Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Feudi Studi Rosamilia' Taurasi 2013
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95+
  • exclusive_nl

'Feudi Studi Rosamilia' Taurasi 2013

Feudi di San Gregorio

aglianico

Uitverkocht

Tot nu toe alleen in de top gastronomie, nu exclusief bij Wine in Black! Een echte terroir-wijn die kan concurreren met de groten van de wijnwereld. Gekweekt in een kleine, ommuurde wijngaard, wordt hier het machtige potentieel van de aglianico-wijnstok getoond. 95+ Parker punten is dik verdiend!

Andere interessante wijnen voor u

Onderscheidingen

Robert Parker's Wine Advocate 95plus / 100 Punten

"Of the red Feudi Studi wines I tasted this year, the 2013 Taurasi Feudi Studi Rosamilia is my favorite. Only 2,000 bottles were produced. What I liked most is the purity, sharpness and freshness that is so effortlessly delivered here. The wine is fermented in stainless steel vats and later transferred to barrique where it ages for 20 months. The fruit is tight, compact and firm. However, this wine will surely unwind and put on more volume as it continues its slow bottle evolution." - Monica Larner

Wine in Black score: 94 punten

Antonio Capaldo is veel meer dan een wijnmaker. Hij heeft Feudi di San Gregorio gevormd tot een van de top wijnmakerijen in Zuid-Italië. Hij wilde precies weten hoe 'zijn' druif, de aglianico, zich ontwikkelde op verschillende locaties, op verschillende niveaus en verschillende ondergronden. Dat wil zeggen: de klassieke Franse terroir gedachte dreef hem ertoe een ​​diepgaand onderzoeksproject te starten. Een schitterend resultaat hiervan is de 'Studi Rosamilia'. De druiven voor deze wijn komen uit een afgelegen, door een stenen muur omringde wijngaard van slechts 0.8 hectare groot en op 650 meter hoogte. In Frankrijk wordt dit een "Clos" genoemd. Wetenschappers hebben vastgesteld dat deze muren voor een speciaal microklimaat zorgen, wat tot een unieke smaak leidt. In het geval van de Rosamilia niet alleen uniek, maar ook geweldig: dat blijkt uit de 95+ punten van Parker expert Monica Larner. Tot nu toe verkocht Antonio Capaldo deze zeldzaamheid alleen aan de beste restaurants in de wereld. We zijn daarom erg blij dat deze wijn exclusief verkrijgbaar is bij Wine in Black!

Proefnotitie

De neus zendt duidelijke signalen uit: tonen van kersen, specerijen en zoethout worden gedragen en omlijst door een diepe mineraliteit. Vooral qua inhoud is deze wijn niet te zwaar en benauwend, maar heeft hij door zijn typische, levendige wijnsteenzuur een heerlijke finesse en frisheid. Zijn tannineframe zorgt ervoor dat de 'Studi Rosamilia' nog wel een decennium lang een stabiele ruggengraat zal vormen.

Past perfect bij

Natuurlijk heeft een wijn met een dergelijke substantie en dichtheid iets sterks nodig: een biefstuk, lamskoteletten of zelfs pasta met wild ragout zijn geschikte metgezellen.  

Wat zeggen de experts?

Falstaff (26-01-2018)

"De jonge wijnmakerij Feudi di San Gregorio werd midden jaren '80 opgericht in Irpinia, in het achterland van Napels. Ondertussen is het uitgegroeid tot een van de meest interessante wijnkelders in Italië. Feudi was vanaf het begin een van de protagonisten in de oenologische renaissance van het Italiaanse zuiden, met typische lokale druivensoorten zoals aglianico, fiano di avellino en greco di tufo.Met Vandaag de dag heeft het ongeveer vier miljoen flessen geproduceerduit deze regio alleen."

Hugh Johnson's Pocket Wine Book

"Extreem hippe producent in Campania met Taurasi Piano di Montevergine."

Robert Parker’s Wine Advocate

"Feudi di San Gregorio is one the leading estates in Campania and Italy." - Antonio Galloni

Wijngoed

Feudi di San Gregorio, een welklinkende en zeer gerenommeerde naam. Deze naam staat voor de opleving van de wijncultuur van Campanië en zelfs van heel Zuid-Italië. In 1986 werd het wijngoed in Sorbo Serpico in de provincie Avellino in het leven geroepen.

Google Map of Feudi di San Gregorio
Meer over het wijngoed

De wijn

De Feudi di San Gregorio 'Feudi Studi Rosamilia' Taurasi 2013 is afkomstig van een op 650 meter hoogte liggende Single Vineyard, die wordt omgeven door een stenen muur. De wijn is gemaakt van 100% aglianico-wijnstokken die ongeveer zestig jaar oud zijn en gedijen op vulkanisch zand. De druivensoort werd al tijdens de oude Romeinse tijd zeer gewaardeerd. De vergisting van de druiven duurde drie maanden en vond plaats in kleine roestvrijstalen tanks. De wijn rijpte vervolgens gedurende 18-24 maanden in Franse eiken vaten.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    aglianico
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Campanië
  • Wijngoed:
    Feudi di San Gregorio
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14,5% vol.
  • Past bij:
    wild, rundvlees
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2031
  • Opvoeding:
    in barriques
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, krachtig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    vulkanische bodem
  • Artikelnummer:
    14097
  • Productieadres:
    Feudi di San Gregorio
    Località Cerza Grossa
    83050 Sorbo Serpico (AV)
    Italy