Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Bois des Mourres' Gigondas 2017
  • Jeb Dunnuck - 94
  • Robert Parker's Wine Advocate - 91-93

'Bois des Mourres' Gigondas 2017

Domaine Notre Dame des Pallières

grenache, mourvèdre, syrah

22,95 € Advies
21,95 €*
29,27 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Gigondas op zijn best. Geen wonder, want de oude wijnstokken en de compromisloze terroirfilosofie van het Domaine zijn een garantie voor succes. Het team haalde 94 punten binnen van Zuid-Frankrijk expert Jeb Dunnuck!

Onderscheidingen

Jeb Dunnuck 94 / 100 Punten

"A blend of 80% Grenache and 10% each of Syrah and Mourvèdre, made from a selection of old vines, the 2017 Gigondas Bois Des Mourres offers a slightly modern slant in its darker plummy, berry, and cassis style fruit as well as classic undertone of new leather, garrigue, and peppery spice. Ripe, medium to full-bodied, and mouthfilling on the palate, it’s a beautifully balanced, sexy red that’s going to benefit from short-term cellaring and keep for over a decade. It’s a stunning value!"

Robert Parker's Wine Advocate 91_93 / 100 Punten

"Vanilla and cedar notes frame juicy red fruit in the sexy 2017 Gigondas Bois des Mourres. A blend of 80% Grenache and 10% each Mourvèdre and Syrah, it's undeniably modern in style but so attractive. Silky and plush, it lingers easily on the palate." - Joe Czerwinski

Wine in Black score: 94 punten

Jean-Pierre en Claude Roux, eigenaren van het Domaine Notre Dame des Pallières, zijn niet alleen begaafde wijnmakers. Ze zijn overtuigd lokale patriotten en zeer gepassioneerd over de terrasvormige wijngaarden van hun regio, het unieke terroir en de druivensoorten grenache, mourvèdre en syrah. Je vindt deze passie terug in hun wijnen en dan vooral in de Bois des Mourres. Deze parel staat symbool voor de mooie toekomst die appellation Gigondas tegemoet gaat. Zo diepgaand, zo onafhankelijk en zo goed als jaargang 2017, heeft men zelden een wijn van de zuidelijke Rhône in het glas. Ook niet als de beroemde naam Châteauneuf-du-Pape het etiket siert en al helemaal niet voor zo'n redelijk budget. Geen wonder dus dat hij 94 punten ontving van Jeb Dunnuck en 91-93 Parker punten!

Proefnotitie

Deze cuvée van grenache, syrah en mourvèdre gaat schitterend van start met een pure nachtzwarte kleur. Het bouquet, met rode rijpe bessen (bramen, bosbessen), kruidachtige nuances (laurier, truffel, zoethout), exotische kruiden (koriander, curry) en sterke, maar harmonieuze vattonen (toast, gegrild vlees), vormt een ensemble dat u niet kunt weerstaan. Ook in de mond klopt alles met volwassen tannines, uitstekende fruitaroma's, een bijna orkestrale dichtheid en een zestig seconden lange afdronk!

Past perfect bij

Smaakt heerlijk met Provençaalse lam, ratatouille of vegetarische lasagne.

Wat zeggen de experts?

Bettane+Desseauve over het wijngoed

"Retirée dans la vallée du Trignon, Notre Dame des Pallières offre un style plutôt conservateur de Gigondas. De très beaux terroirs, froids et retirés comme le Trignon et la Daïsse font naître des vins habillement constitués, extraits en finesse et surtout nuancés par un boisé assez doux. À noter également les vins de très belle facture réalisés à Rasteau. L'appellation Lirac est ici vinifiée de façon nettement moins ferme que ses confrères."

Le Guide Hachette over het wijngoed

"Au Moyen Âge, la source de Notre-Dame-des-Pallières réputée prévenir les fièvres attirait les pèlerins du Midi. Depuis 1991, Jean-Pierre et Claude Roux y cultivent un vignoble de 60 ha en lutte 'ultraraisonnée'."

