Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Nuits Saint-Georges 2016
  • Wine Spectator - 94
  • tipp_nl

Nuits Saint-Georges 2016

Domaine Faiveley

pinot noir

49,95 € Advies
44,95 €*
59,93 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

De wijnen van de familie Faiveley zijn geweldige ambassadeurs van Bourgondië. Ook de nieuwe jaargang van de Nuits Saint-George bewijst dit met 94 punten van de Wine Spectator!

Onderscheidingen

Wine Spectator 94 / 100 Punten

"A touch of gaminess in the aroma gives way to blackberry, black cherry, earth and iron flavors in this rich, solidly structured red. Vibrant and balanced, though this needs a little time to integrate. Terrific length. Best from 2023 through 2042."

Wine in Black score: 94 punten

Compromisloze kwaliteit. Dit is een terugkerend thema in het gehele assortiment van Domaine Faiveley, dat ongetwijfeld één van de meest duurzame producenten in Bourgondië. Voor de wijnbereiding worden bijna uitsluitend druiven gebruikt van het eigen landgoed. In 1825 legde Pierre Faiveley de basis voor dit succesverhaal en volgende generaties hebben het wijngoed tot een topproducent in Bourgondië gemaakt. De heldere, elegante stijl van het huis wordt ook onthuld in deze Villages-wijn, die is gemaakt in de directe omgeving van de beste Grand cru's in Bourgondië. De wijngaard in Nuits wordt al meer dan 1000 jaar verbouwd en is onlosmakelijk verbonden met de opkomst van het Domaine en de hele regio.

Proefnotitie

Kijk uit naar een fantastische pinot noir, die zichzelf presenteert in een prachtige heldere paarse kleur. Het bijna zondige bouquet toont een enorme klasse met rode kersen, rijpe pruimen, rook en oud leer, fijn kruidig hout, bloemige tonen en een vleugje porcini-paddenstoelen. In de mond met grote originaliteit en complexe aroma's, veel substantie en kruiden, nobele structuur en fijne rijpheid, de bewonderenswaardig lange afdronk toont een mooie mix van gedroogd fruit en pittige tannines.

Past perfect bij

Ook op het bord kan het hier Frans blijven. Ga bijvoorbeeld voor magrets de canard, kwartelborst met rozijnen of een zacht stuk wild.

Wat zeggen de experts

4 Sterren (4/5) van Bettane & Desseauve Guide des Vins

"Producteur de très haute qualité, ce qu’est la gloire de vignoble français. Avec ses récents agrandissements comme le fermage du domaine Zibetti et la reprise des domaines Dupont-Tisserandot et Billaud -Simon, Faiveley devient plus que jamais un ambassadeur incontournable des grands vins de Bourgogne dans le monde. Et l'on se réjouit que cela ne soit pas au détriment de l'exigence en matière de qualité et de style à tous les niveaux d'appellation et de prix. Les vins de la maison jouent sur la droiture et la précision de l'expression de chaque cuvée, en blanc comme en rouge. Leur côté réservé et pudique fait qu'ils ne sont pas toujours perçus à la naissance comme ils le méritent, mais donnez-leur un peu d'air en carafe ou mieux un peu de vieillissement en bouteille et vous serez conquis pas leur absolue rectitude.

Wijngoed

Als we het over de Bourgogne hebben, dan is Domaine Faiveley één van de allerbeste adressen. Dit is een groot familiebedrijf met ongeveer 120 hectare aan wijngaarden, waaronder beroemde namen zoals Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet en Chablis Grand Cru.

Google Map of Domaine Faiveley
Meer over het wijngoed

De wijn

Domaine Faiveley Nuits Saint-Georges 2016 is gemaakt van 100% pinot noir afkomstig van Premier cru van Santenot. De oogst vond plaats met de hand, de selectie van de beste druiven vond plaats op het wijngoed. Na de gisting rijpte de wijn veertien maanden in Franse eiken vaten, waarvan ongeveer 20% nieuw.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    pinot noir
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Bourgondië
  • Wijngoed:
    Domaine Faiveley
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Past bij:
    wild, varkensvlees
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2032
  • Opvoeding:
    op houten vaten
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, elegant
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    14345
  • Productieadres:
    Domaine Faiveley
    21700 Nuits-Saint-Georges
    France

Andere interessante wijnen voor u

Domaine Faiveley Nuits Saint-Georges 2016
Nuits Saint-Georges 2016
Domaine Faiveley
49,95 € Advies
44,95 €*
59,93 € / Liter