Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Riesling Monopollage Dhroner Großer Hengelberg 2020
  • James Suckling - 98
  • discovery_nl

Riesling Monopollage Dhroner Großer Hengelberg 2020

Günther Steinmetz

riesling

26,95 €*
0,75l · 35,93 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen
* Alle prijzen zijn incl. BTW en excl. verzendkosten
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Anders €7.90 verzendtarief.

Sammie en Stefan Steinmetz behoren tot de grote Moezel-nieuwkomers! Waarom dat zo is, bewijst bijvoorbeeld deze riesling, waarvan de 2020-editie een fenomenale 98 punten van Suckling kreeg!

Günther Steinmetz Riesling Monopollage Dhroner Großer Hengelberg 2020
Riesling Monopollage Dhroner Großer Hengelberg 2020
Günther Steinmetz
26,95 €*
0,75l · 35,93 €/l
Wein aus Moezel, Duitsland
Moezel Günther Steinmetz

Onderscheidingen

Wine in Black score: 97 punten

Ze zijn even zeldzaam als begeerd: monopollages in de wijnbouw. Wanneer een wijngaard slechts aan één wijnmakerij toebehoort, kan deze daar zonder mitsen en maren haar ideeën ten uitvoer leggen. Voor Sammie en Stefan Steinmetz betekent dit voor de Großer Hengelberg in Dhron vooral: weg met de chemicaliën, naar meer groen en biodiversiteit. Op de steile hellingen van de Moezel is dat gemakkelijker gezegd dan gedaan. Maar het wijnmakers echtpaar houdt zich consequent aan hun eigen hoge normen. De rieslingstokken danken hen met druivenmateriaal van hoge kwaliteit, dat in het pronkjaar 2020 werkelijk perfect in de kelder aankwam. Daar vertrouwde Stefan Steinmetz vooral op gecontroleerd nietsdoen, zodat de wijn zijn volle karakter kon ontwikkelen. Niet alleen wij zijn enthousiast, maar ook James Suckling, die een enorme 98 punten voor deze riesling tevoorschijn toverde. Wat een triomf!

Proefnotitie

De riesling presenteert zich in een medium citroengeel in het glas. De neus wordt duidelijk gekenmerkt door minerale tonen van natte steen, licht ondersteund door een fijne benzinetoon. Maar ook de fruitaroma's worden niet verwaarloosd. Hibiscusbloesem nestelt zich hier met wijngaardperzik, citroen met groene appel. Dan een vleugje limoenschil, mandarijn en een vleugje gedroogde tabaksbladeren. Sappig en rond in de mond, gezegend met een indrukwekkende drinkstroom die nog wordt aangewakkerd door de zure minerale tonen. Een verwennerij.

weisswein aromas, wein aus Duitsland

Past perfect bij

Het kan niet mis gaan met garnalen, zalm of tarbot. Gegrild gevogelte of milde kaas vormen ook een goede match.

Wein passt Vis
Wein passt Gevogelte
Wein passt Zeevruchten

Wijngoed

Het romantische plaatsje Brauneberg aan de Midden-Moezel werd al in het jaar 588 na Chr. voor de eerste maal vermeld, toendertijd nog onder de naam Dusemond, wat afgeleid was van het Latijnse ‘dulcis mons’, wat ‘zoete berg’ betekent. Ook toen al was de potentie van de steile hellingen van het dorpje bekend. Het romantische plaatsje Brauneberg aan de Midden-Moezel werd al in het jaar 588 na Chr. voor de eerste maal vermeld, toendertijd nog onder de naam Dusemond, wat afgeleid was van het Latijnse ‘dulcis mons’, wat ‘zoete berg’ betekent. Ook toen al was de potentie van de steile hellingen van het dorpje bekend.

Tegenwoordig geldt vooral de absolute toplocatie in Duitsland, de ‘Juffer’, nog steeds als één van de beste adressen voor een uitstekende Moezel-riesling. Daarvoor is ook het wijngoed Günther Steinmetz bekend, dat sinds 1999 niet meer door Günther maar door Stefan Steinmetz geleid wordt. Het paradepaardje van hun assortiment is natuurlijk de riesling uit bekende apart gelegen percelen, zoals Grafschafter Sonnenberg, Graacher Himmelreich en de Brauneberger Juffer. Deze percelen zijn beplant met tot wel 70 jaar oude, niet geënte druivenstokken. Daarnaast verbouwen zij weiß-, grau-, spätburgunder en merlot. Alle wijnen worden zonder uitzondering spontaan vergist. De oude gewelvenkelder van het wijngoed, die uit het jaar 1563 stamt, is het bezichtigen dubbel en dwars waard!

Lees meer
Google Map of Weingut Günther Steinmetz

De wijn

De Günther Steinmetz Riesling Monopollage Dhroner Großer Hengelberg 2020 is gemaakt van 100% riesling. Sammie en Stefan Steinmetz gebruiken geen kunstmest, onkruidverdelgers of insecticiden. Zij beperken ook de opbrengst in de wijngaard. Na de selectieve handmatige oogst werden de druiven voorzichtig geperst en spontaan vergist met de eigen gisten van de wijngaard, waarna de wijn enkele maanden zonder vinificatie in grote eiken vaten rijpte en vervolgens werd gebotteld.

Wein aus Moezel, Duitsland

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    riesling
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Moezel
  • Wijngoed:
    Günther Steinmetz
  • Serveertemperatuur:
    10-12°C
  • Alcoholpercentage:
    12 % vol.
  • Past bij:
    Vis, Gevogelte, Zeevruchten
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2028
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fruitig, mineraal
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Leisteen
  • Artikelnummer:
    17313
  • Productieadres:
    Weingut Günther Steinmetz
    54472 Brauneberg
    Germany
riesling, wein aus Duitsland

Andere interessante wijnen voor u