Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Velours' Terrasses du Larzac 2019
  • Robert Parker's Wine Advocate - 90-92
  • best_buy_nl

'Velours' Terrasses du Larzac 2019

Domaine l'Aiguelière

syrah, grenache, mourvèdre

Uitverkocht

Hoge kwaliteit tegen een eerlijke prijs - in de meeste Franse streken is dit pure utopie. In de Languedoc vindt u echter nog betaalbare pareltjes zoals deze 'Velours'. Een krachtige, elegante cuvée met 92 Parker-punten in het vooruitzicht.

Andere interessante wijnen voor u

Wein aus Languedoc, Frankrijk
Languedoc Domaine l'Aiguelière

Onderscheidingen

Robert Parker's Wine Advocate 90_92 / 100 Punten

"Every bit as good as the 2018, and perhaps even better, the 2019 Terrasses du Larzac Velours (tasted as a representative blend) boasts blueberries and blackberries on the nose, mere hints of oak, a full-bodied but vibrant feel and a long finish." - Joe Czerwinski

Wine in Black score: 91 punten

Een generatiewissel is altijd een spannend moment voor een wijnhuis. Zal de kwaliteit gehandhaafd blijven? Verslechteren of juist verbeteren? Staan er grote veranderingen op de agenda? Zeker wanneer de nieuwe generatie het stokje van beroemde ouders overneemt, kijkt de wijnwereld met ingehouden adem toe. Een goed voorbeeld is de generatiewissel bij Domaine l'Aiguelière: in 2019 nam Antoine Commeyras het wijnhuis over van zijn grootvader Auguste. Auguste Commeyras was een van de belangrijke wijnmakers in de regio, die ervoor heeft gezorgd dat Terrasses du Larzac in 2014 een zelfstandige appellation werd. In de regio is Auguste een gerespecteerd en gezien man, want het was dankzij Domaine l'Aiguelière dat Robert Parker lovend sprak over deze regio. Hij gaf de wijnen van Auguste dan ook vaak fantastische beoordelingen. Toen Antoine Commeyras in 2019 het wijnhuis ging leiden, waren alle ogen van Terrasses du Larzac op hem gericht. Ze konden hun ogen uitkijken, want ondernemerschap en innovatiezin lijken door de aderen van de familie Commeyras te stromen: onder de ongelovige blikken van de andere wijnboeren schakelde Antoine eerst om naar een natuurlijke en duurzame landbouw. Hij verbande chemicaliën uit de wijngaard en de kelder en zette in op handarbeid. Wat niet veranderde, was de hoge kwaliteitsnorm. Zijn werkwijze werpt zijn vruchten af, want zijn eerste jaargang is geweldig goed. Het logische gevolg: Robert Parker's Wine Advocate is opnieuw enthousiast en stelt de 2019 Terrasses du Larzac 'Velours' 92 punten in het vooruitzicht. Een briljant debuut!

Proefnotitie

De wijn schittert robijnrood met violette reflecties in het glas. Onmiddellijk na het inschenken verwennen intense aroma's van frambozen, zwarte bessen, pure chocolade, gebrande koffiebonen en vanille de neus. In de mond gaat het net zo intens verder. Hier is ook zwarte peper waarneembaar, die zeer elegant door fluweelzachte tannines als boventoon wordt gedragen. De wijn is dicht en krachtig, maar toch elegant. Slokje voor slokje onthult hij zijn harmonieuze complexiteit en dat maakt deze wijn tot een ongelooflijke drinkervaring.

rotwein aromas, wein aus Frankrijk

Past perfect bij

Deze Languedoc kan heel wat hebben. Denk aan hertengoulash of gestoofd rundvlees. Gerijpte kazen zijn ook een goede keuze. Zin in een smaakexplosie? Combineer deze cuvée dan met pure chocolade met een zeer hoog cacaogehalte.

