Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Plan de Dieu' Côtes du Rhône Villages 2016

'Plan de Dieu' Côtes du Rhône Villages 2016

Domaine Saint-Pierre

grenache, syrah, mourvèdre

Uitverkocht

Het heeft zo moeten zijn! Met deze 'Plan de Dieu' worden dromen werkelijkheid. Zo kreeg hij 93 Parker punten, een spektakel in deze prijsklasse!

Andere interessante wijnen voor u

Onderscheidingen

Robert Parker's Wine Advocate 93 / 100 Punten

"I was blown away by the quality of this domaine's 2016 Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu, an assemblage of 60 % Grenache with 20 % each Mourvèdre and Syrah, all matured in foudres. It kicks off with enticing aromas of trilled plums, crushed stone and cracked pepper, then eases into rich, velvety waves of fruit on the full-bodied palate. It's velvety and super ripe, yet it's also savory and long on the finish, just a terrific effort for drinking over the next 4-5 years." - Joe Czerwinski

Wine in Black score: 93 punten

Het Domaine Saint Pierre bezit 3,5 hectare van de dorp-wijngaard Plan de Dieu in de appellation Côtes du Rhône Villages en deze wijn is een eerbetoon aan dit unieke terroir. Dat Jean-François en Philippe Fauque, de eigenaars van het wijngoed, een groot eerbetoon brengen aan dit pronkstuk van het oude familiedomein, blijkt uit de kwaliteit van de 'Plan de Dieu' Côtes du Rhône Villages 2016. De zeer kritische Joe Czerwinski van Robert Parker's Wine Advocate gaf hem een opmerkelijke 93 punten ! Een geweldige, authentieke Rhône-cuvée van grenache, syrah en mourvèdre met een heel eigen karakter. Dit is de belichaming van een echt goede Plan de Dieu!

Proefnotitie

De dichte paarse kleur is spectaculair en als het glas beweegt, reflecteert duidelijk het granaat-rood. Het bouquet is wonderlijk complex, met een fijne geur van balsamico en bloemige tonen, vergezeld van rode kersen en frambozen. Een strak en goed gestructureerde body verleidt het gehemelte, de 'Plan de Dieu' heeft een heerlijk vers wijnsteenzuur en heeft een perfecte balans tussen fruit en vat. De finale is net zo indrukwekkend. Langdurig, met zachte, licht minerale terroir-tonen. Een geweldige wijn!

Past perfect bij

Heerlijk bij stoofschotels, wild, sterke pasta en milde kaas!

Wat zeggen de experts?

Drink Rhône.com over het wijngoed

"Traditional, robust, praiseworthy wines that beyond the Côtes du Rhônes include good Plan de Dieu and Vacqueyras, latter are highly authentic. A name I have followed since the early 1970s." - John Livingstone-Learmonth

Wijngoed

Het Domaine Saint Pierre ligt in Violès, ongeveer 30 kilometer ten noordoosten van Avignon en slechts zes kilometer ten zuidwesten van Gigondas. Het 50 hectare grote pand is een klassiek Franse familiebedrijf en wordt nu beheerd door de derde generatie, de broers Jean-François en Philippe Fauque. Hun ervaren ouders Evelyne en Jean-Claude kijken vanaf de zijlijn toe. De wijngaarden liggen in verschillende appellations, waarvan 4,5 hectare Vacqueras, 3,5 hectare Plan de Dieu, 2 hectares Côtes du Rhône Villages, 25 hectare Côtes du Rhône en 15 hectare Vin de Pays. De druivensoorten die hier groeien zijn typisch voor de zuidelijke Rhône, met grenache als de voornaamste rode druivensoort en daarnaast syrah, mourvedre en carignan. Ook worden grenache blanc, roussanne, marsanne en clairette gebruikt voor witte wijnen. Het wijngoed biedt een opmerkelijke prijs-kwaliteitsverhouding.

Google Map of Domaine Saint Pierre

De wijn

Domaine Saint Pierre 'Plan de Dieu' Côtes du Rhône Villages 2016 is een blend van grenache (60%), syrah (20%) en mourvèdre (20%). Het terroir van het dorp Plan de Dieu wordt gekenmerkt door kalksteen met zandachtige kleiafzettingen. Na de handmatige oogst, die beperkt was tot 40 hl/ha, werden de druiven volledig van hun steeltjes ontdaan en koud gemacereerd. Dit werd gevolgd door een zachte persing en een verdere maceratie van ten minste drie weken. De druivensoorten werden gedeeltelijk geassembleerd vóór de gisting en gedeeltelijk erna. Na de intrekking werd de definitieve cuvée bepaald, die 12 maanden in oude houten vaten met een capaciteit van 4000-6000 liter rijpte.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    grenache, syrah, mourvèdre
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Rhône
  • Wijngoed:
    Domaine Saint-Pierre
  • Serveertemperatuur:
    14-16°C
  • Alcoholpercentage:
    14%
  • Past bij:
    wild, milde kaas
  • Flesrijping:
    tot 2022
  • Opvoeding:
    op houten vaten
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fruitig, rijk
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    13835
  • Productieadres:
    Domaine Saint Pierre
    84150 Violès
    France