Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Chardonnay Heritage Reserve Bin 'HRB' 2015
  • James Halliday's Australian Wine Companion - 94

Chardonnay Heritage Reserve Bin 'HRB' 2015

Hardys Wine

chardonnay

29,95 € Advies
19,95 €*
26,60 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Indrukwekkende eersteklas chardonnay. Een van de beste van Australië, wat wordt benadrukt door de 95 punten die hij kreeg van James Halliday!

Onderscheidingen

James Halliday's Australian Wine Companion 94 / 100 Punten

"Bin D664. A blend of grapes from Tumbarumba, Yarra Valley, Margaret River, Adelaide Hills and Pemberton, all separately barrel-fermented and matured until the complicated blending trials took place with Paul Lapsley wielding the baton. It is intense and powerful, the flavours of perfectly ripened cool grown chardonnay paying little or no attention to the oak."

Wine in Black score: 94 punten

Hardy Wine is een van de grote oude wijnnamen in Australië! Het wijnhuis, opgericht in 1853, schreef samen met Penfol Australische wijngeschiedenis. Ook na 160 jaar staat het nog steeds aan de top. Hoe kan het anders dat de Multi-District Chardonnay Heritage Reserve Bin jaar na jaar topscores behaalt? Een geweldige wijn, van hetzelfde niveau als hoogwaardige Bourgondië-chardonnays.

Proefnotitie

In het glas helder geel met lichtgroene reflexen. Het sterke, kruidige bouquet ruikt naar nectarine, perzik en citrusvruchten (citroen, limoen, papaya), cashewnoten, vanille uit het vat en een delicate toets van mineraliteit. In de mond vertoont deze chardonnay een fantastische textuur met vers wijnsteenzuur, onvoorstelbare finesse en een zeer fijn fruit-vat evenwicht. De laatste zeer Bourgondisch. Indrukwekkend!

Past perfect bij

Een zeer goede metgezel voor vis met romige sauzen, pasta en gevogelte.

Wat zeggen de experts?

5 sterren (5/5) voor het wijngoed James Halliday's Australian Wine Companion

"The 1992 merger of Thomas Hardy and the Berri Renmano group may have had some elements of a forced marriage, but the merged group prospered over the next 10 years. So successful was it that a further marriage followed in early 2003, with Constellation Wines of the US the groom, BRL Hardy the bride, creating the largest wine group in the world (the Australian arm was known as Constellation Wines Australia, or CWA); but it is now part of the Accolade Wines group. The Hardys wine brands are headed by Thomas Hardy Cabernet Sauvignon, Eileen Hardy Chardonnay, Pinot Noir and Shiraz; then the Sir James range of sparkling wines; next the HRB wines, the William Hardy quartet; then the expanded Oomoo range and the Nottage Hill wines. The 'Big Company' slur is ill deserved - these are some of Australia's greatest wines. Exports to all major markets."

Hardys Chief Winemaker over het wijngoed

"The Hardys winemaking philosophy is primarily based on the preservation of varietal fruit characters in all of our wines from the top down, but is one which also incorporates winemaking methods which add an underlying complexity and texture to the wines - taking the best of old world and new world techniques and style and applying this to cutting edge viticulture. This philosophy is a great base on which to build." - Paul Lapsley

Wijngoed

De Hardy Wine Company is gevestigd in McLaren Vale in Zuid-Australië. Het wijngoed maakt tegenwoordig deel uit van Accolade Wines en beschikt over wijngaarden in South Australia, Western Australia, Victoria en Tasmania. De geschiedenis van het beroemde wijngoed gaat terug tot in het jaar 1853, toen Thomas Hardy op een leeftijd van slechts 23 jaar in het bezit kwam van zijn eerste wijngoed. De oprichting van het wijngoed vormde tegelijkertijd de start van een meer dan vijf generaties durende familiegeschiedenis.

Google Map of Hardys Wine

Vinificatie

Hardy's Chardonnay Heritage Reserve Bin 'HRB' 2015 komt van wijngaarden in Pemberton en Yarra Valley. Na de oogst vond een zachte persing en fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks . 50% van de wijn ondervond een malolactische gisting. Na de terugtrekking van de wijn, rijpte het gedeeltelijk in nieuwe barriques en gedeeltelijk in gebruikte Franse eiken vaten. Over het algemeen bracht deze chardonnay tien maanden door in het vat, voordat hij werd gebotteld.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    chardonnay
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    South Eastern Australia
  • Wijngoed:
    Hardys Wine
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Past bij:
    vis, gevogelte
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2021
  • Opvoeding:
    op staal en hout
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, rijk
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    14530
  • Productieadres:
    Hardys Wine
    5171 McLaren Vale
    Australia
  • Importeur:
    Accolade Wines Ltd.
    Accolade Park, Kings Weston Lane
    BS11 9FG Bristol
    England

Andere interessante wijnen voor u

Hardys Chardonnay Heritage Reserve Bin 'HRB' 2015
Chardonnay Heritage Reserve Bin 'HRB' 2015
Hardys Wine
29,95 € Advies
19,95 €*
26,60 € / Liter