Wein passt Wild
Wein passt Pittige kaas
Wein passt Gesmoord vlees

Wat zeggen de experts?

Robert Parker's Wine Advocate over het wijngoed

"Long-time readers will remember Robert Parker raving about mid-90s vintages of this estate's two Syrah-based cuvées. New readers will be thrilled to discover that they're still being produced to exacting standards. Montpeyroux may not be a household name, but the stony terroir here has tremendous potential." - Joe Czerwinski

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Aan de voet van het Larzac-plateau in Zuid-Frankrijk ligt het vredige dorpje Montpeyroux. Al generaties lang verbouwen boeren hier druiven om ze na de oogst te verkopen aan de grote wijnhuizen in de omgeving. Aimé Commeyras was een van deze boeren. Hij was echter elk jaar minder tevreden over de kwaliteit van de wijnen die van zijn druiven werden gemaakt. Uit zo'n geweldige terroir moest toch meer te halen zijn? In 1987 had hij er genoeg van. Commeyras haalde de oenologieprofessor Dr. Pierre-Louis Teissedre uit Bordeaux aan boord en stichtte vervolgens het Domaine l'Aiguelière. Dit veroorzaakte nogal wat opschudding in het dorp: het Domaine l'Aiguelière was het eerste onafhankelijke wijngoed in de streek. Maar Commeyras en Teissedre deden nog meer stof opwaaien. Voordat er ook maar één wijn werd gemaakt, onderzochten de twee eerst zeer zorgvuldig de verschillende bodems. Zo wilden ze uitvinden welke druivensoorten geschikt waren voor de heersende omstandigheden en waarom. Zo'n nauwgezetheid was nog nooit vertoond in Montpeyroux.

Laat Commeyras en Teissedre maar dromen, dachten ze in Montpeyroux. Toen tien jaar later een Amerikaan naar het dorp kwam, werd iedereen echter met de neus op de feiten gedrukt. Deze Amerikaan proefde de wijnen van Domaine l'Aiguelière en schreef enthousiast: "Deze wijnen zijn zeer beperkt verkrijgbaar, maar ze staan symbool voor wat in de Coteaux du Languedoc kan worden bereikt!” Het was niemand minder dan Robert Parker, die twee wijnen direct bekroonde met 95 en 96 punten. Dit was het begin van de wereldcarrière van Domaine l'Aiguelière. Na de dood van Aimé Commeyras nam zijn jongere broer Auguste het wijngoed over. Sinds 2019 is Antoine, de kleinzoon van Auguste, verantwoordelijk voor het wijnhuis. Op 18 hectare wijngaarden groeien voornamelijk rode druivensoorten als syrah, grenache, mourvèdre en cabernet sauvignon, aangevuld met de witte druivensoorten viognier en sauvignon blanc. Ondanks de talrijke onderscheidingen en de zeer hoge scores die de wijnen elk jaar ontvangen, is er op Domaine l'Aiguelière één ding constant gebleven: het bescheiden prijskaartje.

Lees meer
Google Map of Domaine l’Aiguelière

De wijn

De Domaine l'Aiguelière 'Velours' Terrasses du Larzac 2019 is een cuvée van 55% syrah, 40% grenache en 5% mourvèdre. De wijnstokken groeien op klei en kalksteen op de wijngaardterrassen van het Larzac-plateau. Na de oogst werden de druiven voorzichtig gemacereerd en vervolgens bij een gecontroleerde temperatuur gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpte de wijn nog 4 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Wein aus Languedoc, Frankrijk

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    syrah, grenache, mourvèdre
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Languedoc
  • Wijngoed:
    Domaine l'Aiguelière
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14% vol.
  • Past bij:
    Wild, Pittige kaas, Gesmoord vlees, Pure chocolade
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2026
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, fruitig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    16207
  • Productieadres:
    Domaine l’Aiguelière
    2, Place du Square
    34150 MONTPEYROUX
    France
syrah, wein aus Frankrijk