Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Ink'd Red' Yecla 2018
  • Luca Maroni - 98
  • exclusive_nl

'Ink'd Red' Yecla 2018

Ink'd

monastrell, cabernet sauvignon

14,95 €*
0,75l · 19,93 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen

Benieuwd naar de rockster onder de wijnen? Wij presenteren een sappige, hedonistische blockbuster met een vuurwerk van aroma's zoals we die al lang niet meer hebben geproefd. Heel veel betaalbaar drinkplezier - exclusief bij Wine in Black!

Ink'd 'Ink'd Red' Yecla 2018
'Ink'd Red' Yecla 2018
Ink'd
14,95 €*
0,75l · 19,93 €/l

Onderscheidingen

Luca Maroni 98 / 99 Punten

"De Italiaanse expert Luca Maroni is enthousiast over deze Spaanse rockster en reikt 98 punten uit. Bravo!" - Wine in Black

Wine in Black score: 93 punten

De Ink'd Red springt meteen in het oog en dat kan ook niet anders met zo’n opvallend etiket. Maar deze Lady heeft veel meer te bieden dan haar uiterlijk. De inhoud van de fles is fantastisch en dat is niet zonder reden. De druiven voor deze blend komen uit een van de heetste en ook meest interessante gebieden van Spanje, namelijk de wijnstreek Yecla in Murcia. In dit kleine gebied in het zuidoosten van Spanje brandt de zon genadeloos aan de hemel en de wijnstokken moeten de verzengende hitte doorstaan. Maar nu komt het: de kalkbodem kan zeer goed water opslaan, zodat de druiven dankzij de combinatie van de warme zon en het vastgehouden vocht bijzonder sterke aroma's kunnen ontwikkelen. Dat geldt met name voor de druivensoort monastrell. Dit paradepaardje van Yecla is ook de hoofdrolspeler in deze cuvée. Een kleine hoeveelheid cabernet sauvignon zorgt voor extra schwung en structuur. Klinkt spannend? Dat is het ook!

Proefnotitie

De wijn schittert met een bijna zwarte robijnrode kleur in het glas. Donker fruit neemt direct het voortouw: bramen, zwarte bessen en rijpe pruimen betoveren de neus en een vleugje pure chocolade is het perfecte toetje van dit aromafestijn. In de mond toont de wijn zijn volle fruitige kracht: intens en met een ongelofelijke diepte rolt hij over de tong. Hier komen ook zeer goed geïntegreerde houtonen naar voren, evenals een heerlijke romigheid, die tot de lange finale blijft plezieren.

rotwein aromas, wein aus Spanje

Past perfect bij

Een krachtige wijn vraagt om krachtige gerechten. Naast een biefstuk zijn ook tapas een ware verwennerij. Denk aan chorizo, dadels gewikkeld in spek, gehaktballetjes en natuurlijk serranoham. Liever vegetarisch? Schenk deze wijn bij Manchego of batatas bravas en beleef een geweldige smaakexplosie.

Wein passt Biefstuk
Wein passt Tapas

Wijngoed

Let's get Ink'd: verwennerij die onder de huid gaat! Voor deze wijneditie gaan we helemaal voor de smaak. 'Size Matters' is het motto! Hiervoor zijn wij op zoek naar partners die een bijzondere aanleg hebben voor dergelijke wijnen: uitbundig, hedonistisch en met XXL aromatische pracht. De 'Ink'd Red' bijvoorbeeld, is afkomstig van Barahonda, een van de grote namen in het opkomende zuidoosten van Spanje. Bodegas Barahonda is gevestigd in het stadje Yecla, dat ongeveer 70 km ten noordwesten van Alicante en de Middellandse Zee ligt en ook zijn naam leent aan de Denominación de Origen, die hier gevestigd is. Het bedrijf werd al in 1925 opgericht door Antonio Candela García, is al vier generaties in de familie en wordt nu geleid door achterkleinzoon Antonio Candela. De 150 hectare wijngaarden worden gedomineerd door de regionale koning van de druivensoorten, de monastrell, naast merlot, syrah, cabernet, tempranillo, garnacha tintorera en petit verdot als rode druivensoorten en verdejo, macabeo en airén worden verbouwd onder de witte druivensoorten. Een echte blikvanger is de bodega zelf, die - gebouwd van natuurlijke bouwmaterialen uit de streek - fantastisch in het landschap past. En die is uitgerust met de modernste wijntechnologie. De nadruk van het portfolio ligt op rode wijn, met daarnaast een beetje witte wijn en rosé. Robert Parker vindt: "Beautifully crafted (wines) and just fabulous values!" Daar is niets aan toe te voegen.

De 'Ink'd White' komt echter uit Portugal. En specifiek uit de Bairrada regio. Dit is de thuisbasis van het familiebedrijf Vinhos Messias, dat al sinds 1926 bestaat en waartoe ook de kleine Quinta do Valdoeiro behoort. Het wijngoed is vooral gespecialiseerd in rode druivensoorten zoals syrah, cabernet sauvignon, baga, en touriga nacional. Aan de witte kant maken variëteiten als bical, maria gomes en chardonnay de portfolio af. Chardonnay voelt zich vooral goed in de heuvels die worden gekenmerkt door het zeeklimaat, en ontwikkelt hier bijzonder intense aroma's.

Lees meer
Google Map of Señorío de Barahonda

De wijn

De 'Ink'd Red' Yecla 2018 is gemaakt door Bodegas Barahonda, partner van Wine in Black. De oude wijnstokken gedijen in het kleine wijngebied Yecla op een hoogte van 400 tot 800 meter op kalksteen- en kleigronden. Na een zachte persing werd de wijn gefermenteerd en rijpte hij zes maanden in barriques voordat hij werd gebotteld.

Wein aus Murcia, Spanje

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    monastrell, cabernet sauvignon
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Murcia
  • Wijngoed:
    Ink'd
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14,5% vol.
  • Past bij:
    Biefstuk, Tapas
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2024
  • Opvoeding:
    Barrique
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, fruitig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Kalksteen
  • Artikelnummer:
    15449
  • Productieadres:
    Señorío de Barahonda
    30510 Yecla
    Spain
monastrell, wein aus Spanje

Andere interessante wijnen voor u