

Wat zeggen de experts?

17 punten - Jancis Robinson

"This is a riotous pile of golden May blossom – you can almost hear the bees and smell the nectar as you hold this in your mouth. It tastes-smells-tastes-smells of wisteria and pineapple peel and lilac blossom and honey and lime leaf and brined green olives. It feels like glass splinters wrapped in satin. It's that lavender sachet you find under the antique-linen pillow case that still smells of hot iron, and it smells of earthworm casts and the crush of new grass in early summer. Sussurant acidity, like wind through an August wheat field. This wine, with its complex simplicity, its generosity, its unrigid self-discipline, it's joy, tastes like ikigai to me." - Tamlin Currin

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

De naam Juliet Victor klinkt misschien wat ongebruikelijk voor een Hongaars wijnhuis. Maar als je de oprichter en eigenaar kent, is het direct logisch, want "Juliet" en "Victor" zijn de aanduidingen voor "J" en "V" in het NATO-alfabet, dat ook in de luchtvaart algemeen wordt gebruikt. "J" en "V" zijn de initialen van de oprichter, József Váradi, de eigenaar van Wizz Air: een van de meest succesvolle luchtvaartmaatschappijen in Europa. Een paar jaar geleden besloot hij in Tokaj een wijnmakerij op te richten om deze zo trotse en aloude appellatie een nieuwe en moderne glans te geven. Tokaji, de zoete wijnen van de regio, waren eeuwenlang de wijnen van koningen en mensen van adel. Men heeft lang over het hoofd gezien dat de droge exemplaren van de druivensoort furmint, ook uitstekende wijnen opleveren. De wijnmakerij is gevestigd in Mád, een van de belangrijkste historische nederzettingen in Tokaj-Hegyalja. De wijngaarden van Juliet Victor bevinden zich in Betsek, Holdvögly, Király, Bomboly, Szent-Támas, Veres en Úrágya met wijnstokken die deels meer dan 100 jaar oud zijn.

Lees meer
Google Map of Juliet Victor

De wijn

De druiven voor de Juliet Victor Bomboly Furmint Tokaj 2017 zijn afkomstig van een op het zuidwesten gelegen wijngaard in Bomboly. De wijngaard omvat furmint die deels nog jong is, maar gedeeltelijk al meer dan 100 jaar bestaat. De furmint werd met de hand geoogst en onmiddellijk gekoeld. Na het persen werd de most vergist en vervolgens negen maanden gerijpt in drie jaar oude Hongaarse eikenhouten vaten van 400 liter.

witte wijn vinifikation, wein aus Hongarije

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Regio:
    Tokaij
  • Druivensoort:
    furmint
  • Liter:
    0,75
  • Wijngoed:
    Juliet Victor
  • Serveertemperatuur:
    12-14°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Past bij:
    Eend, Zeevruchten
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2035
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Wijnstijl:
    complex, elegant
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Vulkanische bodem
  • Artikelnummer:
    16409
  • Productieadres:
    Juliet Victor
    Mád, József Attila utca 25.
    3909 Mád
    Hungary
witte wijn, wein aus Hongarije

Andere interessante wijnen voor u