Weinkenner.de over de Appellation Gigondas

"De Gigondas is, net als de andere rode wijnen van de zuidelijke Rhône, volledig of tenminste voor 80%, gemaakt van grenache. De rest komt van syrah en mouvèdre. Gigondas is vernoemd naar een klein dorp met slechts 500 inwoners, een van de mooiste in de regio. Het heeft een oud, gezellig centrum, is omringt door een middeleeuwse muur en je vindt er steenrode huizen, een mooie kerk en een kasteel. Slechts twee kilometer verder doemen de Dentelles de Montmirail op: robuuste, grillige kalkstenen kliffen die het beroemde beeld van Gigondas vormen. De Dentelles de Montmirail zijn niet alleen het symbool van Gigondas, ze wijzen op de geografische breuk en drukzone, die de oorspronkelijk diepliggende bodem formaties naar boven duwde. Dit heeft ertoe geleid dat je er nu veel verschillende bodemsoorten vindt. "In principe vindt je er overal kalksteen," merkt Barruol op, "maar als je beter kijkt, zie je kalkachtige zandbodem uit het Mioceen, kalkmergel en Trias-formaties op blauwe klei en rood klei. Daarnaast vind je er krijt en gips, en over de rivier de Ouvèze, alluviale terrassen. De hoge waterstand aan de zuidoostelijke voet van de Dentelles en in het noordoosten tussen La Grande Montagne en de ruïnes van de in het bos verborgen kloosters van Prebayon zorgen er met de temperatuurverschillen tussen dag en nacht voor, dat de wijnen soms een bijna Bourgondische finesse bereiken. De Mistral, een koude herfst wind, houdt de druiven gezond. Het feit dat de zon er 2.800 uur per jaar schijnt, zorgt ervoor dat de druiven altijd volledig rijpen." - Stefan Krimm

Wijngoed

De Domaine Notre Dame des Pallières is gevestigd in het zuidelijke Rhônedal in de gemeente Gigondas, ongeveer 30 km van Avignon. Jean Pierre en Claude Roux runnen hier een van de oudste wijngoederen van de regio. De geschiedenis gaat terug tot de middeleeuwen. De naam 'Notre Dame' verwijst naar het klooster van de Kartuizer nonnen in Prébayon en wordt voor het eerst vermeld in 1145. Vandaag beschikt de wijngaard over in totaal 60 ha, verdeeld over verschillende appellations: 15 ha in Gigondas, 16 ha in Sablet, 13 ha in Rasteau, 13 ha in Lirac en 3 ha in Seguret. Dat zijn vrijwel alle belangrijke appellations van de zuidelijke Rhône. De grootste schat van de Domaine zijn de oeroude grenache-wijnstokken die nog door de overgrootvader van de huidige eigenaar werden geplant. De druivenoogst hiervan is terug te vinden in de gigondas ‘Les Mourres’ en ‘Bois de Mourres’. Gelukkig voor u en ons is dit wijngoed bescheiden gebleven. Wat merkbaar is aan de prettig lage prijzen.

Google Map of Domaine Notre Dame des Pallières

De wijn

Domaine Notre Dame des Pallières 'Bois des Mourres' Gigondas 2017 bestaat uit 80% grenache, 10% mourvèdre en 10% syrah. De grenache is buitengewoon oud. Het terroir wordt gekenmerkt door kalksteen. De blootstelling aan het zuidwesten zorgt voor voldoende zonlicht. Na handmatig plukken en gedeeltelijke ontsteling (80%) werden de druiven gedurende dertig dagen lichtjes geperst en gemacereerd. Vervolgens vond een fermentatie plaats in cementtanks en malolactische fermentatie. De rijping duurde in totaal tien maanden en vond plaats in Franse eiken vaten (waarvan 1/3 nieuw, 1/3 één keer gebruikt en 1/3 twee keer gebruikt. De wijn werd ongepeld gebotteld en licht gefilterd.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    grenache, mourvèdre, syrah
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Rhône
  • Wijngoed:
    Domaine Notre Dame des Pallières
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    15,5% vol.
  • Past bij:
    groenten, lamsvlees
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2029
  • Opvoeding:
    op houten vaten
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    evenwichtig, complex
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    14584
  • Productieadres:
    Domaine Notre Dame des Pallières
    84190 Gigondas
    France
  • Importeur:
    Stephan Pellegrini GmbH
    Lise-Meitner-Straße 16
    76829 Landau
    Germany

Andere interessante wijnen voor u

Domaine Notre Dame des Pallières 'Bois des Mourres' Gigondas 2017
'Bois des Mourres' Gigondas 2017
Domaine Notre Dame des Pallières
22,95 € Advies
21,95 €*
29,27 € / Liter