Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Cuvée 'Meisterstück' 2019
  • discovery_nl

Cuvée 'Meisterstück' 2019

Emil Bauer & Söhne

cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, nebbiolo, malbec, petit verdot

21,95 €*
0,75l · 29,27 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen
* Alle prijzen zijn incl. BTW en excl. verzendkosten
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Anders €7.90 verzendtarief.

Het is inderdaad een meesterwerk, deze briljante rode wijncuvée van de gebroeders Bauer. Hier laten de twee zien dat er een ongelooflijk potentieel zit in hun wijngaarden.

Emil Bauer Cuvée 'Meisterstück' Rot 2019
Cuvée 'Meisterstück' 2019
Emil Bauer & Söhne
21,95 €*
0,75l · 29,27 €/l

Onderscheidingen

Wine in Black score: 94 punten

Martin en Alexander Bauer zijn de meest experimentele wijnmakers uit de Palts en behoren tot de bekendste en succesvolste wijnhuizen uit het gebied. Alleen met met een flinke portie kennis, competentie en ervaring kan het combineren van cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, nebbiolo, malbec en petit verdot resulteren in een evenwichtige en harmonieuze wijn als deze! De twee broers maakten een indrukwekkende wijn, die twee jaar rijpte in barrique en die ze terecht als hun ‘Meisterstück’ beschouwen.

Proefnotitie

Deze fascinerende rode wijn is een melange van harmonie en balans. Het is een ware kunst om zes druivensoorten zo te assembleren, dat er een elegante en grootste wijn ontstaat die op alle fronten overtuigt. Dit meesterwerk bezit verleidelijke aroma’s van diep, rijp, bessig fruit zoals zwarte bessen, kersen en granaatappels, die worden begeleid door tonen van vanille, rook, kreupelhout en kruiden. In de mond is deze wijn een feestje: vol, donker fruit, een verfijnde kruidigheid, elegante houttonen en een fluwelen tanninestructuur die tot in de finale standhoudt. We raden aan om deze wijn 1,5 uur of langer van tevoren te decanteren en uw grootste glazen tevoorschijn te halen om het drinkplezier naar een nog hoger niveau te tillen.

rotwein aromas, wein aus Duitsland

Past perfect bij

Boeuf bourguignon, een stoofpotje van aubergines of risotto met ossenhaas.

Wein passt Stoofpot
Wein passt Gesmoord vlees

Wat zeggen de experts?

3 sterren (3/5) Falstaff Weinguide Deutschland 2020

"De wijnmakerij van Alexander en Martin Bauer staat bekend om zijn levendige slogans en pakkende wijnnamen. Het vakmanschap van beide broers gaat echter verder dan dat: ze produceren volwassen wijnen, die in stilte modern zijn, eigenzinnig, en altijd met een krachtige body!"

3 druiven (3/5) Gault & Millau 2020

"Zeer goed wijngoed. 'Toen mijn broer en ik bijna tien jaar geleden het bedrijf overnamen, hebben we ons afgevraagd wat nog niet bestaat in Duitsland', zegt Martin Bauer, die de wijnmakerij samen met zijn broer Alexander leidt. Ze bekeken met welke bodems ze te maken hadden, hoe de klimatologische omstandigheden waren en hoe ze zich konden ontwikkelen. Ze kozen ervoor internationale rode druivensoorten te planten. Dit bleek een goed idee, vooral in het hete jaar van 2018."

3 punten (3/5) voor het wijnhuis - Der Feinschmecker 2019

"Verbeterd! De afgelopen jaren verwierf de Landau-wijnmakerij bekendheid met slimme marketingcampagnes. Tegelijkertijd heeft het zich kwalitatief ontwikkeld. Het zeer goede huidige assortiment is dit jaar een hogere beoordeling waard. Daarnaast heeft het een nieuwe rode wijncollectie: spannende en goed gerijpte cuvées uit 2015 met de namen Cultor, Amator, Altor en Servator. Daar zullen we nog veel over horen!"

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Wijngoed Emil Bauer & Söhne combineert traditie en innovatie. Het familiebedrijf is gevestigd in Landau-Nußdorf, ongeveer zestien kilometer ten zuiden van Neustadt an der Weinstraße. Op dit moment staat het onder leiding van de vijfde generatie Bauer, de deskundige broers Alexander en Martin Bauer, die met hun uitstekende wijnen en ongebruikelijke labels nooit vervelen.

Meer over het wijngoed
Google Map of Weingut Emil Bauer & Söhne

De wijn

'Meisterstück' is een cuvée van 30% cabernet sauvignon, 30% merlot, 20% cabernet franc en daarnaast nebbiolo, malbec en petit verdot. In de kalkrijke wijngaard Kaiserberg werden de druiven met de hand geoogst, gesorteerd en vervolgens langzaam onder een gecontroleerde temperatuur vergist. Daarna rijpte de wijn maar liefst twee jaar in Franse barriques van 225 liter.

Wein aus Pfalz, Duitsland

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, nebbiolo, malbec, petit verdot
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Pfalz
  • Wijngoed:
    Emil Bauer & Söhne
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14% vol.
  • Past bij:
    Stoofpot, Gesmoord vlees
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2032
  • Opvoeding:
    Barrique
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, krachtig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Kalksteen
  • Artikelnummer:
    15913
  • Productieadres:
    Weingut Emil Bauer & Söhne
    Walsheimerstraße 18
    76829 Nußdorf
    Germany
cabernet sauvignon, wein aus Duitsland

Andere interessante wijnen voor u