Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Dea Vulcano' Etna Rosso Sicilia 2017
  • cult_wine_nl

'Dea Vulcano' Etna Rosso Sicilia 2017

Donnafugata

nerello mascalese, Nerello Cappuccio

16,95 €*
0,75l · 22,60 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen
* Alle prijzen zijn incl. BTW en excl. verzendkosten
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Anders €7.90 verzendtarief.

Een Siciliaan die al het goede van de vulkanische Etna Rosso in zich draagt: kracht, intensiteit en weelde. Hij is geen al te grote krachtpatser, maar bezit juist elegante finesse en een prachtige structuur. Een geweldige terroir-wijn van de Etna!

Donnafugata 'Dea Vulcano' Etna Rosso Sicilia 2017
'Dea Vulcano' Etna Rosso Sicilia 2017
Donnafugata
16,95 €*
0,75l · 22,60 €/l

Onderscheidingen

Wine in Black score: 92 punten

Vrijwel geen enkele andere Italiaanse wijnregio heeft zich de laatste jaren zo ontwikkeld als het wijngebied Etna op Sicilië. De afgelopen jaren is de Siciliaanse vulkaan een absolute hotspot onder wijnmakers geworden. De bijzondere bodem - zeer mineraalrijk vulkanisch gesteente - en de gigantische temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een wijnstijl die in de gastronomie en door sommeliers wordt bejubeld. De omstandigheden op de vulkaan zijn ruig, maar ideaal voor de autochtone rode druivensoorten nerello mascalese en nerello cappuccio. De druiven voelen zich uitstekend thuis in de mediterrane warmte en profiteren tegelijkertijd van de verkoelende invloed van de hoogten op 500 tot 1.200 meter. Het gerenommeerde huis Donnafugata - ooit een pionier van de Siciliaanse kwaliteitswijnbouw - heeft enkele hectaren in dit bijzonder gebied veiliggesteld en maakt wijnen die de Etna weerspiegelen. Hun 'Dea Vulcano' van nerello mascalese en nerello cappuccio is een uitstekend voorbeeld. Hij bezit een verkwikkende frisheid en een indrukwekkende complexiteit. Kenners zeggen niet voor niets dat nerello wijnen aanknopingspunten hebben met Bourgogne en Barolo. Het indrukwekkende etiket op de wijnfles van Stefano Vitale is een ode aan de vulkaan én aan de levendige wijn: hier brengt de vulkaangodin Aetna, dochter van Uranus (hemel) en Gaia (aarde), de twee tegenpolen hemel en aarde samen. Haar vlammende haar zweeft in de wolken en haar voeten zijn diep in de grond geworteld. Deze fascinerende veelzijdigheid komt in de Etna-wijn van Donnafugata tot uiting als een koele, minerale elegantie met een warme, mediterrane toets. Dat maakt deze ‘Dea Vulcano’ tot een grootse Siciliaan!

Proefnotitie

De wijn schittert robijnrood en licht transparant in het glas. Hij is ongewoon licht voor een Zuid-Italiaanse wijn, maar dat is juist typisch voor een Etna Rosso. Het bouquet geurt intens naar rijpe wilde aardbeien, sappige kersen en een vleugje viooltjes. Ook kruidige tonen van zwarte peper, tabak en leer zijn waar te nemen. In de mond is de Etna puur, met een geweldig evenwicht tussen fruit, rijpe tannines, delicate zuren en mooi geïntegreerde houtaroma's. De afdronk is lang, elegant en bezit een fijne structuur. Een terroir-wijn pur sang!

rotwein aromas, wein aus Italië

Deze frisse, verfijnde wijn pas perfect bij Siciliaanse pastagerechten en pizza. Ook costolette di agnello al pistacchio (lamskoteletten met pistache) smaakt uitstekend bij de Etna Rosso.

Wein passt Lamsvlees
Wein passt Pizza & Pasta

Wat zeggen de experts?

Jancis Robinson over druivensoort Nerello Mascalese

"Nerello Mascalese ripens late, and grapes are grown up to a cool 1,200 metres on the slopes of Mount Etna so that they may not be picked until the end of October or even the beginning of November. The variety certainly holds its acid well and has a certain very obvious nobility, and lovely gentle tannins, to it, making the wine good to drink young and able to age too."

