All you need is love! And Sexy Frizz!

All you need is love! And Sexy Frizz!

Duitsland, Palts
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 139012
Wijnsoort Secco
Druivensoort(en) Weißburgunder, Muskateller, Riesling
Land Duitsland
Regio Palts
Smaak droog
Wijnstijl fris & sprankelend
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 11,00 % vol
Restzuur (g) 7,60 g/l
Restzoet (g) 10,00 g/l
Drinktemperatuur 6-8°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Emil Bauer
Adres Bottelaar: Emil Bauer, Walsheimer Straße 18, DE-76829 Landau-Nußdorf

Proefnotitie

Het fruitig-frisse bouquet van honingmeloen, rijpe abrikozen en een vleugje sinaasappelbloesem is fantastisch. De geur is verleidelijk en laat het water in de mond lopen. In de mond is de wijn fruitig en vederlicht, uitermate goed drinkbaar en met een fijne mousseaux. De afdronk is verleidelijk.

Onderscheidingen

91
Wine in Black

Wine in Black

Volgens de gebroeders Bauer is liefde alles wat een mens nodig heeft, en Sexy Frizz nog. Hun prosecco frizzante is gemaakt van de druivensoorten riesling, weißburgunder en muskateller. Het koolzuur werd op natuurlijke wijze toegevoegd. Zet deze lichte, heldere wijn koud, open de fles en geniet van een grote portie liefde.

Past bij

Oesters, verfijnde hapjes zoals geitenkaas met vijgen en lichte desserts, bijvoorbeeld fruitsalades of sorbetijs. Of als stijlvolle opmaat voor het diner.

Emil Bauer

Emil Bauer

Het wijngoed Emil Bauer& Söhne ligt in Landau-Nußdorf, ten zuiden van het stadje Neustadt an der Weinstraße. Aan het roer van het traditierijke familiebedrijf staat momenteel de vijfde generatie Bauers: de broers Alexander en Martin. Maar ook vader Norbert blijft betrokken bij het wijngoed en draagt kennis en ervaring bij. Zo komen traditie en moderniteit harmonieus samen.

De wijn

Emil Bauer 'All you need is love! And Sexy Frizz!' is een verfijnde cuvée van riesling uit 2014, weißburgunder en muskateller. Het wijngoed maakte de wijn volgens de sektmethode. Dat betekent dat koolzuur in de wijn ontstaat door hem twee keer te vergisten en niet door het toe te voegen. Deze methode kost veel tijd en is kostbaar. Daarom heeft de wijn een officieel erkenningsnummer en is hij gekwalificeerd als kwaliteitsparelwijn b.A. Pfalz.

Onze acties