Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Vigneti Vallata Di Marano' Amarone della Valpolicella Classico 2015
  • James Suckling - 95
  • main_badge_nl

'Vigneti Vallata Di Marano' Amarone della Valpolicella Classico 2015

Giuseppe Campagnola

corvina, corvinone, rondinella

Uitverkocht

"A beautifully crafted and focused red", schrijft James Suckling en hij bekroont dit meesterwerk met 95 punten. In deze prijsklasse hebben wij zelden zo’n verleidelijke Amarone geproefd!

Andere interessante wijnen voor u

Onderscheidingen

James Suckling 95 / 100 Punten

"A beautifully crafted and focused red with dark-berry and walnut character. Full-bodied and very polished with a deep, silky tannin structure and a long, long finish. Drink or hold." - James Suckling

Wine in Black score: 95 punten

Een geweldige jaargang van deze prijswinnende Rosso, waarvan de vinificatie-methode zou kunnen worden beschreven in een handboek voor de creatie van een moderne Amarone. Alles werd uit de kast gehaald voor deze topwijn. Meerdere oogsten met de hand, die bijna 100 dagen duurden, de strengste selectie van alleen de rijpste en gedeeltelijk gedroogde druiven, een zachte gisting, 18-24 maanden rijping in Franse barriques en grote eiken vaten en daar bovenop nog eens 12 maanden flesrijping!

Een dergelijke prestatie is over het algemeen alleen mogelijk op ultramoderne Grand Cru domeinen. Giuseppe Campagnola Amarone della Valpolicella Classico 2015 is precies dat: een 'Grand Cru' uit Veneto, die ook een vorstelijke waardering kreeg, want maar liefst 95 Suckling punten is, vooral in deze prijsklasse, een geweldige prestatie.

Proefnotitie

De Vigneti Vallata Di Marano presenteert zich als een Italiaanse klasse wijn, met zijn diep paarse kleur. Het feodale, zeer indrukwekkende bouquet van veel zoete rijpe bessen, kenmerkende tonen van nootmuskaat, kruidnagel, cederhout, oude balsamico azijn, sigarenkistje, zwarte peper en nobele donkere chocolade heeft een zeer verfrissend effect. Niet minder imponerend in de mond: ongelooflijk krachtig en complex, met een textuur voor een decennium van volwassenheid, een enorme substantie, gepolijste tannines en een grijplengte, wat nogmaals het uitzonderlijke niveau van deze rode wijn onderstreept. De langdurige afdronk wijst op zijn grote potentie, als je weerstand kunt bieden aan zijn nu al zo verleidelijke, vroege drinkrijpheid.

Past perfect bij

Een geweldige Body & Soul-wijn, die goed past bij een klassieke Brasato al vino rosso, Italiaans stoofvlees met rode wijn, maar ook heerlijk smaakt bij steenoven pizza en pittige pasta.

Wat zeggen de experts?

Gambero Rosso

"Guiseppe Capagnola heeft het bedrijf dat zijn grootvader begin vorige eeuw heeft opgericht verder ontwikkeld. Hij kocht nieuwe wijngaarden en maakte het assortiment gevarieerder, zodat nu eersteklas wijnen worden aangeboden.”

I Vini di Veronelli

"L'azienda propone una vasta gamma di vini, impreziosita da alcune prestigiose Riserva e selezione."

Wijngoed

Azienda Giuseppe Campagnola ligt in Marano di Valpolicella, in het hartje van de beroemde wijnregio, ongeveer 17 kilometer ten noordwesten van Verona. Het wijnhuis kent een turbulente geschiedenis, beginnend in 1907. In dat jaar nam Caterina Zardini na de vroege dood van haar man Carlo Campagnola het wijngoed onder haar hoede. Al snel werd ze geroemd om haar vino recioto. De chaos van twee wereldoorlogen ging niet aan het wijnhuis voorbij en de gevolgen waren tot in de jaren 70 van de twintigste eeuw waarneembaar. Er was met name vraag naar simpele wijnen voor alledag. De moderne geschiedenis begon begin jaren 80. Stapje voor stapje werd met hulp van continue innovatie de basis gelegd voor een van de beste adressen in Valpolicella.

Tegenwoordig staat al de vijfde generatie aan het roer en staan de wijnen bekend om hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Het assortiment is zeer klassiek met Amarone, Ripasso Valpolicella Le Bine, Soave Le Bine, Corvina Corte Agnella, Recioto Casotto Del Merlo en de zoete Il Fortificato, gemaakt van de typische Veronese druivensoorten corvina veronese, corvinone veronese, rondinella, garganega en trebbiano. Hoewel Azienda Giuseppe Campagnola tot de modernste wijnhuizen in Veneto behoort, blijft het “verbonden met zijn land en tradities”, schrijft de Gambero Rosso. Wie op zoek is naar een klassieker in een modern jasje, zit met deze Amarone goed!

Google Map of Giuseppe Campagnola SPA

Vinificatie

Giuseppe Campagnola Amarone Classico 2015 is een blend van 65% corvina veronese en corvinone en 35% rondinella, van de wijngaard Vigneti Vallata di Marano Valpolicella. De streek wordt gekenmerkt door klei en koude bodem, de gemiddelde hoogte van de wijngaarden is 200 m - 350 m boven zeeniveau en de wijnstokken zijn aangelegd volgens het pergola systeem. De oogst met de hand, die eind september begon, duurde tot wel 100 dagen. Een natuurlijke droging van de druiven leidde tot een vochtverlies van maximaal 40%. De gedroogde druiven werden vervolgens in december/januari voorzichtig geperst. Daarna volgde een gisting in kleine roestvrijstalen tanks, onder regelmatig batonnage van de schalen en vervolgens een malolactische gisting in stalen vaten. De wijn rijpte 24 maanden in grote eiken vaten (60%) en 18 maanden in nieuwe vaten van de Franse Allier eiken (40%). Ten slotte rijpte hij opnieuw voor ten minste 12 maanden in de fles voordat hij in de verkoop ging.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    corvina, corvinone, rondinella
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Venetië
  • Wijngoed:
    Giuseppe Campagnola
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    16% vol.
  • Past bij:
    pizza / pasta, rundvlees
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2025
  • Opvoeding:
    op houten vaten
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    rijk, gerijpt
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    13711
  • Productieadres:
    Giuseppe Campagnola SPA
    37020 Marano di Valpolicella (VR)
    Italy