Robert Parker's Wine Advocate over het wijngoed

"I believe the so-called 'Sicilian wine renaissance,' sparked in the late 1990s, started with Donnafugata’s night harvest. The Rallo family, including brother and sister Antonio and Jose, brought the wines of Sicily to the attention of an international audience. Their 'night harvest' was a public relations stunt, and a stroke of genius, that served to underline Sicily’s psychological shift away from quantity wine production towards quality. I believe it is one of the most important events on a timeline of modern Sicilian wine history." - Monica Larner

Gambero Rosso over het wijngoed

"De wijncultuur van Sicilië heeft veel te danken aan wijlen Giacomo Rallo, een goed opgeleide, briljante en vooruitziende man die samen met zijn vrouw dit prestigieuze, internationaal bekende wijnbedrijf heeft opgericht. Hij bewees dat traditie, moderniteit, innovatie, respect voor het terroir en hoge ethische waarden met elkaar kunnen harmoniseren. Zijn weduwe en kinderen Antonio en José zetten zijn levenswerk voort en produceren tegenwoordig verfijnde, diepgaande wijnen.''

Bibenda over het wijngoed

"Donnafugata, een symbolisch wijngoed voor de Siciliaanse wijnbouw, staat bekend om zijn dynamische karakter. Dit blijkt uit de voortdurende en gepassioneerde zoektocht naar gebieden en ontwikkelingsmogelijkheden. Er zijn vier centrale locaties: Pantelleria, Contessa Entellina, Vittoria en Etna, waaruit wijnen van de hoogste kwaliteit, met veel territoriale waarde, worden geproduceerd die perfect de ziel van dit land belichamen."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Wijngoed Donnafugata kijkt terug op 170 jaar geschiedenis. Het was echter 1983, toen Gabriella en Giacomo Rallo de basis legden voor het succes van vandaag. Ze besloten het oude familiebedrijf in Marsala uit te breiden en te moderniseren door een nieuw wijngoed te bouwen in Contessa Entellina, ruim honderd kilometer landinwaarts. Dit is waar het moderne verhaal van Donnafugata begint!

Meer over het wijngoed
Google Map of Tenuta Donnafugata

De wijn

Donnafugata 'Dea Vulcano' Etna Rosso Sicilia 2017 is een cuvée van nerello mascalese en nerello cappuccio. De wijnstokken gedijen op de noordelijke hellingen van de Etna en worden gesnoeid volgens het Cordon-systeem of de traditionele Alberello-methode, waarbij de wijnstokken individueel staan. De wijnstokken groeien op een hoogte van 730 tot 750 meter en het vulkanische terroir bestaat uit mineraalrijke lavagrond met zanderige componenten. Na een zorgvuldige handmatige oogst begin oktober werden de druiven streng geselecteerd, vervolgens ontsteeld en 8 tot 10 dagen bij 25°C in roestvrijstalen tanks gefermenteerd. Na het scheiden van het sap en de schillen vond de assemblage plaats. Hierna rijpte de wijn 14 maanden deels in grote houten vaten en deels in Franse barriques die voor de tweede of derde keer werden gebruikt. Tot slot rijpte de wijn nog 10 maanden in de fles.

Wein aus Sicilië, Italië

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    nerello mascalese, Nerello Cappuccio
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Sicilië
  • Wijngoed:
    Donnafugata
  • Serveertemperatuur:
    18-20°C
  • Alcoholpercentage:
    13% vol.
  • Past bij:
    Lamsvlees, Pizza & Pasta
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2024
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, mineraal
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Vulkanische bodem
  • Artikelnummer:
    16249
  • Productieadres:
    Tenuta Donnafugata
    Via S. Lipari, 18
    91025 Marsala- Sicilia - Italia
    Italy
  • Importeur:
    Tenuta Donnafugata
    Via S. Lipari, 18
    91025 Marsala- Sicilia - Italia
    Italy
rode wijn, wein aus Italië

Andere interessante wijnen voor u