Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Vacqueyras 2015
  • Robert Parker's Wine Advocate - 90-92
  • Antonio Galloni - Vinous - 90

Vacqueyras 2015

Domaine Saint-Pierre

grenache, syrah

14,95 €*
19,93 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Een Vacqueyras met een zeer typerende krachtige stijl! 90-92 Parker punten en 90 punten van Vinous is een hele prestatie in deze prijsklasse!

Onderscheidingen

Antonio Galloni - Vinous 90 / 100 Punten

"Vivid ruby-red. Lively aromas of ripe red berries, peppery spices and rhubarb, joined by a smoky mineral topnote that expands in the glass. Clean and seamless on the palate, offering sweet raspberry and cherry flavors that are firmed and sharpened by a spine of juicy acidity. Turns sweeter on the gently tannic finish, which hangs on with very good tenacity." - Josh Raynolds

Robert Parker's Wine Advocate 90_92 / 100 Punten

"The 2015 Vacqueyras from Domaine St Pierre is a ripe, decadent and forward effort that’s loaded with notions of plums, blackberries, roasted garrigue and licorice. Made from a 60/40 split of Grenache and Syrah, aged in a mix of concrete tanks and foudre, it should hit the ground running and keep through 2025. It’s an impressive effort." - Jeb Dunnuck

Wine in Black score: 94 punten

De wijngaarden van Domaine Saint-Pierre in de exclusieve Cru locatie Vacqueyras omvatten slechts 4.5 hectare. Dit is echter genoeg om dit typische, gloedvolle juweel uit de Zuidelijke Rhône te creëren! De wijnstokken voor deze wijn worden drooggeblazend oor de Mistral, een krachtige wind die zelfs niet gestopt kan worden door het massief van de beroemde 'Dentelles de Montmirail'. De Crus Vacqueyras, Sablet en Gigondas liggen namelijk aan de westelijke voet van de Dentelles, waar de Rhône-vallei smaller wordt en de Mistral nog iets harder waait. Jean-François en Philippe Fauque, de makers van deze fantastische wijn, kunnen met recht trots zijn op het feit dat de internationale wijnpers ze heeft opgemerkt. Rhône-criticus bij Robert Parker's Wine Advocate Jeb Dunnuck, die normaal gesproken erg spaarzaam is met zijn punten, kende 90-92 punten toe!

Proefnotitie

De Vacqueyras gloeit robijnrood met paarse reflecties in het glas. Het bouquet is krachtig en ruikt verleidelijk naar rijpe rode bessen, zwarte kersen en sappige donkere pruimen. Complexe aroma's van tabak, pruneaux, aalbessen, milde specerijen zoals kaneel en een snufje zwarte peper vormen de basis. Een uitgestrekte structuur in de mond ontvouwt zich met sterk fruit, zijdeachtige tannines en een enorme dichtheid. De finale is even dicht geweven en overtuigt met een ronde en consistente lengte.

Past perfect bij

De Vacqueyras 2015 van Domaine Saint-Pierre is een krachtige metgezel voor stevige stoofschotels en wild.

Wat zeggen de experts?

Drink Rhône.com over het wijngoed

"Traditional, robust, praiseworthy wines that beyond the Côtes du Rhônes include good Plan de Dieu and Vacqueyras, latter are highly authentic. A name I have followed since the early 1970s." - John Livingstone-Learmonth

Wijngoed

Het Domaine Saint Pierre ligt in Violès, ongeveer 30 kilometer ten noordoosten van Avignon en slechts zes kilometer ten zuidwesten van Gigondas. Het 50 hectare grote pand is een klassiek Franse familiebedrijf en wordt nu beheerd door de derde generatie, de broers Jean-François en Philippe Fauque. Hun ervaren ouders Evelyne en Jean-Claude kijken vanaf de zijlijn toe. De wijngaarden liggen in verschillende appellations, waarvan 4,5 hectare Vacqueras, 3,5 hectare Plan de Dieu, 2 hectares Côtes du Rhône Villages, 25 hectare Côtes du Rhône en 15 hectare Vin de Pays. De druivensoorten die hier groeien zijn typisch voor de zuidelijke Rhône, met grenache als de voornaamste rode druivensoort en daarnaast syrah, mourvedre en carignan. Ook worden grenache blanc, roussanne, marsanne en clairette gebruikt voor witte wijnen. Het wijngoed biedt een opmerkelijke prijs-kwaliteitsverhouding.

Google Map of Domaine Saint Pierre

De wijn

Domaine Saint-Pierre Vacqueyras 2015 is een blend van 60% grenache en 40% syrah. De opbrengst is hier beperkt tot 35 hectoliter per hectare. Na de koude maceratie van de druiven die volledig van de stengel waren ontdaan, werden ze voorzichtig geperst om te voorkomen dat er onnodige tannines uit de pitten werden gehaald. De gisting duurde 21 dagen en vond plaats in thermisch gereguleerde roestvrijstalen tanks, waarbij het afval dagelijks ondergedompeld werd. Voor de rijping van twaalf maanden gebruikte men houten vaten van 4000 tot 6000 liter.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    grenache, syrah
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Rhône
  • Wijngoed:
    Domaine Saint-Pierre
  • Serveertemperatuur:
    14-16°C
  • Alcoholpercentage:
    15% vol.
  • Past bij:
    wild, milde kaas
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2024
  • Opvoeding:
    op houten vaten
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fruitig, rijk
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    kiezel
  • Artikelnummer:
    13976
  • Productieadres:
    Domaine Saint Pierre
    84150 Violès
    France

Andere interessante wijnen voor u

Domaine Saint-Pierre Vacqueyras 2015
Vacqueyras 2015
Domaine Saint-Pierre
14,95 €*
19,93 € / Liter