Grauburgunder Réserve trocken 2020
Weingut Faubel
Anders €7.90 verzendtarief.
Deze grauburgunder uit de Palts dankt zijn romige mondgevoel en delicate kruidigheid aan zijn rijping in grote houten vaten. Het feit dat hij voor deze prijs verkrijgbaar is, kan maar tot één conclusie leiden: zeker aanschaffen!
Onderscheidingen
Wine in Black score: 91 punten
Hoewel de Palts eigenlijk wordt beschouwd als een riesling-bolwerk, mag de regio niet uit het oog worden verloren als het gaat om Bourgogne-variëteiten. Vooral als de Faubels een vinger in de pap hebben. Want dat is precies waar het familiebedrijf naam mee heeft gemaakt. Hun grauburgunder rijpte in grote houten vaten op de fijne droesem en dit zorgt voor een romige indruk in de mond en een heerlijk delicate houtkruidigheid. Daarbij komen de fruitaroma's van de druivensoort, die zich hier laten zien in de vorm van mirabellen en appels, aangevuld met amandelbloesem en nootachtige nuances. Het gaat goed samen met zowat alles wat zich in een romige saus bevindt, van gevogelte tot witte vis of gemengde paddestoelen.
Productinformatie
