Piedra Infinita 'Gravascal' Valle du Uco 2017
ZuccardiAnders €7.90 verzendtarief.
"Uniek. Geniet ervan als u het ergens kunt bemachtigen", lacht James Suckling. Hij geeft de Argentijnse malbec een sensationele 99 punten. Met 98 Parkerpunten op kop, schittert dit icoon uit de Andes!

Onderscheidingen
"This is very layered and focused with blackberries and crushed berries. Iodine. The center palate is fascinating, where the tannins frame the wine perfectly. Unique. Try it, if you can find it."
"The 2017 Finca Piedra Infinita Gravascal is produced with fruit from a very balanced plot with some 50 centimeters of soil before reaching the stones and limestone. This half-hectare plot had very low yields, so they had to harvest it very early. The plants here are very balanced, and the wine produced has a marked herbal sensation, always combined with the stoniness. There is less difference between the 2017 and 2018 here than in the other Finca Piedra Infinita wines. This is precise, fresh and harmonious, with very fine chalky tannins and a combination of fruit, spice and minerality that make it really attractive." - Luis Gutiérrez
Wine in Black score: 98 punten
Het is bijna niet te geloven met welke snelheid het Argentijnse cultwijnhuis Zuccardi zich de afgelopen jaren internationaal naar de top heeft gewerkt. Terwijl zijn wijnen uit hooggelegen gebied aanvankelijk slechts bekend waren bij een kleine groep insiders, staan zij nu wereldwijd in de schijnwerpers. Sinds Zuccardi verschillende onderscheidingen kreeg als 'World's Best Winery' (2019 - 2021), zijn de ogen van alle malbec-liefhebbers gericht op Argentinië's Valle de Uco. En het is natuurlijk niet alleen de bodega die buitengewoon succesvol is, maar ook de wijnen zelf. Het beste voorbeeld is de Piedra Infinita 'Gravascal' Valle du Uco 2017, waarvoor Robert Parker's Wine Advocate eerbiedig 98 punten gaf en James Suckling zelfs 99 punten.
De crew rond de getalenteerde eigenaar Sebastián Zuccardi is verantwoordelijk voor deze zeer hoge kwaliteit. De focus ligt immers 100% op het terroir. De druiven voor 'Gravascal' komen uit het legendarische cool-climate paradijs Valle de Uco. Gelegen op een hoogte van 1.100 meter, zorgen de warme dagen en koele nachten voor bijzonder aromatische bessen. Een ander hoogtepunt: het bijzonder hoge kalkgehalte in de bodem geeft een onnavolgbare grip aan de wijn en laat hem bijna krijtachtig lijken. Een malbec van wereldklasse!
Proefnotitie
De 'Gravascal' straalt prachtig robijnrood, met de violette franje die zo typisch is voor malbec. Bloemige aroma's stijgen vanuit het glas op in de neus, samen met tonen van wilde kersen, bramen en pruimen, ondersteund door kruiden, grafiet en een lichte mineraliteit. In de mond presenteert de 'Gravascal' zich bijna pezig, met een precieze structuur, de tannine lijkt fijnkorrelig en bijna krijtachtig. Het pure donkere fruit loopt door tot in de eindeloze afdronk. Een mooie, elegante wijn.

Past perfect bij
Een wijn als een gedetailleerd schilderij van het Andes-landschap waar hij vandaan komt. Een indrukwekkende solo-ervaring. Maar het is ook heerlijk samen met Argentijnse biefstuk van de grill, krachtig geroosterde champignons of gegrilde aubergines.


Wat zeggen de experts?
98 punten - Guía Descorchados
"Gravascal and Supercal—two wines from blocks with very particular soils—represent the pinnacle of the research woke that Zuccardi has been doing with Altamira terroir, the 38 hectares surrounding the Piedra Infinita winery. In the case of Gravascal, as its name implies, it’s a wine from soil with abundant gravel and coated in chalk—the typical Altamira soil and common in the appellation’s best wines. This year, Gravascal is firm and austere, offering that Altamira severity at its finest. It’s fruity, yes, but mineral above all, with a delicious saline backdrop and tannins as hard as steel."
World's Best Vineyard 2021-2019 & Best Vineyard in South America
"Argentina’s architecturally arresting Zuccardi Valle de Uco wins Best Vineyard in the World for the third time in as many years, marking a victory for South America more broadly, which prevails with half of the Top Ten slots. As the continent’s largest wine-producing country, Argentina is known for its high altitude vineyards, the mountainous terrain affording increasingly nuanced wines (from Malbec in particular) along with astounding views across the Andes."
Descorchados over het wijngoed
"Zuccardi is one of the key wineries in the recent history of Argentine wine."
Robert Parker's Wine Advocate over het wijngoed
"The Zuccardis are one of the most thriving winemaking families in Argentina and the world. I have praised their achievements many times in the past, and I can only praise them again now. Their wines just keep getting better." - Luis Gutiérrez

Wijngoed
De familie Zuccardi, die aan het eind van de 19e eeuw uit Italië emigreerde, heeft de Argentijnse wijnbouw behoorlijk beïnvloed. Aanvankelijk hield de familie zich bezig met irrigatiesystemen, zonder welke de wijnbouw in Mendoza onmogelijk is. Parallel aan het onderzoek naar doeltreffende irrigatie, waarbij de Zuccardi de Inca-systemen optimaliseerden, verwierf Alberto Zuccardi in de jaren zestig zijn eerste wijngaard in het oosten van Mendoza.
De wijn
Zuccardi's Piedra Infinita 'Gravascal' Valle du Uco 2017 bestaat uit 100% malbec, de druiven zijn afkomstig van een perceel van 0,73 hectare in de Piedra Infinita in Valle de Uco, Mendoza. De wijnstokken groeien op een hoogte van 1.100 meter, de bodem wordt gekenmerkt door alluviaal verweerd gesteente, zand en calciumcarbonaat. De druiven werden 's morgens vroeg met de hand geoogst en hebben spontaan gegist in beton), waarna de 'Gravascal' ook in beton rijpte. Slechts 1.500 flessen werden gebotteld.

Productinformatie
- Wijnsoort:rode wijn
- Druivensoort:malbec
- Liter:0,75
- Regio:Valle de Uco
- Wijngoed:Zuccardi
- Serveertemperatuur:16-18°C
- Alcoholpercentage:14% vol.
- Past bij:Rundvlees, Gegrilde groenten
- Rijpingspotentieel:tot 2029
- Opvoeding:Eikenhout, Beton
- Smaak:droog
- Wijnstijl:complex, rijk
- Wettelijke vermelding:Bevat sulfieten
- Soil Type:Kalksteen, Alluvium
- Artikelnummer:17769
- Productieadres:Zuccardi
Ruta provincial 33 km 7,5
M5501 Maipu
Argentina - Importeur:WIK Wein - Import-Kreis GmbH
Sachsenring 38
50677 Köln
Germany
